Kahi'ānō (South Indian Yogurt Rice)

ʻO kaʻaiʻo Curd he meaʻoluʻolu kūpono! ʻOiaiʻo ka hua'ōlelo "curd" i Inia e kamaʻilio pinepine ana i ka waikena i hoʻopalahaʻoleʻia,ʻo kēia kīʻaha o ka'Āina o Indiana hema kahi hanaʻia i ka laiki i hoʻolakoʻia a hui pūʻia me ka yogurt. ʻO kēia mea ho'āla e kāheaʻia i kaʻawaʻawa -ʻo ka waina nui loa heʻono nui loa, akā, hiki iāʻoe ke hana i kāuʻona pono'ī ma ka hoʻonāʻana i ka wai lemon i ka welu. E mālama pono i ka hoʻohanaʻoleʻana i ka pākaniʻono.

Ma nā home hema o ka hema, eʻai pinepineʻia ka curd i ka pauʻana o ka pāʻina e pale i nā kīʻaha nui ''ākau a me ke kōkua i ka'ōkena. ʻO kēia lālā laiki ka maikaʻi nui wale wale nō i ka pīkī a iʻole ka chutney a me nā meaʻai. Inā hoʻohanaʻoe i ka laiki hiki i ka laiki, hiki iāʻoe ke hoʻokomo i kēia pāʻani i kahi manawa - ke anu anuanu a iʻole ka wela, akā, he mea hoʻomaha maikaʻi i ka pō maʻamau.

Ka mea e pono ai

Pehea e hana ai

  1. E holoi pono i ka raiki a hoʻokomo i kahi mea kuke i ka wai. Hoʻomaʻa a hiki i ka hana - e kuke mua i ka wela nui a hiki i ka loheʻana i ke kīla mua, a laila e hoʻokomo aʻae i 1 hou aku. Hoʻonohoʻia no 1 i 2 mau hola.
  2. E hoʻohui i ka yogurt i loko o ka laiki a hoʻomāhuahua i ka paʻakai i ka meaʻono.
  3. E hoʻonā i kaʻaila i loko o kahi pāʻani liʻiliʻi a me ka hoʻohuiʻana i nā hua mūmū , nā lau curry a me nā leloʻulaʻula maloʻo. Hoʻomaʻaʻia a hiki i ka wā e aneaneʻeleʻele loa ka hau.
  4. E hoʻohui i kēia hui i ka laiki a hoʻolālā maikaʻi. Hanaʻia me ka lau kiliana.
  1. E lawelawe me ka pilahi aiʻole ka chutney.
Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa 330
Ka nui o ka momona 13 g
Ka momona 2 g
Ka momonaʻole 7 g
ʻO Cholesterol 8 mg
Sodium 141,730 mg
Nā Carbohydrates 47 g
Fiber Dietary 2 g
Pāmua 7 g
(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.