Hoʻokiʻiaʻo Kapala Kapala

ʻO kēia kānana'āpaka caramel māmā kahi mea kūpono no kahiʻaʻaʻai o ka home, kahi, a iʻole ka hopena o ka lā. Hoʻokumuʻia ka popcorn ma kahi mahana wela me kahi kalo koko paʻakai.

Ka mea e pono ai

• 6 kuahiwi popcorn (popped)
• 1 ka wai pote
• 2 kahe sugar (ʻulaʻula, paʻa paʻa)
• 1/2 kapaʻa syrup (ka lama a iʻole ka pouli)
• 1 teaspoon ka paʻakai
• 1/2 teaspoon ka soda
• 1 teaspoon vanilla

Pehea e hana ai

1. ʻO ka umu e hoʻolapalapa ai i 250 °. ʻO kaʻaila aiʻole ke pākī i kahi pani nui e hoʻolapalapa ai i ka meaʻai kuke, nā mea'enela manuahi paha.
2. Hoʻopiha i ka popcorn i loko o ka pā.
3. I loko o kahi momona kaumaha, e hoʻokahe māmā i ka waiūpaʻa; e hoʻonā i ke kō, ke koko, ka paʻakai, a me ka paʻakai. E lawe mai i kahi maʻi, e hoʻonāukiuki mau. 'Ohila me ka hāpaiʻole no 5 mau minuke. Laweʻia mai ka wela a hoʻoulu i loko o ka soda a me vanilla.
4. Hoʻopili liʻiliʻi i ka syrup ma luna o ka popcorn, e hoʻoulu ai i ka hui. E puhi no hoʻokahi hola, e hoʻonāukiuki i kēlā me kēia 10 minuke. Wehe i ka umu; e hoʻomaha a pale a kaʻawale.

Hiki iāʻoe ke like

ʻO kahiko i ka Peanut Brittle

ʻO Pistachio Nut Brittle