He mea maʻalahi kēia meaʻai manuahi'omaʻomaʻu no ka hoʻomākaukauʻana a no ka hoʻohana ponoʻana i nā hua'ōpiopio o nā'ōmato - keʻokeʻoʻulaʻula a iʻole ka'ōmole'ōmaʻomaʻo!
Loaʻa i nā meaʻelua wale nō -ʻo ka tomato a me ke kō. ʻo ia wale nō! ʻO nā meaʻala (ka'amamona, allspice, a cloves) a me ka lemon zest he kō kohoʻole akā, ke manaʻo nei au e mālama lākou i ka'ōlaʻiʻoʻoleʻa nani.
Hiki ke hoʻemiʻia ka pulp'ōpiopio i kahi kūpaʻa o ka paʻakai ma o ka hoʻomoʻaʻana ma ka stovetop, ma ka microwave, ma kahi mea kuke e hoʻomohala i ka umu.
E heluhelu hou aʻe e pili ana i ka hanaʻana i nā kīʻaha hua, nā jams a me nā kapa . He papahana nui kēia no nā keiki a hiki i nā keiki ke maʻalahi i ka pālua aʻekolu paha.
Ka mea e pono ai
- 1 mau tōmato paona (ʻulaʻula a'ōmaʻomaʻo paha, holoiʻia, wiliʻia, aʻokiʻokiʻia i ka hapalua)
- 1/2 i 1 cup sugar (aiʻole eʻono)
Pehea e hana ai
- E kanu i nā'ōmato i loko o kahi kōmaʻa. E lawe mai i kahi maʻi, e hoʻopau i ka mahana a hoʻomehana a hiki i ka wā e wāwahi loa ai nā tōmato a palupalu, e hoʻoulu pinepine iʻole e puhi.
- Ke kāpena pulp ma kahi sieve a me ka mīhiniʻai .
- E hoʻohui i ka'ōmaʻa mīpī me ke kōpaʻa ae koho i kekahi o nāʻano kuke kuke.
Hoʻokena Kūmole Pālua
- Ka Lulu Kūmole: E kanu i ka'ōpenaʻuala maʻemaʻe i loko o kahi kīkī mālie me ke poʻi e hoʻokuʻu ai i ka mahu. E hoʻonoho i kahi haʻahaʻa a me ka kuke, e hoʻouluulu i kekahi manawa, no ka hola 6 a 12 a iʻole ka pō, a hiki i ka mānoanoa a hikiʻole i ka pipi e holo i waho o kahi spoon ke huliʻia i lalo.
- Ka mńmńkaukau: E kanu i ka pailapula maʻemaʻe i loko o ka mńkola-mehana a me ka kuke no 20 mau minuke i ka manawa, e lohi pinepine a hiki i ka ululahi nui i ole e holo ka pipi mai ka puna i ka huli ana i lalo.
- Stovetop: Ke kanu i ka'ōpena'uapī māmā i loko o ka mīkoʻi maʻamau a kuke i ka mea wela-wela wela, pinepine pinepine, no ka hola 1 a 2 paha a hiki i ka mānoanoa ka mea e holoʻole ai ka pipi mai kahi puna i ka huliʻana i lalo.
- ʻOhu: Hehi umu i ka 250 F. Place i loko o ka'ōpatoʻuala maʻemaʻe i loko o ka papa ahi a me nā mea'ū. E puhi, hoʻonāuki wale wale nō, no ka holaʻekolu a hiki i ka mānoanoa a hikiʻole i ka pipi e holo i waho o ka puna i ka huliʻana i lalo.
Hoʻomākaukau i nāʻano
- E hoʻopiha i ka wai kulupia wela i loko o nā ipu wela i hoʻomohanaʻia, e waiho ana i 1/4 "ke poʻo. .
- Ināʻaʻoleʻoe e hana i loko o kahi waiʻauʻau, hiki ke mālamaʻia i ka wai pīpī paʻakai noʻekolu pule aiʻole ke kanikani no hoʻokahi makahiki.
Hoʻomaopopo: Ma mua o ka ho'āʻoʻana i kahi papahana hana, e heluhelu i ka mea e haʻi aku ai i ka hui pīleʻa e pili ana iā ia.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 4 |
| Ka nui o ka momona | 0 g |
| Ka momona | 0 g |
| Ka momonaʻole | 0 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1 mg |
| Nā Carbohydrates | 1 g |
| Fiber Dietary | 0 g |
| Pāmua | 0 g |