Hōʻaia Pakuhi Kūikawā no ka Hoʻolapa Wai a me ke Kānana

Makemakeʻoe e hana i kāu mau kiʻi i keʻano like me ka B-52? Ponoʻoe eʻike i ka nui o nā waiʻona e makemakeʻoe e hoʻohana a hiki i kahi pahu kiʻi lahilahi ke kōkua.

Ka Moʻaukala o nā Mea inu Ledred

Ma ka lihi o ke kenekulia iwakalua, ua hanaʻia nā pousse-cafes maikaʻi ma ka honua holoʻokoʻa, ma Europe nui. Ua hauʻoli nā kānaka i kēia mau puʻupuʻu o nāʻuhane a me nā syrups i ko lākou ola mau.

ʻO kēia mau mea inu momona hiki ke lilo i mea nui loa. I kekahi manawa, e mālamaʻia nā mea inu i kekahi'ōmole pohana e piha ana i 10 mau mea aiʻole. I loko o ka mea kaumaha, uaʻikeʻoleʻia i kēia mau lā kahi pīhoihoi a me nā pove-cafes.

ʻO nā makahiki 1960 a me nā makahiki 70 ka mea i hoʻihoʻi hou i keʻano i ke ola ma keʻano o nā mea pana pua nani e like me ka Irish Flag a me B-52 . ʻO kēia mau leʻaleʻa a me nā hiʻohiʻona e hoʻomau i kahi paʻi ma nāʻaoʻao a he ala leʻaleʻa ia e hōʻike i kāu mau mākau hoʻolālā kiʻekiʻe.

Pehea e hoʻohui ai i nā mea inu ma ka hoʻohanaʻana i ka kalakaumaha

ʻO ke ki i ka hanaʻana i nā mea inu maikaʻi loa e nānā i ka nui o ka kaumaha o kēlā me kēia mehumu. Hoʻohālikelikeʻia ke kaumaha o kēlā me kēia wai i kona kalamaha.

I ka wai inu, ua hoʻohālikelike mākou i ka nui o ka wai (me kahi māmā o ka 1) i ka wai a mākou e ana ai e loaʻa ai kona kaumaha.

• No ka laʻana, he kaumaha loa ka syrup likeʻole me ka grenadine a he kaumahaʻo ia o 1.18. ʻO ia ke kumu e kolo ai ke grenadine i ka hoʻonuiʻiaʻana i ka Sunrise o Tequila .

• Pēlā nō hoʻi,ʻo ka hapa nui o nāʻuhane i hoʻonāukiʻia i lokoʻole o ka wai iʻoi aku ka māmā ma mua o ka wai a me kahi kaukaumaha ma kahi o ka 0.95. ʻO kēia ka mea e hiki ai i nā rumana kūpono nui e lele ma luna o nā mea inu e like me ka Flaming Dr. Pepper ke makemake mākou e kuni i ke ahi

No ka hanaʻana i ka wai inu, pono e hoʻonuiʻia kaʻenehana kaumaha ma mua o ke aniani.

Hoʻopiliʻia nā wai hou i loko o ke kaulike o kā lākou kaumaha me ka meaʻoi aku ka māmā ma luna.

Kōkua: Hoʻopihaʻia nā mea momona maikaʻi loa ma luna o ke kua o nā poʻopaʻu e hoʻonā i ka kahe i mea e lele ai nā meaʻai.

Palapala Hōʻa'āpili Kūikawā no nā Lika maikaʻi

Hoʻohana mākou e hoʻohana i nā mea maʻamau no ka'umekau o nā waiʻona a me nā mea i heluʻia ma ka pakuhi i lalo. Aia kēia papa helu i nāʻuhane maʻamau i hoʻohanaʻia i loko o nā mea inu. Maikaʻi lākou aʻoi aku ka ikaika loa i kāu hanaʻana i ka papa inoa.

E hoʻomanaʻo i nāʻanoʻano likeʻole o ka mea inu waina e like paha me ka loiloi. Eia kekahi lā,ʻoi aku ka maʻalahi o nā liqueurs liʻiliʻi ma mua o Kahlua,ʻo ia ka inoa kaulana loa o kēlāʻahu.

ʻO nā mea kōkua no kaʻaʻai inu

Inā makemakeʻoe i nā kiko'ī,ʻo ka papa hana maikaʻi loa i loaʻa iaʻu ma loko o Gary Regan's The Joy of Mixology book . I loko o laila, kākauʻo ia i nā hōʻailona kūpono mai ka hapa nui o nā mea liqueur kaulana, e like me Hiram Walker, Marie Brizard a me DuBouchett.

Eia kekahi mau'ōlelo kōkua nui e hoʻomaka aiʻoe:

• ʻO kaʻoi aku o ke kōpaʻa i ka waiʻona, eʻoi aku ka kaumaha. ʻO ka paʻakikī a me nā wai liʻiliʻi nuiʻoi aku ka maʻalahi ma mua o ka whiskey, ka rum a me ka vodka , i lokoʻole o nā kō inu.
• ʻO ke kiʻekiʻe o ka hōʻoia ,ʻo ka māmā o ka waiʻona. He kaʻina maʻamau kēia, akā he mau hiʻohiʻona maikaʻi nā liʻiliʻi o nā lila . Hoʻolaha ma ka pakuhi, uaʻoi aku ka maʻalahi o ka Cointreau a me ka Marnier liʻiliʻi he 80 aʻoi aku ka māmā ma mua o ka kahakila heʻekolu a me ka curacao uliuli. Hiki ke'ōleloʻia pēlā no ka pehu mīkini kiʻekiʻe a me ka schnapps pī.

• E koho i nā papapili me ke kaʻina nui i waena o lākou. Ma keʻano o ka manamana lima,ʻo kaʻoi aku o kaʻokoʻa ma nā kiko'ī maʻamau ma waena o nā papaʻelua,ʻo ka maʻalahi ka mālamaʻana i kēlā mau papa i ka huiʻana kekahi i kekahi.

E hoʻohana i kēia mau kuhikuhi e hana i kāu mau hana maʻamau a eʻoliʻoli e pāʻani me ka hui'enela a me nāʻaha e loaʻa ana.