Nā nūnū, pancakes, aʻoi aʻe ma kahi eʻa aiʻole kaʻaila
Hiki i ka mea'eneʻoki no kāu meaʻai ka mea e hiki ai ke hoʻopiha i nā hua , pancakes, omelets a me kekahi mea'ē aʻe e hiki ai iāʻoe ke kuke i loko o ka pā. Me kēia mea hana lima, hiki iāʻoe ke hoʻololi i kāu kī i loko o kahi poʻo pola e hāʻawi iāʻoe i ka liʻiliʻiʻole. ʻO ka mea mua, ponoʻoe eʻimi i ka pāpale e pono noʻoe a me kāu kī. A laila, ponoʻoe e aʻo i kekahi mau kumuhana e hana i ka palahalaha eʻoluʻolu ai aʻoluʻolu. ʻO ke kumu,ʻo ka palepale wale nō he pepa hao wale nō, ināʻaʻole he kila kila , hoʻoleiʻia ka hao, aiʻole he mea kila.
Hōʻano Nui
Ponoʻoe e hāʻawi i ka wahi e makemake aiʻoe i loko o kahi e pili ana i ka palahalaha a me kahi o kaʻaila. Hiki iāʻoe ke kiʻi i ka'ūkeke e uhi ana i ka'eneke a me kahi ipu liʻiliʻi liʻiliʻi e waiho ai i kahi lumi no ka luʻu. Inā makemakeʻoe i kahi'āpana liʻiliʻi paha, makemake pahaʻoe i ka'ōmole piha piha akā inā he nui kaʻailaʻenehana e makemakeʻoe e waiho i kekahi wahi no ka hoʻomaʻamaʻaʻana iāʻoe i ka'ōpala ma ke kākā. Hiki iāʻoe keʻimi i nā māhele ma nāʻano likeʻole a me nā nui. Hiki i kahi'ōhiʻaluluʻula kalopalapala? Aia kekahi maupoe ākea e kūpono.
Kālehu Griddles
Ma luna o ka pahu ahi, ponoʻoe e mālama i kaʻaila e loaʻa ai ka lawaʻana o ke ea. ʻAʻole pono ke kūpono i ka'ōmole ma kahi'ē aʻe a iʻole eʻaiʻia ka ahi e ka oxygen no ka liʻiliʻi o ka ea. Ināʻole, hiki iāʻoe ke hoʻohana i kahi pale ma kahiʻula ma ka'ahuʻula e like me ka maʻalahi o kaʻenehana hau .
Hoʻokahi wale nō mea e noʻonoʻo ai i ka hoʻohanaʻana i nā wela wela a mehana.
Makemakeʻoe i kahi wela wela o kāu pāpale a me kahi mahele mahana mahana? Inā pēlā, ponoʻoe e kālepa i nā lāhuhu'ē aʻe ma kekahiʻaoʻao o kāu māla palaoa ma mua o kekahi. Me kahi'ōkikoʻenehana nui e hiki iāʻoe ke loaʻa i hoʻokahi kapuahi ke kiʻekiʻe aʻo ka mea'ē aʻe ma kaʻenehana no ka hanaʻana i kēia mauʻano kuke kuke.
Griddle Nānā
He mea maʻalahi ka hoʻomohalaʻana i ke kīhāʻau ma luna o ke poʻi.
ʻO ka loaʻaʻana o nāʻano kuke kuke e like me keʻano o ka kukeʻana. Makemakeʻoe e hōʻoia i kouʻano o kaʻaila aiʻole i ka wai pata. Ināʻaʻoleʻoe e hoʻohana i ka'opena liʻiliʻi e ponoʻoe e kuke me kaʻaila, kāwili i ka paila a iʻole ka waiūpaʻa no ka mālamaʻana i nā meaʻai mai ka pīpī. E mālamaʻia i ka hoʻohanaʻana i nā kīlaʻai i kahi kokoke i ka lapalapaʻana. ʻO ka hanaʻana i nā'āpana momona hiki ke hoʻomāhanahana loa a no laila e pale aku iā lākou a pau a iʻole e hoʻomaopopo iāʻoe e noʻonoʻo loa.
Ka palekana palekana
He mea maikaʻi ka loaʻaʻana o ka mīmū a me nā mea like paha e loaʻa ana i ka wā e hoʻoulu ai i ka ipu. Makemake lākou e neʻe a luna iāʻoe a ponoʻoe e hoʻi koke i kahi. ʻO ka spatula nui ka maikaʻi.
Ponoʻoe e mākaukau e hana i ka momona o ka momona i ka hoʻohanaʻana i ka pale. Ināʻoi akuʻoe i ka nui o ka puaʻa e pono aiʻoe e mālama i ka momona o ka pua bale e hele ai. ʻO ka momona e hāʻule ana i loko o ka lapalapa o ka'ōmoleʻaʻohe mea maikaʻi. Hiki i nā ahi a me ke ahi ke ahi i mea nui loa no laila e hoʻomaopopoʻoeʻaʻole e hoʻopau i kahi momona o ka momona ma kāu pāpale. E mālama iā ia i ka hoʻohemoʻia a hoʻolālā paha i nā meaʻai e hoʻonuiʻia ai kaʻaila.
Inā he ahi momona ma ke kinoea gas, hoʻopau ke kino i ke kumu, haʻalele i ka uhi i luna, palekana i nā meaʻai e hiki ai iāʻoe, a hoʻopau i ke ahi.
Mai ninini i ka wai ma luna o ke ahi momona. Me kahi pū puhiʻala, e hoʻopau i nā makani a hoʻopili i ka poʻi ma kaʻaila aʻoluʻolu a pau ke ahi. Mālamaʻia kēia i kahi 20 mau minuke.