ʻO kēia mea i hoʻomoʻaʻia i ka'ōpala he meaʻono maikaʻi ia i nā'āpanaʻeleʻele, a he mea maʻalahi loa ia. Hoʻomaʻemaʻe maikaʻiʻia ka pipi me nā'ōmato a me ka hint o ka kinamona.
E lawelawe i ka'ōpala me ka hua baʻa a me ka laiki. Hiki ke kuke i ka pīlaʻau i ka umu hoʻokahi me ka'āpala.
E nānā i nāʻike kumu i lalo o ka papa no kahi hua Tex-Mex me nā piʻiʻeleʻele, ka palaoa, a me kaʻaila chili.
Ka mea e pono ai
- 2 pāpālua
- acorn squash
- 1 paona pīpī pīpī ma'ō,'ōpuni, aʻahu paha
- 1/4 ke kīʻahaʻulaʻula a iʻole ka'ōleʻeleʻulaʻula
- 1/2 kīʻaha'okila
- Paʻa pepa
- 1½ teaspoon ka paʻakai
- 1 hiki (14.5 'aune) ke kālaiʻia o nā walaʻau, hoʻoulu
- 1 punetēpa pāʻakai paʻi
- 1/4 teaspoon cinnamona, koho
Pehea e hana ai
- E laina i ka paila palaoa e 9-by-13-by-2-inch i ka pahu; ka momona māmā i ka'ōmole a palaka paha me kaʻailaʻoliva kaomiʻole aiʻole kaʻaila . Heʻena umu i 350 F.
- Eʻokiʻoki i ka'āpala i ka hapalua o ka lōʻihi a kāpae i nāʻanoʻano. E puhi i nāʻaoʻaoʻaoʻao me kaʻailaʻaila ka meaʻala a me ka mea kanuʻole ka mea kanu a me ka wahi, kahiʻaoʻao i lalo, ma luna o ka pahu. E hoʻouka hou i ka 1/2ʻelima o ka wai i ka pan a laila uhiʻia me ke kī. E kupa no 45 a 55 mau minuke, ai ole ia a hiki i ke keala.
- I kahi ākea nui ma luna o ka wela wela, e hamo i ka pipi o ka honua me ka bele a me ka onioni, e hoʻoulu ana, a hikiʻole i ka pipi keʻano lahilahi a me nā huaʻai. E kuʻi a hoʻolei i nā hoʻokuʻu nui. E hoʻopau i ka pepa, ka paʻakai, nā'ōmato, ka paʻi, a me ka kinamona, inā e hoʻohana. ʻOhu, e hoʻonāukiuki ana, a hiki i ka wela a me ka huʻi.
- Hoʻopili i ka pipiʻai honua a me ka huiʻana i ka mīmaila i loko o nā pūpū lau. E hoʻonohonoho i ka'ōpala i loko o ka paila panakū.
- E puhi i loko o ka umu wela ma kahi o 20 a 25 mau minuke, a hiki i ka wela.
Nā kōkua kōkua
- E hoʻoulu i kahi kāhili o ka mikalina i ka mikalina a iʻole ka papahele kāhili i ka papale i ka 5 mau minuke ma mua o ka hanaʻana.
- ʻO Tex-Mex Mea Hoʻopiʻi Huaʻona : Hoʻoemi i ka meaʻai i ka 1/2 paona; e'ōniʻoniʻo i ka meli o ka honua, ka'atika, a me nā pepa a laila e hoʻokomo i 1 can (15 mauʻoni) o nā piʻiʻeleʻeleʻeleʻele a me ka 1 can (12 oona) o nā kernels kānana. ʻO ka manawa me ka paʻakai a me ka pepa a me 1 teaspoon teaspoon o kaʻaila. E hoʻomoʻi i nā'ōmato. E hoʻokuʻu i ka kinamona a hoʻololi i ka pāʻina me ka cilantro, inā makemakeʻia. Nā meaʻai i ka'āpala a me ka baʻa e like me ke kauoha. ʻO kahi kiʻekiʻe me ka cheddar i hoʻopiliʻia, ka pahu pepa, aiʻole ka pilina me nā mīkini me 5 mau minuke ma mua o ka hanaʻana.
Hiki iāʻoe ke like
ʻO'Akana'Akena a me Apple Soup
ʻO ka'ākalaʻo'Akana me Apple a me ka meaʻaiʻai
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 298 |
| Ka nui o ka momona | 13 g |
| Ka momona | 5 g |
| Ka momonaʻole | 5 g |
| ʻO Cholesterol | 101 mg |
| Sodium | 107 mg |
| Nā Carbohydrates | 10 g |
| Fiber Dietary | 3 g |
| Pāmua | 34 g |