Kāheaʻo Sled-Roasted Shredded Beeles

Hiki iāʻoe ke hana i nā keiki kāne maikaʻi loa me ka hoʻolāʻau pōkole i hoʻouluʻia. Makemake ka keiki ke maʻalahi i ka manawa e loaʻa ai ke kau o ia. Hiki paha iāʻoe ke hoʻolāʻihi no ka hanaʻana i nā mea mua, akā ma hope o kou aʻoʻana i nā kaula, e hoʻomauʻia kahi'ōnaehana holoʻokoʻa i ka manawaʻole.

Ka mea e pono ai

• Masa Harina:
• 6ʻumi
• ya harina
• 5ʻaila wai, mahana, aiʻole ka sodium
• ka moa moa
• 2 kīʻaha pola
• 3 punetēni kaʻaila
• 2 puneteni kumini
• 3 punetēpē pākī malohi (lepo chiles)
• 2 teaspoons ka paʻakai
• 'Apena Piʻona:
• 1 tablespoon kaʻaila koho
• 4 paona pīpī
• 1/4 ka palaoa
• Kō koho: 1/2 teaspoon annatto paste
• 1 punetune ka kumukū
• 3 punetēpuni kahi'elepuni lepo (lepo chiles)
• 2 punetēpelā kalo, maloʻo
• 1 teaspoon kalo ma kaʻaila
• 1 teaspoon koko kalo
• 1 teaspoon ka paʻakai
• 1 hiki (4 mau'aune)
• nā'ōleʻeleʻulaʻula , ka meaʻoki
• 1 aniani
• 2 kahe wai aiʻole ka paila baila
• Nā Wra:
• He 40 mau kauʻai, hoʻonaniʻia i ka wai

Pehea e hana ai

1. E hoʻomaka i ka hoʻomākaukauʻana i ka hoʻopiha pipi. Hehi i kahi ipu nui a me ka ipu lepo ma luna o ka meaʻai-he wela nui a hoʻonuiʻia i kaʻailaʻaila. E'ōwili a puni i ka lalo o ka pā a me ka ipu.
2. E kāpīpī i ka palaoa ma luna o kaʻaila a holoiʻia ma luna pono o kaʻili.
3. E mālama pono i ka'ōpena'ōpena i loko o ka wela wela a hoʻolālā i ka lihi no 2 mau 3 mau minuke a hiki i ka'ōniʻomaʻuʻana. ʻAʻole ka manaʻo no ka kukeʻana, akā no ka huliʻana i waho e sila i nā wai. E hoʻohuli i ka'ōpala a huli i kahiʻaoʻao. Inā lahilahi ka'ōpala, hiki iāʻoe ke'āpala i nāʻaoʻao.

1. E kau i ka'ōpala i loko o kahi mea kuke loloa. E hoʻohana i kahi puna e hoʻopau ai i ka palahalaha annatto ma luna. Hoʻokahi ka manawa, kāpīpīʻia i ka kumulāʻau kumulāʻau, chile ka lepo , oregano, keleka, koko, a me ka paʻakai .
2. E hoʻoulu i kahi'āpana'āleʻaʻulaʻula. Hiki iāʻoe ke ninini pono iā lākou ma luna o ke kapuahi. E puhi i kaʻaila, aʻokiʻoki i loko o nā'āpana he 1/4. Hoʻohui i nā mea i loko.
3. E ninini i ka wai aiʻole ka meli baila i lalo o ke kuʻi koko, e piʻi i kahi'īniha luna i nāʻaoʻao o kaʻohe. ʻAʻoleʻoe makemake i ka piʻiʻana o ka wai kiʻekiʻe, aiʻole he maikaʻi.
4. Hoʻomoʻaʻo Cook ma kahi haʻahaʻa no 7 a 8 mau hola. Ma hope o ka manawa, eʻoluʻolu ka pipi a hāʻule mālie. Pono kahi wai i loko o lalo o ka ipuhao aʻo ka mea i koe e pono ai keʻano o keʻano.
5. Hoʻohana iʻelua kālani a iʻole kahi pūnihi i kahihiʻia e wehe i nā huʻu momona nui o ka momona. Hoʻopili i ka pipi hou ma ka hukiʻana i loko o nā pipi a me nā kaula. E hoʻohui i ka wai a me ka pipi a hui ponoʻia.
6. No ka hoʻomākaukauʻana i nā kānana palaoa, e hele i loko o nā kānana palaoa e hoʻonele i nā'ōpala. E hoʻokaʻawale i nā'āpana waiwai nui mai nā'āpana liʻiliʻi a me nā'āpana. E mālama i nā'āpana liʻiliʻi no ka hope.
7. E kau i nāʻeke i loko o ka ipu nui. E uhi i nāʻehu me ka wai mahana. E hoʻonoho i kahi mea kaumaha (e like me kahi kīʻaha nui a me ka pahu) ma luna o nāʻeke e mālama iā lākou no ka 30 mau minuke a hiki i ka māmā.
8. Wehe i nāʻale mai ka wai a maloʻo. E kau i loko o ka uhi poʻahi a iʻole kekahi pēkeʻeleʻele nui e pale ai i ka holoiʻana. E hoʻohana wale i nāʻeke nui a me nāʻano lahilahi no nā keiki kāne. Hiki ke hoʻohanaʻia nā mea liʻiliʻi ma hope no nā launa a iʻole nā ​​pale. Ke nānā akuʻoe i ke kiko, e nānā i keʻano. He wahi'āpana pilikia ko lākou, he palena lōʻihi, aʻelua mauʻaoʻao lōʻihi.

1. E hoʻomākaukau i kāna harina keikile palu. Hiki i loko o kahi kīʻaha huihuʻi iā ia a me ka wai mahana a iʻole kaʻaila a hiki i ka huiʻana. E hoʻokuʻu i ka paila no 20 mau minuke a pēlā paha e hoʻokuʻuʻia ai ka mea.
2. E hoʻouluulu i ke ala liʻiliʻi a hiki i nā'ōpena palapalapa. E hoʻonui iki i ka paʻakai, cumin, a me kaʻaila kalo ma ka pīpīʻana iā lākou ma luna o ka paila ka mea e hui ai.
3. I loko o kahi kīʻaha'ē aʻe, ka pōʻaha'āpana a iʻole e hoʻolālā e pili ana i 3 mau minuke aiʻole a hiki i ka'ōpū. E hoʻomoʻa i ka'ōmole i ka palaoa i kēlā me kēia manawa i ka manawa e hui pū ai a hui ponoʻia. Pono ke kōpuni e pili ana i ke kūlike o ka pīkī paʻa. Ināʻaʻole, e hoʻonui i ka pahu, ka wai, aiʻole ka paila e like me ka mea e pono ai.
4. No ka hōʻuluʻuluʻana i nā keiki kāne, e kau i kahiʻala ma luna o ka pā.
5. Ka pune 1 i 2 punetēpē o ka palaoa ma luna o ke kino, e like me ka nui o ke kāne. E hoʻohana i ka hope o kahi puna puna e hohola i ka pailani i luna o ka pā. Ke kuhī i ka palapalapala, e waiho i kahi manawa o 4 'īniha mai ka liʻuku liʻiliʻi o ke kiko a me 2' īniha mai ka hopena'ē aʻe. E hohola i ka palaoa i ka lihi o kekahi o nāʻaoʻao lōʻihi a 2 ''niha mai kaʻaoʻao lōʻihi'ē aʻe. E ho'āʻo e mālama i ka palaoa ma kahi o 1/4 iniha.
6. E hoʻouka iʻelua mau puʻupuʻu o ka hoʻopihaʻana i ka waenakonu o ka palaoa, me ka waihoʻana i hoʻokahi iniha o ka palaoa ma nāʻaoʻao.
7. E huli i kaʻaoʻao lōʻihi me ka 2-'inima lumi me ka loaʻaʻole iā ia. E uhi i kēlāʻaoʻao, e popo iki aʻe i kekahiʻaoʻao a hiki i nāʻaoʻao o ka paila palaoa. E hoʻopili i ka pulu hou ma ke kua. A laila e hoʻopili i ka hopena ākea ma luna o ka piko a ma hope o ka lihi lōʻihi lōʻihi i ka hopena laulā.
8. E hana i nā'āpana kāne ma keʻokiʻana a iʻole keʻokiʻana i ka lōʻihi 1/4 iniha o kekahi o nā'āpana liʻiliʻi a keuʻole. E hoʻohana i kēia mau mea e kau ai i ka waena o ka manle e hoʻopaʻa i nā'ōpala i lalo.

1. E hoʻonoho i nā kāne i kahi kūpono i kahi mokuahi. Hiki iāʻoe ke kūʻai i nā mokuahi nui i hanaʻia no kēia kumu. Loaʻa iāʻoe kekahi mea'ē aʻe āu e hoʻohana ai e hana i ka hopena like. ʻO ke kīʻo ka loaʻaʻana o kahi wai liʻiliʻi o ka wai paila ma lalo o ka ipuhao a me kahi mea hānai a me ka mīkini o kekahiʻano no ka mālamaʻana i nā keiki kāne mai ka wai.
2. ʻO ka mahu no kahi mau minuke 90 a e hoʻomaha lākou ma mua o ka lawelawe.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	288
Ka nui o ka momona	18 g
Ka momona	7 g
Ka momonaʻole	8 g
ʻO Cholesterol	49 mg
Sodium	413 mg
Nā Carbohydrates	16 g
Fiber Dietary	2 g
Pāmua	15 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.