01 o 09
ʻO Mexican ma ka Menu
ʻO Leah Maroney Uaʻaiʻo Mexico i kaʻaihue i ka US. Aiaʻo Tex-Mex, Nā Mexican style style style, Mexican style style, Mexican style style, Mexican style style Mexican, a me ka oiaio, Mexico maoli Mexico. Akā no keʻano o ka hoʻololiʻana āu e makemake ai, e mau ana nā hoʻopiʻi ma luna o ka papa'āina a hoʻopaʻa i kahi kūlana kiʻekiʻe o ka list no nā mea makemake a pau i ka meaʻai Mekiko. Akā,ʻaʻoleʻoe e kali a hiki i kou heleʻana aku i kahi kaona no ka loaʻaʻana o kēia leʻaleʻa maikaʻi. He maʻalahiʻo Enchiladas e hana ma ka home a heʻahaʻaina hoʻoleʻaleʻa pahaʻo ia i ka lā ahiahi o kaʻaina ahiahi a he haleʻai maʻamau no ka hui pūʻana o nā hoaaloha. Mai poina eʻoki i kēlā margaritas kiʻekiʻe ma kahi hema o kaʻaina palena.
02 o 09
Hōʻiliʻili i nā meaʻai
Pāʻokoʻa / E + / Getty Mau Eʻohi i nā meaʻai. E hana ana kēia mau mea i 14 enchiladas. E hoʻololi i ka mea e pono ai e pili ana i ka nui o nā mea āu e lawelawe ai.
- 3/4 kaʻaila
- 14 nā kuʻi kau
- 2 2/2 'ai i ka' aila enchilada i piha i ka hale a 28 28 paha a hiki i kaʻaila ke kūʻai a kūʻai paha i nā mea kūʻai kūʻai kūʻai
- 2 1/2 'ai i kāpīpīʻokoʻa aiʻole nā meaʻokoʻa e like me ka meli ma ka honua a me ka mīmū a me ka moa i kuʻiʻia. No ka maʻalahi, e kūʻai i kahi moa lūlū ma ka papa kūʻai ma kāu hale kūʻai a kūʻai paha i kahi moa palakihue a mālama i ka umauma no kāu hoʻopihapihaʻana.
03 o 09
E hoʻomākaukau i nā Tortiilas
ʻO Leah Maroney ʻO ka hana mua, e hoʻomākaukau i nā tortilla e hoʻopihapiha.
- E puhi i kaʻaila ma luna o ka wela wela i loko o kahi pāpaʻu pāpaku a me kahi pale. Makemakeʻoe i kahi mahana aʻaʻole naʻe e wela.
- E mālama hou i kahi hōʻailona wela a pale paha ma luna o ka wela wela e mālama ai i nā tortilla .
- E hoʻopili i kēlā me kēlā me kēia tortilla ma kaʻaila wela no 5 a 8 maukona a hiki i ka hoʻomehanaʻiaʻana o ka tortilla. E hoʻokaʻawale i loko o ka pā mahana e noho mālie lākou a hiki i ka wā e hoʻomākaukau aiʻoe.
04 o 09
Hoʻopuka i nā Tortillas ma Enchilada Sauce
ʻO Leah Maroney ʻO ka wā ma hope e hele mai ka milo, kahi kī nui o enchiladas.
- E hoʻopaʻa i ka homemaa aiʻole kūʻaiʻia i ka hoʻopiʻi enchilada i loko o kahi pāpaʻu pāpaʻu aiʻole loko paha o ka pola e hiki ai iāʻoe ke hoʻopau i nā tortilla ma loko.
- E lawe i kahi tortilla a hoʻokomo pono i loko o ka mih a'eneʻeneʻe pono.
- E hana like me nā tortilla a pau.
05 o 09
E hoʻonui i nā hoʻopiha
ʻO Leah Maroney Ināʻoe e hana ana i ka nihi, ka pipi, a me ka hānai enchiladas, hoʻopihaʻoe i ka hoʻopihapihaʻana i keʻano like.
- E kau i ka tortilla kaomi i ka lalo o kahi'āpana baking 9- 13-ini. Place 2 i 3 punetēpō o ka lihi a iʻole kāu hoʻopihaʻana i ka koho ma waena. Ināʻoe i hoʻohana i ka moa a iʻole ka mīnī piha, piha i kēlā me ke kāʻei.
- Ma kahiʻaoʻao a ma kēlāʻaoʻao. E hoʻohuli i ka enchilada ma lalo, ma laloʻaoʻao o kaʻaoʻao, no laila e paniʻia nā tortilla, a waiho i loko o ke pā bakena.
- E hana hou i kēlā me kēia tortilla a hiki i ka manawa e hoʻopiha aiʻoe i ka pā. Ma muli o ka nui o ka hoʻopihaʻana i ka hoʻohana a me ka nui o nā tortillas, e hoʻohanaʻoe i waena o 10 a 14 mau tortilas.
06 o 09
E hoʻouka i ka Saumāna Paʻa
ʻO Leah Maroney E ninini i ke kalo i koe ma luna o nā enchiladas a pau i loko o ka pā bakena.
07 o 09
E hoʻonui i ka palaoa
ʻO Leah Maroney E kāpīpī i kekahi kalo i koe ma luna o nā enchiladas i loko o ka pā bakena.
08 o 09
Eʻai i ka Enchiladas
ʻO Leah Maroney E puhi i ka umu a 350 F Bake no 20 a 30 mau minuke a hiki i ka hoʻoheheʻeʻiaʻana o ka hīnaʻi.
09 o 09
E hauʻoli i nā Enchiladas
ʻO Leah Maroney Inā hiki iāʻoe, e noho ka enchiladas no 10 mau minuke e hoʻomaha ai ma mua o ka lawelaweʻana. E kākoʻo iā lākou me kahi salatalina a me ka mīmaila maʻoma me ka'ūla Cotija kaomi (ka palani Parmesan me Mexica), guacamole, ka laiki raiki Mexican, a me kaʻai i nā pīni.