Hoʻomaʻaʻia kēiaʻanoʻahu o ka'ūpī me nā'ōpū hou, ka waiū, ka pata, a me nā kau. E lawelawe me nā'ōkō a me ka salame i hoʻouluʻia no kahi meaʻai hoʻomaha.
No ka māmāʻana i ke koko, e hiki ke hoʻokomoʻia i ka palaoa a me ka momona wai i ke kapuahi ma mua o ka pauʻana.
Hiki ke hoʻohuiʻia nā'āpanaʻulaʻula a me nā chives i ke kohu no ka meaʻala a me ka lahilahi. E nānā i nā manaʻo a me nā hoʻololiʻana no ka mea hou aku.
Ka mea e pono ai
- He 2 wili ka waiū a pau
- 1/2 ka pipi
- 2 pints hou
- ka wai, me ka wai
- 1 1½ teaspoons ka paʻakai, aiʻole eʻono
- ka pepaʻona cayenne
- 2 teashi
- Hoʻokomo i nā meaʻono
- 2 punetēpō o ka palaoa āpau, koho
Pehea e hana ai
- E ninini i ka waiū i loko o ka'ōmole; wela ma HIGH no 1 1/2 hola.
- I loko o kahi kōkena, e hoʻonū i ka waiū; e hoʻonui i ka hansters me ko lākou wai. Hoʻomae iho i kahi haʻahaʻa a hiki i ka liʻiliʻi o ka pale. E hoʻomoʻi i ka paʻakai, kahi kīʻaha o ka pepa cayenne, a me ka meaʻanuʻu Worcestershire.
- E hoʻomoʻa i ka huʻi paʻakai i ka waiū wela. E hoʻokuʻu i ka wela i ka LOW a hoʻomau i ka kuke no kahi o 1 a 2 mau hola, e ulu ana i kekahi manawa.
- Inā makemakeʻia, hoʻohui i kahi kohoʻelua punetēpē o ka palaoa me 3 punetēpē o ka wai. E hoʻonani aʻoluʻolu a hoʻokomo i ke kuʻi koko. E hoʻomau i ka kuke a hiki i ka uluʻana.
Nā Manaʻo a me nā Variations
- Ma mua o kou hoʻokomoʻana i nā'ōpū, e hoʻohui i kahi 1/2 ago o nā 'ālika'omaʻomaʻomaʻomaʻomaʻu āpau i ka waiū ma ke kōkō a me ke kani a hiki i ka translucent. E hoʻomoʻi i ka wai a me ka wai a hoʻomau i ka meaʻai.
- Hoʻohana i hoʻokahi hapahā o ka hapalua a me ka hapalua me ka hapaha o ka waiū waiū no kahi kaiʻoi.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 232 |
| Ka nui o ka momona | 17 g |
| Ka momona | 10 g |
| Ka momonaʻole | 5 g |
| ʻO Cholesterol | 46 mg |
| Sodium | 687 mg |
| Nā Carbohydrates | 14 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 6 g |