He meaʻoluʻolu kēia leʻaleʻa maikaʻi, kahi hānai me nāʻaoʻao o kaʻahaʻaina a me ka hoʻololi hou mai ka meaʻalani kapi. ʻO kaʻalani ka hopena maʻamau e hui pūʻia me kaʻalani, aʻo ka'ōleʻa hoʻi e hoʻokomo i kahiʻanoʻokoʻa o ka'ōwili.
ʻO kēia leʻa wale nō e lawe i nā minuke he mau minuke e hana ai a hiki ke hoʻomakeʻia no nā mahina 3, a he mea ia e hoʻomākaukau ai i mua o ka manawa no nāʻaoʻao.
Ka mea e pono ai
- 12 ounce (340 grams) cranberries (ʻoʻoleʻa a iʻole ka'ōmole)
- 1 alani ala
- 1'ōpona liʻiliʻi (
- ʻO ka Honeycrisp a he wahine polio ma nā koho maikaʻi loa)
- 1/3 kapu (78 mililiters) ke kō
Pehea e hana ai
- Hoʻopili i kaʻala o ke alani. Hoʻokomo i ka zest a me ka wai o kaʻalani i loko o ka meaʻai meaʻai me ke kō, ke'alanika, a me nā kiliana.
- No ka hopena e hiki mai ana, he mea maʻalahi loa ka hoʻohanaʻana i nā hualiko makala. Ka hana maʻamau no 10 - 15 mau kekona a hiki i ka wa eʻokiʻokiʻia nā hua waina a hui maikaʻiʻia me ke sukal a me kaʻalani. Pono lākou i loko o nā'āpana liʻiliʻi, akā, ʻaʻole i hoʻemiʻia i kahi paʻi palau.
- Ināʻoe e hana nei me nā huakuhi hou, e pulupulu iā lākou me ke alani a me ka sugar i loko o ka meaʻai meaʻai i kekahi mau manawa. E hoʻomanaʻo i kou ho'āʻoʻole e hoʻomaʻemaʻe iā lākou, e hoʻololi wale iā lākou i kahi leʻaleʻa.
- Peel a me keʻano o ka'ōʻalo. Eʻokiʻoki i loko o nā liʻiliʻi liʻiliʻi e like me ka laulā a me ka hapalua o ka lōʻihi (kahi julienne pōkole), aiʻole i loko o 1/4-in-cubes.
- E hoʻohui i ka'ōhiʻa'ōpala me nā mea'ē aʻe i loko o kekahi pola nui. E hoʻololi i nā pahu halihali a me ka lama no nā hola he 24. No ka lōʻihi o ka mālamaʻana, e hoʻokomo i loko o nā pahu pahu hoʻolālā e waiho ana i hoʻokahi inisi o ke poʻo. E uhi a maloo no 4 mahina.
No ka hoʻohanaʻana i ka mīkini paʻakikī paʻakikī, e hoʻolululuʻia i loko o ka pahu fri (e pili ana iʻelua mau hola no kahi pahu pint-size). Hoʻokumu hou i ka wai me nā hua ma mua o ka lawelaweʻana.
Ka lawelaweʻana i nā manaʻo kōkua
- E lawelawe ma kaʻaoʻao o Brussels ka ulu , nā piʻa'ōmaʻomaʻo, a me nāʻaoʻao'ē aʻe o ka hoʻomaha'āina.
- Hoʻopiliʻia me nā'āpana o nā pua a me nā'āniu hou no kahi salakeke paʻina.
- E hui pū me ka ham ham no kahi meaʻai awakea.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 10 |
| Ka nui o ka momona | 0 g |
| Ka momona | 0 g |
| Ka momonaʻole | 0 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 0 mg |
| Nā Carbohydrates | 3 g |
| Fiber Dietary | 0 g |
| Pāmua | 0 g |