Hiki i nā kumulāʻau hopena o Cumin i hui me ka nani o nā limes hou. ʻO nā hua liʻiliʻi a iʻole nā'ōpala maikaʻi i hoʻomākaukauʻia i kēia kumulāʻau cumin-lime vinaigrette, he mea kōkua nui ia i ka Mexican, South America, aiʻole ka mea'ānia Indian paha. Inā ua noʻonoʻoʻoe pehea e paʻi ai i ka salakeke me kēia mau kuʻuna maʻamau,ʻo kaʻaʻahuʻana he mea maʻalahi.
Hanaʻia kēia meaʻai i kahi wai kūlana maikaʻi no kaʻiʻo, ka moa a me ka iʻa. Inā makemakeʻoe eʻai i kaʻiʻo, e hoʻonui ka marinade i ka'ākau pono o ka'ōlaʻi e hoʻomau i ka lepo i loko o kaʻiʻo.
He maʻalahi ka papahele e hiki ai iāʻoe ke hōʻuluʻulu i nā mea maʻalahi mai kou hale kūʻai me kaʻole e kūʻai i ka lole kūikawā a iʻole e hele i kahi māhele'āina. ʻO ka mea pono wale nō āu e makemake ai he whisk a he salad shaker.
Ka mea e pono ai
- 1/4 hue lime (wai maloʻo hou)
- 1/4 kaʻailaʻaila (ka wahine hou)
- 1 teaspoon cumin (ka honua)
- 1/4 i 1/2 teaspoon ka paʻakai (eʻono ai)
Pehea e hana ai
- I loko o ke kīʻaha liʻiliʻi, e hoʻokuʻu pū i ka wai lime, kaʻailaʻaila, ka kumini, a me ka teaspoon 1/4 o ka paʻakai.
- E hoʻoponopono i ka paʻakai eʻai ai.
Ka hoʻohanaʻana i ka loleʻaʻahu Salaladina a iʻole ma nā mea kanuʻohi
No ka hoʻohanaʻana i ke kumini cumin-lime ma kahi salakeke, e hoʻoliliʻia me nā'ōmole sāle i mua o ka lawelaweʻana. No ka hoʻohanaʻana iā ia ma luna o nā huaʻai mahu, hoʻokuʻu iā ia ma luna.
Ke hoʻohanaʻana iā Marinade
I ka hoʻohanaʻana i ke kumino cumin-lime e like me ka wai moana, e hahai i nā kulekele no ka ho'āʻana i ka iʻa a me ka iʻa , no kaʻokiʻana o nā pipi , a no ka pua puaʻa .
Hiki paha iāʻoe ke hoʻohana i kaʻaila no ka noʻonoʻo ma kahi kiʻekiʻe e like me ka pīnopi, canola, kaʻaluʻalu, aiʻole kaʻaila ma mua aʻe o kaʻailaʻaila inā eʻonoʻoe i ka iʻa a iʻa paha. Hiki nō paha iāʻoe ke'ōwili i ka lole me nā huaʻai ma mua o ka hōʻiliʻiliʻana a me ke kāhiliʻana iā lākou.
Ka mālama no ka lole Salad
Hiki ke mālamaʻia i nā lāʻelua i mua o ka hoʻohanaʻana a mālamaʻia i loko o ka firi. lawe mai i ka meaʻai i ka mahana a me ka pīpī i mua o ka lawelaweʻana.
Ke hoʻohanaʻana i Cumin Cresh no kahi meaʻala'ē aʻe
ʻO ka kumini cumin i kūʻaiʻia i loko o ka meaʻalani ka meaʻoi aku ka liʻiliʻi loa, a me kaʻono iʻoi aʻe ka paʻakikī, ma mua o kou loaʻa inā hoʻomakaʻoe me nā kumino cumin kumamaha a me kaʻaila a'ōni hou. Hiki iāʻoe keʻimi i ka hua kumini cumin ma loko o ka meaʻalani a ma kahiʻoihana honua paha.
No ka'ōpala i nāʻanoʻano, hoʻonāwela i ka skillet ma luna o ka mahana wela a hoʻoulu i kahi papa o nā kumini cumin. ʻAʻole pono ka wai aiʻole ka wai. E hele mālie, e nānā ana i ka manawa e liʻiliʻi ai lākou i keʻohu. Mai waiho i kaʻeleʻele. E kanu i nāʻanoʻano i loko o kahi mīkini kolo a me ka moena a me ka pīpī. Hiki paha iāʻoe ke hoʻohana i ka emi ma muli o ka ikaika o ka'ō.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 63 |
| Ka nui o ka momona | 7 g |
| Ka momona | 1 g |
| Ka momonaʻole | 5 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 110 mg |
| Nā Carbohydrates | 1 g |
| Fiber Dietary | 0 g |
| Pāmua | 0 g |