E koho i ka pono pono a me kaʻaila no ka holomua o ka hoʻolālā
E like me ka nui o nāʻoihana mahiʻai, hiki ke hoʻolālā hohonuʻia me nāʻano mea likeʻole. Hiki iāʻoe ke kūʻai i ke kikoo hohonu hohonu, akāʻaʻole pono. ʻO kaʻoiaʻiʻo, ināʻoe hou i ka ulana, hiki paha i ka hoʻomakaʻana o ka maʻalahi.
Aia kekahi mau'āpana pono e pono ai iāʻoe, akā ua loaʻa iāʻoe i loko o kāu lumi kuke. ʻO ka mea āu i loaʻaʻole i kēia manawa,ʻaʻole pahaʻoe e uku a paʻakikī paha e loaʻa.
Nā Mea Hana no ka Hoʻopiha Hoʻolaha
Eia ka mea e pono aiʻoe e lilo i mea kuke.
Heavy, Kelepuni Hoʻolaha
E huli i kahi ipu kaumaha, hohonu iki me kahi manaʻehā aʻeono hapahā. Eia kekahi laʻana, e hana maikaʻiʻia kahi ipu hao hao 5.5-quart. ʻOiaiʻo ka hoʻoleiʻoleʻana o ka hao,ʻaʻole ia he mea nui, hoʻomaʻamaʻa maikaʻi ia, aʻo ia hoʻi keʻano i ka hohonuʻana. Mālama ka māmā i loko o ka hale i ka mea e ulana aiʻoe, no laila e emi anaʻoe i kāu meaʻai, akā, e hana ana ka hao haoʻole ināʻoe e noʻonoʻo.
ʻO ka nui o ka ipu hao,ʻo ka nui o kaʻaila ka mea e pono ai, akā,ʻo ka'oihele o kaʻoi aku o kaʻaila, e paʻa ka mahana a e ola hou. I kēlā me kēiaʻano, pono ka hohonu o ka ipu e paʻa iʻekolu 'iniha o kaʻaila (ma ka liʻiliʻi) me kahi'ē aʻeʻekolu inches ma waena o ka piko o kaʻaila a me ke poʻo o ka pā.
Ka wela
E ho ohana i kahi thermometer e hiki ke palapala pololei mai 350 a hiki i 400 mau. ʻO kaʻoiaʻiʻo, ponoʻoleʻoe e hoʻokuʻu i kāuʻaila i ka wela, akā,ʻo ia keʻano āu e hana ai.
Hiki i nā kinikini kūmole ke kūpono i kaʻaoʻao o ka ipu hao, he lima ia, akā, e hana ana ka thermometer kelepili.
Spider a iʻole ka Skimmer
ʻO kahi mea liʻiliʻi "'āwelewele" a iʻole ka mea'alakeke e pono no ka laweʻana i ka meaʻai. ʻO kahi pūnakeʻa he mea wok me kahi mea lāʻau a me ka wili wili wili. Hele lākou i nāʻano nui; hiki i nā pūʻali loli maʻamau ka nui no nā ipu nui, no laila e nānā i nā nui ma mua o kou kūʻaiʻana i hoʻokahi.
ʻO ke koho'ē aʻe he mea hoʻokae, kahi i hoʻolālāʻia e hoʻokuʻu ai i ka mahuka mai ka'ōpili aʻoi aku ka liʻiliʻi ma mua o ka mīkina a me ka pohō hōʻale me ka manamana māmā. ʻO ka weheʻana o ka spider i ka nui o kaʻaila i hope, eʻoluʻolu loa e huki i kāu meaʻai. E like me ka lōʻihi o ka pīpī i loko o kāu ipu hao,ʻoi aʻe ka maikaʻi.
Papalina Pale
ʻOiaiʻaʻole he mea nui, he mea kōkua ke kōkua ma ka mālamaʻana i ka mīkini i ka liʻiliʻi. ʻO kekahi mau'ōnaehana hou he mau kānana i hoʻolālāʻia e kōkua e hōʻemi i ka'āpalaʻana o nā meaʻala.
Ka Hoʻopili a me ka Pepa Pan
Hoʻohanaʻia kekahi kī ma luna o kahi pan pan no ka hoʻouluʻana i ka meaʻai. ʻOiai e hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka pāpale aiʻole ka pāpale i kāwiliʻia me nā kāwele pepa no ka hoʻouluʻana, hiki iā lākou ke hopena i kahi meaʻai a me nā mea momona inā hoʻohanaʻia me ka pono ole. Eia kekahi, inā makemakeʻoe e hoʻomalu i kahi'ōwili o ka meaʻai paʻakikī i ka manawa e hoʻopau aiʻoe i ka papaʻelua, e makemake maoliʻoe i ka pā a me ka pā. Hiki iāʻoe ke loaʻa nā pūʻulu aiʻole kūʻai iā lākou i kahi kaʻawale; Hoʻokomo pinepineʻia nā kī e kūʻai ai i nā mea i hoʻomoʻaʻia.
Ka Hoʻopiha Hoʻohālike Me ka Manawa Fryer
Inā makemake nuiʻoe i ka ulana, e makemake paha oe e noʻonoʻo i kahi fryer hoʻolaʻa. Hiki ke hoʻolakoʻia nā pākehā hohonu ma nāʻano nui a me nā pānaʻi kūʻai. Loaʻa iā lākou a pau kaʻoluʻolu kūpono o ka ho'ēmiʻana i ka mimiki o ka hohonu. ua paleʻia ka hoʻopiliʻana i ka palahalaha a he nui nā waihona i loaʻa i nā kānana e kōkua ana i ke emiʻana (akā,ʻaʻole loa e hoʻopau) i nā mea mai ka uʻi.
Hiki i kekahi mau fryers ke hiki ke hoʻonoe i kaʻaila no ka hoʻohana hou, a he mea kōkua loa ia.
ʻO ka lalo no kekahi mau fryers ka mālamaʻia o ka mahana; ʻO ka palena nui no nā kumukū hohonu hohonu he 375F,ʻo ia ke kūpono inā pono kaʻaila e hiki i kēlā mahana. Akā, i koʻuʻikeʻana, hiki ke loli keʻano wela maoli ma kahi o 10 a 15 mau lā mai ke kauʻana ma kekahi mau'āpana. E mālama i kēlā ma ka noʻonoʻo e like me kāu heluhelu heluheluʻana; me kahi noiʻi liʻiliʻi, pono iāʻoe eʻike i kahi o nā hale iʻoi aku ka maikaʻi ma ka mālamaʻana i ka mahana. ʻO kekahi kumu e noʻonoʻo ai ka nui; ʻo kahi'āpana liʻiliʻi (1-2 lita o kaʻaila) e hoʻemi i ka liʻiliʻi liʻiliʻi akā, inā e kuke wale ana noʻelua wale nō, e pono paha eʻoki i nā pahu nui.
ʻO kaʻaila no ka hoʻolālāʻana
Hiki iāʻoe ke pāʻuku me nāʻanoʻaila likeʻole. ʻO kou manaʻo nui ka mea i kapaʻia kahi puhihihi, kahi (kānaluaʻole) ka mahana o kaʻaila e hoʻomaka ai e puhi.
ʻAʻole makemakeʻoe e hana. ʻAʻole wale ia he pilikino, akā, aia kekahi mauʻike e hoʻonāukiukiʻia ma mua o ka wahi'ahihihi e hoʻokuʻu i nā radical free in the oil, e pili ana i kekahiʻano o ka maʻi kanesa.
No ka noho ma kahiʻaoʻao pale me ka'ūmole hohonu, e hoʻohana i kaʻaila me kahi mea smoke mai 400F aiʻole ma luna. ʻO ka mea pōmaikaʻi, he nui nāʻaila e kūpono i kēlā hōʻike. (Eia kekahi leka e kuhikuhi ana i nā kumukūʻai no ka hoʻopihaʻana i ka momona a me kaʻaila.
ʻO kaʻaila pīkīʻaila i kohoʻia no ka'ōmole hohonu, e like me ka'ōmole, ka mea kanu, a me ka hinu canola.
ʻO nāʻaila i hoʻohuiʻoleʻia o nā kumu i kūponoʻole i ka hohonu. He haʻahaʻa iki ka mea uahi, a no ka mea heʻano maʻalahi kēia mauʻaila,ʻaʻole hiki ke hana. E hoʻomanaʻo i ka nui o nāʻaila e kūʻaiʻia ana ma nā pūnaewele hoʻoheheʻeʻia aʻaʻole i hoʻokaʻawaleʻia. Inā kūʻaiʻoe i kaʻaila no ka ulana hohonu, e hoʻomanaʻo ponoʻoe e kūʻai i kaʻano i hoʻomaʻemaʻeʻia.