Hoʻomumuʻia kēia mau hana'āpana'ōmaʻomaʻa me ka hoʻohuiʻana o ka chidimedi. ʻO kahi o kaʻaila a me ka meaʻai e hoʻoulu ai i ka'ōhū a me keʻano i nā mea maʻalahi.
He nui ka palahalaha me Sriracha mayonnaise (e nānā i lalo), mayonnaise chipotle, or dressch style style. Hana lākou i kahi meaʻala a me ka'āpana.
Ka mea e pono ai
- 2 paona / 3 a 4 mau'ōmaʻomaʻu kauwela kauwela
- 1 'ōlaku ka liʻiliʻi (ka'āpana liʻiliʻi)
- 1 ka pele i ka palaoa
- 1/3 kapu kulu
- 1/4 kapu i ka palaoa
- 1 teaspoon ka palaoa
- 1 teaspoon ka paʻakai
- 1/2 teaspoon'āina pepaʻeleʻele
- 1 nui nui (i paʻiʻia)
- 1 kaʻailaʻaila no ka
- ka hohonu
Pehea e hana ai
- Wehe i ka pulu a me ka pua o ka'āpala aʻokiʻoki i loko o nā kīpili nui. E kau i loko o kahi kōpana nui a uhi i ka wai. E lawe mai i kahi'ōpū ma luna o ka wela wela. E ho'ēmi i ka wela, e hoʻokuʻi i ka pā, a eʻaila a hiki i ka'ōwili nui o ka'ōmaʻomaʻi, ma kahi o 10 a 15 mau minuke. Hoʻopili maikaʻi
- I loko o kahi pola nui, e hoʻomohu i ka'ōpala. E hoʻonui i nā mea i koe i ka'āpana'ōpala a hoʻomohu maikaʻiʻia.
- E uhi i ke pola a hoʻoliʻi i ka pāpale no kekahi mau hola, aiʻole ia e hoʻomaʻamaʻa koke.
- Hehi paha e pili ana i 2'niha o kaʻaila i loko o ka hohonu hohonu a hohonu hohonu paha i 370 F.
- E hoʻokuʻu i ka pahu pīpī ma ka spoonfuls i loko o kaʻaila wela.
- E hānai i ka'āpala i ka'ōpiopio a hiki i ka'ōniʻomaʻo gula, ma kahi o 3 a 4 mau minuke, e hoʻohuli iā lākou i ka'ōhinuʻana i ke kapa o nā kapa.
- Laweʻia me kahi puna huʻupuʻu a me ke kahawai ma nā kāwele pepa.
- E lawelawe i ka wela me Sriracha mayonnaise (e nānā i lalo) aiʻole i kahi hakina'ē aʻe.
Nā Manaʻo a me nā Variations
- ʻO ka hana pāʻani ma nā pahu liʻiliʻi iʻole e emi iho ka mahana o kaʻaila.
- E hoʻoulu i nā kuʻi a puni lākou e like me ka'aliʻona i hiki ai iā lākou keʻeleʻele me ka palekana.
- No ka hoʻomaluʻana i ka papa i ka mahana e like me ke kānanaʻana i nā pahu o ka hope, e hoʻokuʻu i ka umu i 200 F. Ma hope o ka hoʻouluʻana, e kau i nā palaka ma luna o ka pahu i loko o ka pā pani a kau i loko o ka umu wela.
- Loaʻa Sriracha Mayo: E hoʻokuʻu i 1/2 kīʻaha o mayonnaise me 1 a 2 teaspoon paha o ka meaʻala Sriracha a me 2 punetēpē o ka paʻi kaupila (sambal).
- E hoʻopili i kahiʻohiʻiliahi maikaʻi me ka'ōmaʻomaʻomaʻo'ōmaʻomaʻa.
- E hoʻonui i kahi 1 punetēpī o ka pāʻani liʻiliʻi hou i ka paʻi.
- E hoʻomoʻi i kekahi mau punetēpō nui o ka baʻa baʻuki i'ōwiliʻia i ka paʻi.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 266 |
| Ka nui o ka momona | 15 g |
| Ka momona | 7 g |
| Ka momonaʻole | 5 g |
| ʻO Cholesterol | 143 mg |
| Sodium | 484 mg |
| Nā Carbohydrates | 20 g |
| Fiber Dietary | 3 g |
| Pāmua | 14 g |