Ka mea e pono ai
- 2 mau kīʻaha i hoʻohālikeʻia i ka palaoa a pau
- 1 1/2 kīʻaha sugar
- 1 punetēpē ka paila
- 1 teaspoon ka paʻakai
- 1/2 kīʻahaʻaila
- 7 hua
- 3/4 kapu wai anuanu
- 2 teaspoons vanilla
- 2 i ka 3 teaspoon i ka lemon ka 'ai a i kaʻalaniʻoni
- 1 kaona hulu iʻa (e pili ana i 7)
- 1/2 ka nunei o kaʻaila o ka tartar
Pehea e hana ai
ʻO ka umu ahi he 325 °.
E komo i loko o kahi pola nui nui, e hoʻokuʻu i ka palaoa, ke kō, ka paʻi paʻi, a me ka paʻakai. E hana i kahi puna i waenakonu o nā mea maloʻo maloʻo; e hoʻonui i kaʻaila, nā hua yolks, ka wai, vanilla, a me ka lemon peel. E hoʻoulu me kahi puna a paʻi paha ma ka liʻiliʻi liʻiliʻi a maʻalahi.
I loko o kekahi pola nui nui, e paʻi i nā'ōmoa'ōpū me ka'ōmole o ke kīʻaha a hiki i ka wā o ke kīpī. E honi i ka huupulu'ōpelu'ōpelu ma luna o nāʻulaʻula, e paʻi mālie me kahi spatula caba a hiki i ka hoʻohuiʻiaʻana.
Mai hoʻonāuki a hahau paha.
E ninini i loko o ka pan i 10-inch. E kupa ma 325 ° no 55 mau minuke; hoʻonui i ka mahana a 350 ° a hoʻomau i ka kuke no 10 mau minuke. Pākuʻi ka pāpū ma luna o ka'ōmole a iʻole ka hoʻonohonoho ma waena oʻelua pāpaʻi a me nā pākule e kau ka pan i ka pāʻoleʻana i ka papa. E hoʻokuʻu maikaʻi i nāʻaoʻao me ke kiko e lawe i kahi pan. ʻO ka hau me ka hulu hauʻoliʻana a iʻole ka waikiko makaleka, aiʻole kahi lemoni hoʻololi.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 274 |
| Ka nui o ka momona | 13 g |
| Ka momona | 2 g |
| Ka momonaʻole | 8 g |
| ʻO Cholesterol | 122 mg |
| Sodium | 320 mg |
| Nā Carbohydrates | 32 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 7 g |