ʻOi aku ka maikaʻi o ka lama almond buttercrunch i kaʻoihana kūʻai kūʻaiʻia! ʻO kahi waiwai nui i hanaʻia me ka wai a me ka waiʻeleʻele kahi i hoʻolālāʻia me nā'alemona i hoʻoukaʻia, a laila hoʻokomoʻia i ke kokoleka a'ōwiliʻia i loko o nā huapalapala.
Inā makemakeʻoe e ho'ēmi iho i kahi mau kapuaʻi, maiʻokiʻoki i ke kapi i nā manamana lima-ma kahi, e uhi i ka luna o ka'ōmole me ka baleka, a kāpīpī i ka nīpī ma luna, a laila wāwahi i nā'āpana i ka lima.
Ka mea e pono ai
- 4 u. (1 stick) baila
- 3/4 kapu sugar (ʻulaʻula, paʻi)
- 1 tsp. ka huakeke syrup (mālamalama)
- 1/4 tsp. paʻakai
- 1.5 kaheʻona almonds (kahi iʻokiʻia, holoʻokoʻa,'āpala waleʻia)
- 8 oz. kalekaleka (kahi hoʻolimalima a maikaʻi paha)
Pehea e hana ai
- E hoʻomākaukau i kahi paneli 8x4 ma o ke kāwiliʻana ia me ka alumini alumini a me ka pulupuluʻana i ke kī me ka mea'ūpī.
- I loko o kahi liʻiliʻi liʻiliʻi ma luna o ka mea maʻamau-kiʻekiʻe wela, e hoʻonoa i ka waiū. E hoʻomoʻi i ke kōlea'alaʻula, ka paʻakikena kānana, a me ka paʻakai, a hoʻonāukiuki a hoʻopauʻia ke kō.
- Ke hoʻoheheʻeʻia ka paʻakaiʻeleʻele, e hoʻomaka i kāu manawa a kuke i ke kukui no nā minuke 6 mau me ka hoʻoulu pinepineʻana me kahi puna lāʻau. Inā makemakeʻoe e hoʻohana i ka thermometer candy , e hoʻoulu a hoʻolapalapa i ka puʻuwai a hiki i 290 F (143 C).
- Ma hope oʻeono mau minuke, e huki i ka'ōmole mai ka wela a hoʻoulu i loko o 1/2 kapu o nā'alemona i kālaiʻia. E'ānai i ka pipi i loko o ka pan i hoʻomākaukauʻia - e hanaʻia i kahi papa e pili ana i 1/2 iniha.
- E hoʻokuʻu i ka pipi i kahi o 3 mau minuke, a laila, e hana i ka meaʻoki pizza a iʻole ka pahi eʻoki i ka pale i nā'āpanaʻeleʻele i 1/2 iniha ma 2.5-inisi. E like kēia me nā'āpana liʻiliʻi, akā, i ka manawa e hoʻokomoʻia ai i ke kokoleka a'ōwiliʻia i nā nīpala, e nui loa ana. Ma hope oʻelua mau minuke'ē aʻe, e hele hou i kāu mauʻoki i ka manawa e paʻakikī ana ka pae.
- Ke kali neiʻoe i kāu kaupae eʻoki, eʻoki i ke kīʻaha hoʻokahi o nā'alemona i hoʻolimalima maikaʻiʻia, aiʻole e hoʻokomo i loko o ka'ōnaehana meaʻai a me ka pulse no kekahi mau kekona a hiki i ka nui o nā'āpana. E ninini i nā'alemonaʻiliahi maikaʻi loa i loko o kahi pāpaku.
- I ka manawa eʻoluʻolu loa ai ka mokulele a hoʻonohoʻia, eʻokiʻoki i'āpana ma nā laina āu i hana ai, aʻokiʻoki i nāʻaoʻao i'ōwiliʻia me ka pahi.
- E kuʻi i ke kāleka laka a me ka uhi'ūpī. E hoʻopili i kēlā'āpana kēlā me kēia'āpana'onemone almond i loko o ke kāleka i hoʻoheheʻeʻia, a laila waiho i loko o ke pola o nā nati. E'ōwili a puni a paʻa i nā nīpī ma nāʻaoʻao a pau, a laila e lawe i nā'ōmole me ka'ōmole a kauʻia ma luna o kahi pepa pani. E hana hou a hiki i ka pauʻana o nā'ōmole i ka walaʻau a me nā nū.
- E hoʻolili i ka pahu e hoʻonoho i ka balaka, no ka hola 10 paha. E kūʻai i ka Almond Buttercrunch i loko o ka pahu kukui i loko o ka pahu hauā no nā hebedomaʻelua, akā no kaʻono maikaʻi a me keʻano, lawe mai i kahi mahana ma mua o ka lawelaweʻana.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 167 |
| Ka nui o ka momona | 12 g |
| Ka momona | 5 g |
| Ka momonaʻole | 5 g |
| ʻO Cholesterol | 11 mg |
| Sodium | 27 mg |
| Nā Carbohydrates | 13 g |
| Fiber Dietary | 2 g |
| Pāmua | 3 g |