ʻO kēia kahi'ōmaʻomaʻa maʻamau maʻamau maʻamau me keʻala o ka meaʻono i hoʻokomoʻia (calaotos). Hiki iāʻoe ke kūʻai aku i ia mau mea aiʻole e hana i kāu mau puʻupuʻu pono'ī. Hana maikaʻi kēia hana hana i nā meaʻai, ka iʻa, a me nā meaʻai.
Ka mea e pono ai
- 2 1/2 kīʻaha / 600 mL ketchup
- 1/2 kīʻaha / 1290 mL 'āla (ʻoki)
- 1/2 kapu / 120 mL wai
- 2 kēne i kāpiliʻia i nā lelo (smoked jalapenos,'āʻoki)
- 1/4 kapu / 60 mL ke kō
- 2 punetēpili / 30 mL kaʻaila
- 2 punetēpili / 30 mL apple cider winika
- 1 punetuni / 15 mL Mākaʻina Worcestershire
- 2 cloves keleka (minced)
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL paʻakai'akai
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL pepaʻeleʻele
Pehea e hana ai
1. E hoʻonani i kaʻaila i loko o ke kō. E hoʻomoʻi i kaʻaila a me ke kalo ma luna o ka wela mahana a maʻalahi, e like me 3-4 mau minuke E hoʻopili i ke ālaki a me ka kuke no 20-30 maukona. E hoʻolālā i ke kōmoleʻala , ka paʻakai a me kaʻeleʻele. E hoʻomoʻa i nā mea i koe a hoʻomohu i ka wela nui a maʻa kaʻaila.
2. E hoʻokuʻu i ka wela a hoʻomaha no 5 mau minuke paha ma mua o ka hoʻohanaʻana. Inā lawelaweʻo ia ma kahi'ati o kaʻaoʻao, eʻoluʻolu iki i kahi lōʻihi.
3. Inā e hele mua i ka manawa, eʻoluʻolu maikaʻi (e pili ana i 30 mau minuke (a kau ma kahi pahu lele.
E kūʻai i loko o ka pahu fri no 7 mau lā ma hope o ka hoʻomākaukauʻana. E hoʻomanaʻo i mua o ka hoʻohanaʻana.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 37 |
| Ka nui o ka momona | 0 g |
| Ka momona | 0 g |
| Ka momonaʻole | 0 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 227 mg |
| Nā Carbohydrates | 9 g |
| Fiber Dietary | 0 g |
| Pāmua | 1 g |