Hanaʻia kēlā mau'ōpili'ōpili me kahi'ōpū pīpī a pau loa a me ka'ōpalaʻokiʻoki. Hana i ka hoʻopihaʻana i ka lā ma mua a ma ka lā e pule ai ka lā. E hoʻomākaukau i nā pies a hoʻokuʻu i ka hapalua o lākou no kekahi lā'ē aʻe.
Makemake au eʻokiʻoki iā lākou e like me nā'āpana pākuʻi no ka mea he emiʻole ka pele aʻaʻole pono e'ōwili hou i ka moa, akā hiki iāʻoe keʻokiʻoki i nā kaʻina a me ka hana i ka hapalua mahina.
Ka mea e pono ai
- ʻO'Ahui'Aiha:
- 3 paona mau'ōla
- 4 teaspoons lemon wai
- 3/4 ke kīʻaha i ke kapuʻulaʻula (paʻiʻia)
- 1/2 kapu kōpaʻa
- 3 punetūpuni
- 1 hoʻokuʻu
- 1 i ka paʻakai
- 3/4 teaspoon meramona
- 1 teaspoon vanilla kahi
- Pahuna:
- 2 3/4 mau kīʻaha me 2 punetēpuni i ka palaoa (13 auneke)
- 1½ teaspoon ka paʻakai
- 1 ka'eneʻena kōma
- Kō koho: 1 teaspoon vanilla kale
- 8 ounce / 2 paʻi waipiʻi (ʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi, i hoʻonoe i ka pahu pāʻani)
- 7-11 punetūpuni wai kahe
- Egg holoi a me Topping:
- 1 egg egg
- 2 teaspoons kaʻaila cream (aiʻole ka waiū)
- E'āpīpī: 1 teaspoon cinnamona sugar (aiʻole vanilla ka pa)
Pehea e hana ai
- Peel i nā'ōlaʻa; ka nui a me ke kui. Hoʻopili i nā'ōlaʻa i loko o ke pola me ka wai lemon.
- I loko o kahi pūkohu nui e wela ai ka mahana, hoʻohuiʻia ke kōmoleʻala, 1/2 kīʻaha gel granulated, a me ka kānana; e hoʻopili. E hoʻomoʻi i nā'ōlaʻa, nutmeg, kahi pino o ka paʻakai, a me 3/4 teaspoon o ka kinamona. E lawe mai i kahi hoʻokahi, e ho'āla mau ana. E ho'ēmi i ka wela me ka haʻahaʻa, a me ka hoʻoulu pinepine, no ka 20 a 30 mau minuke, aiʻole a hiki i ka'ōlūʻana o nā'ōlū aʻoi loa ka mānoanoa. E hoʻolālā i ka wehewehe vanilla.
- E hoʻopiha i ka hoʻomaʻamaʻa. Ināʻaʻoleʻoe e hana koke i nā pies, e mālama i loko o ka friji no nā lāʻelua. Hiki ke hoʻomauʻia ka hoʻopihapiha a hiki i ka 9 mau mahina.
- I loko o kekahi pola nui, e hoʻokuʻi pū i ka palaoa, 1 teaspoon teaspoon o ka paʻakai, 1 punetēponi o ke kō, a me ka paule vanilla, inā hoʻohana.
- E hoʻopili i nā'āpana pata i ka paila palaoa a me ka huuluʻana i ka pailakalima, nā manamana lima, aiʻole ka mea hoʻonanea meaʻai wale nō e lawa ai i ka pailapulu me kekahi mau pīpīʻano nui. No 8 a 10 mau pulukū e hoʻohana ana i ka meaʻai.
- Inā hoʻohana i ka'ōnaehanaʻai, hoʻololi i ka palaoa a me ka paila i loko o kekahi pola nui. E hoʻouka hou i 6 mau punetēpuni o ka wai hau i ka palaoa a me ka waihona paila a hoʻokuʻuʻia a hiki i kaʻaila. E hoʻomau i ka hoʻohuiʻana i ka liʻiliʻi o ka wai a hiki i ka hoʻomakaʻana o ka paila e hana i nā pūpū.
- E hoʻohuli i ka huiʻana ma luna o ka lepo māmā me ka'ōpala i nā manawa a hiki i ka manawa e hoʻomohalaʻia ai ka palaoa. Inā pono, e holoi lima i nā manawa he nui, akā,ʻaʻole e hoʻonui i ka paila a hoʻonui i ka wai ma mua o ka mea e pono ai e hoʻopaʻa pū. E hoʻohui iʻelua mau'āpana he 12 mau'anepa i kēlā me kēia me 1 inihi lahilahi, e hoʻopili i kēlā me kēia i ke kāpili pahila, a me ka lama no ka 30 i 45 mau minuke.
- E'ōwili i ka pailapelu i kaʻulaʻula he 16 mau'niha ma 12 mau'ini. Me kaʻoki pizza a iʻole ka pahi, eʻokiʻoki i 8 mau'āpana e pili ana i 4 'īniha ke ākea a 6 inisi ka lōʻihi.
- E hoʻomoʻo i 2 heaping punetēpō o ka'ōpū e hoʻopiha ana i ka waenakonu o ka hapalua o kekahi o nā'āpana. Me kou manamana lima, e hoʻopili i kahi wai liʻiliʻi a puni ka maka. E hoʻopili i ka poʻo ma luna o ka hoʻopihapiha a hoʻomoe mālie i ka sila. E lawe i ka'ōpuni a me ka ulaula i ka nānā āpau me nā kiko. E kau ma kahi pepa pepa e kāwiliʻia a e hana hou me nāʻaoʻao 7 mau. E'ōwili i ka paila i koe a hana hou no 8 mau pies. E hoʻoulu i ka pahū palaoa no ka 20 a 30 mau minuke.
- I kēia manawa, inā makemakeʻoe, hiki iāʻoe ke hoʻokuʻu i nā mea a pau a i ka hapalua o nā pā i hoʻomākaukauʻia a laila e hoʻololi i nāʻeke maloʻi. I ka lā e pule ai, e hoʻonohonoho iā lākou ma luna o ka pepa palahū lapaʻau a hoʻomauʻia me ka meaʻai.
- E puhi i ka umu a 375 F.
- E lawe i nā pies mai loko o ka fri.
- E hoʻohui i ka'ōpū a me ka'ōmole. E hoʻomohu i ka moa palaoa ma luna o kēlā me kēia pākeke. E kāpīpī me ke kinamona kahena a me ke vanilla kaʻakea aʻokiʻoki i kahi makani aiʻole kekahi mau makani ma kaʻaoʻao o kēlā me kēia pale.
- E kaʻa no kahi o ka 24 a 30 mau minuke, ai 'ole a hiki i ka'alaʻula maikaʻi a hoʻopihaʻia ka hoʻopihapiha.
Hiki iāʻoe ke like
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 321 |
| Ka nui o ka momona | 15 g |
| Ka momona | 8 g |
| Ka momonaʻole | 5 g |
| ʻO Cholesterol | 44 mg |
| Sodium | 354 mg |
| Nā Carbohydrates | 45 g |
| Fiber Dietary | 4 g |
| Pāmua | 3 g |