ʻO nā popolo-free popovers he lemu i loko a me ke kui a me ke gula ma waho. A ua maʻalahi ka hana. E kau i nā meaʻai 5 a pau i loko o ka mea holoi a hele!
ʻO keʻano i hoʻomākaukauʻia no kēia hoʻomākaukauʻana no nā popovers free gluten e hoʻomaka me kahi umu wela,ʻeʻena wela a me kahi pan i'ōwiliʻia.
Ka mea e pono ai
- 3/4 ke kīʻaha palaoa (gluten-free all mix mix - maikaʻiʻole kahi kala i hoʻopiliʻia, e nānā i lalo ma lalo)
- 1/4 kapu
- ka palaoa laiki (gluten-free, sweet)
- 1/4 teaspoon + 1/8 teaspoon ka paʻakai (kai)
- 1 ka hapalua a me ka hapalua (kaʻaila hoʻomama)
- 2 hua nui (mahana wela)
Pehea e hana ai
- ʻO ka umuʻeleʻele a 450F / 232C
- ʻO ka momona liʻiliʻi he pahu wai 4-kapu me kaʻaila.
- E hoʻohui i ka palaoa pāʻaniʻole-ʻole, ka palaoaʻalani momonaʻole a me ka paʻakai ma kahi kīʻaha liʻiliʻi. ʻO Whisk e hui maikaʻi.
- Hoʻohui i ka hapalua a me ka hapalua (kaʻaila maʻemaʻe), nā hua a me ka palaoa'ōpiopioʻole (ma kēlā kauoha) i loko o kahi hue wai nui. ʻOhu i ka wikiwiki. E ho ohana i kahi kiko e huki i lalo o nāʻaoʻao o ka ipu a me ka pulse. Pono ka paila o ka popo e like me ka pīkoi pancake lahilahi.
- E kau i ka popo pa i loko o ka umu wela mua no 3 mau minuke.
- E hoʻopau pono i ka pani ae hoʻopiha i kēlā kīʻaha kapu kīʻaha 1/2 a 2/3 i piha.
- E hoʻokuʻi i ka pā i loko o ka umu wela a e hoʻomoʻa ai no kahi o 25 mau minuke.
- E hoʻokuʻu i ka mahana wela a 300F / 149C a e 'ai i 5-7 mau minima a hiki i ka wā e lahilahi ka'ōniu gula. E lawelawe i kahi mahana.
ʻO Cook ma kahi meaʻai:
- Hoʻomakaukau wau i kahi'ōmole-free version of gluten-free popovers ma ka hoʻohanaʻana i ka waiu niu niu me nā hopena maikaʻiʻole. ʻAʻole waleʻo ka popovers kiʻekiʻe i kiʻekiʻe,ʻaʻole i loaʻa iā lākou ka'ōlohelohe i loko aʻaʻole lākou iʻoluʻolu.
- Ua hoʻohana wau i GF Classic Flour Blend e hoʻohana i kēia meaʻai. Aia kēia huahana i ka'ōlaʻi'alaina iki, ka'alakī potato, a me ka palaoa tapioca aʻaʻohe mea i hoʻokomo houʻia.
Inā makemakeʻoe e hoʻonui i ka palaoa i ka palaoa i ka home free, ke manaʻo nei au e hoʻohana i kēia mau meaʻai: 1/2 kīʻaha palaoa āla, 2 punetēpēʻalani, 2 punetēpē kaomika tapioca.
Hoʻomaopopo: E hoʻomanaʻo mau i kāu mau hana, pahu, pans, a me nā mea hana a nele i ka gluten. E heluhelu mau i nā lepili huahana. Hiki i nā mea hana ke hoʻololi i nāʻano huahana me kaʻole hoʻolaha. I ka wā kānalua, mai kūʻai a hoʻohana paha i kahi huahana ma mua o ke noiʻana aku i ka mea hanahana no ka hōʻoiaʻana ua nele ka huaʻai mai ka gluten.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 425 |
| Ka nui o ka momona | 31 g |
| Ka momona | 16 g |
| Ka momonaʻole | 9 g |
| ʻO Cholesterol | 293 mg |
| Sodium | 600 mg |
| Nā Carbohydrates | 26 g |
| Fiber Dietary | 2 g |
| Pāmua | 12 g |