Hana i kahi Baila Kūwaena Loa no nā Steaks
ʻO kahi o ka paʻakai a me ka pepa ma mua o ka kukeʻana, i koʻu manaʻo haʻahaʻa, e pili ana i nā mea a pau e pono aiʻoe no ka hoʻolimalimaʻana i kahi kai maikaʻi. Akā,ʻo wau keʻano o ka hana maʻamau a Farani e hoʻohui i kahi piko o ka waiū ma luna o kahi kai wela. Ke hoʻololi ka wela o ka steak i ka waiu i loko o kahi mīmū liʻiliʻi, me ka hoʻonāʻana i kahi ho'āla-a me kahi momona momona-e hoʻonani i kahi kai.
ʻO kahi waihona momona ka mea e hoʻonā i kahi mea hoʻolāʻau i kēlā me kēia momona momona.
ʻAi pinepine wau e hana i ka pulu kūpū uliuli poʻomaʻu paha ma ka paila kūkā ma master de hotel no kahi kai, akā i kekahi lā aʻe, ua nani ka pāpale. No laila uaʻoki wale wau i kahiʻeleʻele maloʻo ma kahi wai momona i hoʻonāukiʻia a hoʻokomoʻia i ka piko o kā mākou sirloin steaks.
Hana. ʻO ka momona o ka waiūpū i hoʻonāukiuki i ka hoʻopiʻiʻana o ka pepa,ʻoiai ke kuhikuhiʻiaʻana he mau mea kūpono. I ka maloʻoʻana o ka waiū mai ka wela o kaʻaila kuhumu hou, ua laweʻia e kēlā wela a me keʻano wela me ia i kēlā me kēia hulu.
No Ka Hana 'Ana i ka Pōpile Pepa:
I loko o ke kīʻaha liʻiliʻi e hoʻohana i ka mākule e hoʻonuiʻia 4 Tbsp. kaomiʻia ka pata a me ka 1/2 i ka 1 tsp. he pepa maloʻo hou. Dollop kokoke i 1 Tbsp. ma kēlā me kēia mākia. ʻElua aʻekolu paha (aʻoi aku paha) inā makemakeʻoe. E like me nā mea hui pūpū, hoʻokuʻu maikaʻi kēia.
Makemakeʻoe eʻike i 5 Steaks i Grill a me pehea e hauʻoli ai i ka Steak Steak .
ʻO ka pepaʻeleʻele heʻano nui loa me ka pipi, heʻano lani ka wai pīpī i ka manawa i hoʻokauʻia i kahi pā .
Heʻanoʻoihana kūpono loa ia no ke kū'ēʻana i ka manaʻo nui loa a me kaʻano leaner o ka meli bipi, aiʻole e hōʻiliʻili paha i kahi waipaʻa i loko o nā mea'ūmū.