Kālepa Gluten-Free Rā

Hiki iāʻoe ke hele i ka hale kūʻai kūʻai e noʻonoʻoʻoe inā e hiki ke noho kahi'ākena maikaʻi me ka nele i kahi puke wehewehe'ōlelo e wehe i ka papa inoa o nā meaʻai. ʻO ka'ōlelo maikaʻi ka hiki iāʻoe ke hana i ka home me ka wikiwikiʻole. ʻO nā meaʻoi aku ka maikaʻi loa,ʻo kēia mau pahu lāʻau kīkākāʻole me ka ponoʻole,ʻo ia hoʻi he meaʻawaʻawa me ke kumuʻole.

ʻO ka mānoanoa, ka'āmele caramel-like hoʻokomo i waena o nā'āpana o ka'ōmoleʻalani oatā ka mea e kūpono ana. ʻO kaʻoiaʻiʻo,ʻo ia nā lā i hoʻomaʻemaʻeʻia e hōʻailona ai i ka mea kupaianaha (hiki paha iā mākou ke'ōlelo i nā mea maʻa!) Ka caramel vegan i ka wā e hoʻonāukiukiʻia ai i ka papa hana meaʻai me ka wai lemon, ka kinamona, vanilla, a me ke kui o ka paʻakai. Kupa kekahi, aeʻoliʻoli loaʻoe no ka hoʻomaʻemaʻeʻiaʻana o kēia mau lā ka lā.

Ka mea e pono ai

• No ka hoʻopaʻaʻana:
• 18 mau lā maloʻo (plump, 300 mmm)
• 1 1/2 teaspoon i ka waiʻona lemoni hou (mai ka 1/2 a ka lemona liʻiliʻi)
• 1/2 teaspoon ka'alamona
• 1/4 teaspoon ka paʻakai nui
• 1/2 teaspoon vanilla kahi
• No kaʻOhoʻAhoʻAha'Oatā:
• 2 mau kīʻaha kahiko i'ōwili 'ia (ʻaʻole wikiwiki wikiwiki)
• 1/2 ka ipu niu
• 1'eneʻena kaʻina o ka pākeke
• 1/4 teaspoon ka paʻakai nui
• 6 punetuni
• kahini
• 6 punetūpona kaʻaila niu

Pehea e hana ai

1. E kuhi mua i ka umu a 350 F.ʻO kahi laina pāʻani 8 kapuaʻi me kahi'āpana pepa pepa lōʻihi e kau ai ma nāʻaoʻao
2. E hoʻouka i nā lā i kahi ipu. E hoʻonui i ka wai wela e uhi i nā lā. E hoʻokuʻu iā lākou no 15 mau minuke.
3. I kēia manawa e hoʻomākaukau i ka papa o kaʻaila. Hoʻohui i hoʻokahi kapu o ka ohe i ka pola o ka mea hanaʻai. Ka hana a hiki i ka wā e hāʻule ai i loko o ke kīʻaha pala, e pili ana i hoʻokahi minuke.
4. Hoʻopili i nāʻaila i koe, ke kō, ka'ōpala paʻakai, ka paʻakai, kahini, a me kaʻaila niu i ka pūnaeweleʻai. Hoʻopiliʻia a hiki i ka wā e hui pūʻia ai i kahi one, kāwiliʻia. E hoʻololi i kahi kīʻaha, ae holoi i ka ipu puna maʻemaʻe.

1. Hoʻopili i nā lā, e hoʻokuʻu i nāʻili (wehe i nāʻili), a hoʻomoʻi i ka hua i ka pūmole meaʻai, me ka wai lemon, ka hinamona, a me ka paʻakai. Hoʻopili i kekahi mau manawa e wāwahi i nā lā, a laila e hana i ka hana a hiki i ka manawa e lilo ai i ka'āmela momona, ka'ōmaʻomaʻu maʻamau, 2 i 3 mau minuke.
2. E kaomi i ka hapalua o kaʻaila lume oat i lalo o ka pan i hoʻomākaukau. Hoʻomāla i ka lā hoʻokiha i ka'ūpī manuahi. E kāpīpī i ka'ūpili i'ōwiliʻia i luna, e hoʻokomo me kaʻoluʻolu i loko o ka hoʻopihaʻana.
3. E kīʻaha i 30 a 35 mau minuke, a hiki i ke kiʻekiʻe o ke gula. E hoʻokuʻu i nā kaola i loko o ka pā a hiki i ka manawa e maloʻo ai. E hoʻokuʻu i kaʻeke mai loko aʻe o ke pā. Eʻoki i 16 mau lāʻau. E kūʻai i nā kī kī i kahi pahu wai e paʻa ai ka makani a hiki i 5 mau lā.