"ʻO koʻu hoa Pelekāneʻo Dalia,ʻo ia ka meaʻaiʻai, ua wehewehe mai iaʻu pehea e hana ai i ka makemake maikaʻi a kānaʻohana -ʻO Keʻena Līpī Līpī."ʻAʻole i makemakeʻo Dalia e hoʻolimalima i nā hola i loko o kona lumi kuke, "iʻikeʻia aiʻo Giora Shimoni, ʻO ia wale nō ka mea eʻai ai i ka meaʻai maikaʻi, no laila, uaʻike wau e paʻapū ana ka moa i nā huaʻai hou a kiʻekiʻe loa i loko o ka protein.ʻAʻole naʻe au iʻike, he meaʻono ka miki e'ōleloʻia e kaʻu poʻe malihini. 'Wow!' a ke noi mai nei kaʻu mau keiki iaʻu e hana hou aku i ka 'ʻalaniʻala i ka lā aʻe o Shabbat. "
Nā Miko o nā Mono Hiki i nā hōʻike a me nā mea kōkua:
Mai hōʻaha i nā mea kikoʻole i loko o ka papa inoa hoʻohui. ʻO ka nani o ka papahele he mea maʻalahi ia i ka hopena i loaʻa iāʻoe, a he aha nā hopena e makemake neiʻoe e hoʻohālike. Kahi pōkole i kaʻaila? E hoʻonui i kahi kāloti aiʻole nāʻuala. ʻAʻole loaʻa ka zucchini? E kāpae. E hana mau ana ka'ō.
No ka hoʻonuiʻana i ke kohu o ka'ōpala, e ho'āʻo i ka huaʻai meaʻai ma kahi hapa o ka wai. Hoʻopili pū kaʻike me kāu mea punahele nui - hiki iāʻoe ke hoʻololi i kaʻano o ka kānana ma ke kāpiliʻana i nā meaʻala no ka paukū paʻi, ras el hanout , a me ka Chinese 5 Spice powder, e like me keʻano.
Ināʻoe e hana i ka kuke i mua, aʻikeʻoe iāʻoe me nā mea i koe, e hoʻomaopopoʻoe e lahilahi ana ka lahilahi ma ka pahu hau. E hoʻonui i kahi wai a mea kūʻai paha i ka wā e hoʻomanaʻo hou aiʻoe i ka kānana no ka hoʻokōʻana i kāu kūlike i makemakeʻia a hoʻoikaika i ka hana hou.
Hoʻoponoponoʻia e Miri Rotkovitz
Ka mea e pono ai
- 2 nā ipu'alaʻula maloʻo
- 2-3 mau punetakai hou kaʻailaʻoliʻoli wahine
- 2-3'ōmoku pākuʻi (peeled,'ōpala, a me ka'āpala)
- 2-3 nā'ōlaʻi kāhili
- 1 zucchini (sliced)
- Nā kāloka (kahi i'eliʻokiʻia aʻokiʻoki)
- 2ʻuala
- 1'alaʻulaʻulaʻula (koho)
- 1'eneʻena puna basil (maloʻo)
- 1 teaspoon oregano
- 2 teaspoons salt salt (aiʻole ka paʻakai kosher)
- 1/2 kapune pepaʻeleʻele
- E hoʻolili i nā'āpana honua
- 2 punetēpō pāhihi hou (kō koho)
Pehea e hana ai
1. Eʻoki a huki i nā lepa. E kau i loko o kahi pola nui a uhi i ka wai wela e uhi. E hoʻokaʻawale.
2. E puhi i kaʻaila ma loko o ka ipu kai nui ma luna o ka mahana wela. E hoʻouka i kaʻaila a me ke kāleka a me ke kani a hiki i ka translucent, ma kahi o 5 a 7 mau minuke. E hoʻomoʻi i ka zucchini me ke kani a hiki i ka hoʻohaʻahaʻaʻana, ma kahi o 2 a 3 mau minuke.
3. E hoʻonaninu i nā kāloka, i kaʻuala a me ka'alalaʻulaʻula (inā e hoʻohana ana). E puhi i nā kīʻaha a hoʻokomo i ka ipu hao.
E hoʻonui i ka wai anuanu e uhi i 1 iniha. E hoʻolālā i ka basil, ka oregano, ka paʻakai, ka pepa, ka'ōpala, a me ka pāhiri (inā hoʻohanaʻia).
4. E hoʻonui i ka wela a lawe mai i ka mai i kahi ohe. E ho'ēmi i ka wela i lalo, e uhi, a hoʻohālike, e hoʻoulu pinepine ai, no ka 30-45 mau minuke, a hiki i ka wa e liʻaluʻi nā hua liʻiliʻi.
5. E wehe i ka moa mai ka wela. E hoʻohana i ka huiʻana i ka puree i ka puree i ka kānana i kahi kūpono e makemakeʻia. Hoʻomaʻo a hoʻololi i nā kauʻana e like me. E lawelawe i ka wela me nā kūkeke a me ka palaoa hou .
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 350 |
| Ka nui o ka momona | 6 g |
| Ka momona | 1 g |
| Ka momonaʻole | 4 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 653 mg |
| Nā Carbohydrates | 61 g |
| Fiber Dietary | 10 g |
| Pāmua | 16 g |