Hoʻoponopono i nā meaʻai

ʻO kēia mau meaʻai maʻalahi ka meaʻoi aku ka nui ma mua o nā mea momona ma ka hale kūʻai, aʻaʻoleʻoe e pono i kekahi mea pono kūpono e mālama pono ai.

Ka mea e pono ai

• 3 paona / 1.36 kg mau'ōlaʻi
• 1/2 kīʻaha / 118 ml waiʻona (aiʻole wai)
• 2 punetēpuni / 35 ml wai lemon (kahi hou)
• Kō koho: 1 lāʻau'alamona
• Kō koho: 2 punetēpili / 35 ml meli (aiʻole 1 1/2 tablespoons / 21 g sugar)
• Kōkuhi: 1/4 teaspoon nunu ('āina)

Pehea e hana ai

1. E holoi a hoʻomaʻamaʻa i nā'ōhiʻa. Eʻokiʻoki i loko o nā'āpana a iʻole nā ​​pupuhi iʻoi aku ka nui ma mua o ka 1-iniha. Ināʻoe i ka'ōnaehanaʻai aiʻole ka mea wili palaoa e hoʻohana ai ma hope o ka'ōlaʻauʻana i nā'ōhi'ū,ʻaʻole ponoʻoe e pale i ka pehi iā lākou. Inā makemakeʻoe e'ōpala i ka'ōmaʻa ma ka lima (me ka puliri potato), a laila, pono e lawe i ka manawa e hoʻopili ai i nā'ōleʻa.
2. E kau i nā'āpana'ōpala i'ōpala i loko o ka ipu nui (non-reactive pot) (no alumini a meaʻole paha i hoʻohuiʻia ka hao) a hui pū me ke kōpaʻa a me nā meaʻala, inā hoʻohana.

1. Ināʻoe e hoʻohana ana i ka meli ma mua o ke kōpaʻa, ma kahi o ka huiʻana me nā'ōlaha i kahe i ka wai ma kahi kaʻawale.
2. E hoʻohui i ka wai a me ka wai lemon. E hoʻopili i ka meli, inā hoʻohana. E ninini i ka wai ma luna o nā'ōla.
3. E kīʻaha i ka'ōpala i ka mahana wela no ka 25 mau minuke, e ulu pinepine a hiki i ka hula.
4. Wehe i ka lāʻau cinnamon, inā hoʻohana. I kēia manawa, hiki iāʻoe ke kānana i ka'ōʻopaʻa me ka mea'alalala (aiʻole ka lalo o ka waina waina), e holo i loko o ka mīkiniʻai, aiʻole puree paha i loko o ka meaʻai.

Hoʻomaʻaka ka'āpalaʻana no ka mālamaʻana no ka hoʻohana hou. Hiki ke maloo , a hiki ke kani maikaʻi.

Hiki iā ia ke'ōkuhi:

1. E hoʻopiha i nā'ōmole pint a hapa hapalua paha (ʻaʻohe pono e paila i nā ipu no kēia meaʻai) e waiho ana i ka 1/2-iniha o ke poʻo ma waena o ka piko o ka meaʻai a me nā pae o nā ipu. E hoʻohana i ka pahi baila a iʻole kahi liʻiliʻi liʻiliʻi no ka hoʻokuʻuʻana i nā nalu makani.
2. E holoi i nā'āpana o nā pahu me ka pepa humu a me ka lole lole maʻemaʻe (hiki i kekahi meaʻai i paʻa i nā koʻi ke pale i ka sila). Hoʻoponopono i nā kālua. Ka hana i loko o ka wai waiʻauʻau no 20 mau minuke. E hoʻoholo i kāu kiʻekiʻe inā pono.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	99
Ka nui o ka momona	0 g
Ka momona	0 g
Ka momonaʻole	0 g
ʻO Cholesterol	0 mg
Sodium	3 mg
Nā Carbohydrates	26 g
Fiber Dietary	5 g
Pāmua	1 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.