ʻO wai ka mea e paniʻia nā pancakes i ka umu ?! ʻO kēia pāhele i lalo o ka pancake ua hoʻokomoʻia i loko o ka pāpale a paʻa i ka umu. Hoʻohui i kāu papa inoa-pono o nā maʻamau a me ka maʻalahi no kaʻohana a iʻole ka poʻe i manaʻoʻoleʻia.
Hoʻomoʻanoʻia nā'ōmole i ka paʻipaʻi maʻamona, a laila hoʻopaʻaʻia me ka mālamalama, pākī pancake hau. Ke hanaʻia, ua hoʻohuliʻia ka meaʻaʻahu ma luna o kahi pāpale.
Hiki ke paʻiʻia a leʻaleʻa kokeʻia i ka manawa no ka hoʻomahaʻana no ka lawelaweʻana. E hōʻike pololei aku, a iʻole e kāhiko iā ia me kahi mea hoʻonani maikaʻiʻoleʻia, ka kirimalu maikaʻi a iʻole ke vanilla ice cream.
Ka mea e pono ai
- No ka Apple Topping:
- 2 i 3 mau'ōmaʻomoli'ōnaehana
- 2 punetēpuni
- ke kō
- 2 punetēpē ka paʻakai
- 1 teaspoon meramona
- Kōʻano: ka'ōwili o ka nutmeg
- No ka Pancake:
- 1/3 kapu i ka palaoa
- 3 punetuni kō
- 1/4 kapēpē ka palaoa
- 1/8 teaspoon ka paʻakai
- 2 hua nui (kaʻawale)
- 1/3 kapu waiū
- Kōmiho: kaʻaila i puhiʻia, ka kirimalu maikaʻi, aiʻole ke vanilla ice cream no ka lawelaweʻana
Pehea e hana ai
- E hoʻolale i kāu umu a 400 F (200 C).
- Peel, ka nui a me ka lahilahi e'āka i nā'ōlaʻa.
- I ka 10-inch skillet, e hoʻonoa i ka waiū ma luna o ka mahana wela. E hoʻomoʻi i ke kō me ke kinamona a hoʻonāuki i ka hoʻolahaʻana i kaʻole.
- E hoʻomoʻi i nā'ōpuni i kāpiliʻia, ka uhi, a me ka kuke no kahi o 5 mau minuke, aiʻole a hiki i ka'ōniu o nā'ōleʻa a ua hoʻokumuʻia ka syrup waiwai. E hoʻomaha mālie aʻelua paha i ka manawa eʻoki ai.
- Holoʻia ka pan mai ka wela. E'ōpala i nā'ōleʻa e hāʻawi i nā mea ma lalo o ka pan. Inā makemakeʻoe, hiki iāʻoe ke hoʻolālā i ka manawa e hoʻonohonoho ai iā lākou i kahi'ōnaehana.
- I loko o kahi ipu, e hoʻopili i ka palaoa me ke kō, ka paʻi paʻi, a me ka paʻakai. E hoʻomoʻi i ka yolks egg a me ka waiū, e hāwanawana a hiki i ka maʻalahi.
- Me ka huila uila, e paʻi i nā'ōpoa'ōpū i nā pali uila. Eʻoki mālie i nā'ōpū i loko o ka'ōwili palaoa, a laila e hoʻopili i ka pākeke pancake ma luna o nā'ōlaʻa. E kau i ka pan i loko o ka umu wela a me ka beʻa no ka 10 a 15 mau minuke, aiʻole ia a hiki i ke gula a me ka momona.
- Wehe i ka pan mai ka umu ae hoʻohana i ka spatula cape e wehe i ka pancake mai nāʻaoʻao o ka pan. E hoʻohuli i kahi pāpaleʻai ma luna o ka pā palau a laila e hoʻopaʻa pono i ka pā a me ka pāpale a huiʻia i luna a hiki i ka hoʻopukaʻana o ka keke i ka pā.
- E lawelawe i ka mahana a i ka lumi wela. No ka mea maikaʻi loa, eʻai maikaʻiʻia ka pancake i ka lā hoʻokahi.
Nā mea kōkua
- Eʻike pono i ka umu o ka skillet-hōʻike i mua o ka holoʻana. Ināʻoluʻoluʻoleʻoe, e noʻonoʻo e kuke i ka meaʻala i loko o kahi pāpaʻi keke a pan paha.
- ʻO ka mea maʻalahi ke hoʻololiʻia i ka gluten-free, nā hua laʻaʻole a me nā sugar-free.
- He hikiwawe ke hoʻopoina i kahi wela wela o ka skillet i ka manawa e laweʻia ana mai ka umu. E kiola i ka umu i ka pahu ma hope o ka hanaʻana o ka pancake iʻoleʻoe e'āpala i ke ahi i ka wā e hoʻohuli ai i ka skillet a iʻole e hoʻoneʻe i ke pā. Kuhi ka pahu e hoʻomaha ai.
- No ka pancake houʻole, aiʻole inā hoʻohanaʻoe i 12-inch skillet, e hana i ka 1/2/2 manawa i ka meaʻai.
- No ka hanaʻana i kahi pancake liʻiliʻiʻole, e hoʻohana i ka palaoa (non-baking baking mix) maikaʻi a hoʻonui i ka lepo baking i 1/2 teaspoon. Hiki kōkua kekahi hua manu.
- No ka hanaʻana i ka wai pancake, hoʻohana i ka meli ma kahi o ke kō i ke kukeʻana i nā'ōla. Hiki iāʻoe ke hoʻokuke i ke kō mai ke pancake pāpale, aiʻole e hoʻokomo i kahi pin o Stevia aiʻole kahi meaʻalaʻoluʻolu'ē aʻe.
- No ka hanaʻana i ka lawaiʻa pancakeʻole, e hoʻohana i kaʻaila niu ma kahi o ka baila, a me ka waiu niu a me ka waiu waimona ma kahi o ka waiū.
- Ināʻaʻoleʻoe i kahi pale pale ahi, e hana maikaʻi ka'ōpuni keke iʻole ka'ōmaʻomaʻu'ōpiopio. E hoʻokuʻu wale i nā'ōlaʻa i ke kī e hoʻohana aiʻoe i ka umu.
No nā kīʻaha'ē aʻe, e ho'āʻo i kēia mau makana Moroccan kaulana e like me ke kīʻaha'alaina Farani me kaʻaila pipi a me nā chaussons aux pommes .
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 241 |
| Ka nui o ka momona | 11 g |
| Ka momona | 5 g |
| Ka momonaʻole | 4 g |
| ʻO Cholesterol | 165 mg |
| Sodium | 329 mg |
| Nā Carbohydrates | 29 g |
| Fiber Dietary | 2 g |
| Pāmua | 8 g |