ʻAʻole hiki keʻalo i nā'ōwili'ōwili i nā meaʻawaʻawa nui (i nā meaʻono momona, ināʻoe e hōʻalo i ka lawaiʻa) aiʻole e like me ka'ōwili ulaula. He mau papa nui hoʻi lākou no nā hamburgers haʻalulu a me nā hauʻoli.
Ka mea e pono ai
- 2 1/4 teaspoon ka leka maloʻo maloʻo
- 1 ka wai wai (95 a 110 mau f. F)
- 1 ka'eneʻena kōma
- 1 teaspoon ka paʻakai
- 2 punetēpē ka pōkole
- ʻElua mau'ōhua maʻamau (māheleʻia)
- 3 1/2 kīʻaha palaoa palaoa (e pili ana)
- Paʻahi: nā pana pua
Pehea e hana ai
- I loko o nā kīʻaha nui, e hoʻomoʻa i ka lelo, ka wai mahana, ke kō, a me ka paʻakai. E hoʻolālā aʻokiʻia. Hoʻopōkole i ka hua,ʻo ka hua keʻokeʻo mai nā hua 2 (mālama i ke kikohu no ka'ōwiliʻana i nā'ōwili), a me nā kīʻahaʻelua. Hoʻohui maikaʻi. E hoʻonui i ka nui o ka palaoa a hiki i ka hanaʻana o ka paila. Hiki iāʻoe a 'aʻole paha e hoʻohana i ka nui o ka palaoa.
- E hoʻohuli i ka paila i luna o ka papa. Knead moa no kahi o 6 mau minuke, e hoʻonui i ka palaoa i ka hapalāʻau, inā pono. ʻO ka momona he kīla liʻiliʻi. E kau i ka paila i loko o ke pola a laila e hoʻohuli i ka paila palaoa a hiki ke hoʻomāmā maikaʻiʻia ka poʻo o ka palaoa. E uhi i ke pola me kahi kāwili kīʻaha maʻemaʻe a e hoʻomaʻemaʻe i ka paila ma kahi mahana, kahi kaʻawaleʻole a hiki i ka nui o ka nui a iʻole paha 1 hola.
- E hoʻopau i ka paila. E hoʻopili i kahi papaʻaina a kāpīpī i ka'ōpū a pau no 5 mau minuke. E hoʻokuʻu i ka pōpalapa i waho, 3/4 iniha ke anuanu. Eʻokiʻoki i nā'ōwili me ka 2 kukui cookie a iʻole ka meaʻoki pahi. ʻO ke kapuahi mua a 375 ka lōʻihi F.'Elepiliʻelua mau pī palaoa. E kau i nā'ōwili ma kēlā me kēlā me kēlā me kēia pīlaʻi pani, e uhi me kahi kāwili kīʻaha maʻemaʻe, aeʻae i ke eaʻana i kahi mahana,ʻole kahi kīpukaʻole a hiki i ka hapalua o ka nui a iʻole ka hola paha. Hoʻomaʻi māmā i ka hua manu. E'ōpala i ka'ōpulu'ōpū ma luna o nā'ōwili ma hope o ka alaʻana. E kāpīpī i nā kīpiʻi me nā hua kanu.
- Hoʻomaʻaʻia nā kīʻaha no kahi o 20 mau minuke a hiki paha i ke gula'ōmaʻomaʻo. Hoʻokaʻawale i nā'ōwili mai ka umu ae hāʻule i luna o ke kolo. E lawelawe i ka mahana aʻae paha i nā'ōwili e hōʻalili ai i mua o ka hoʻolimalimaʻana.
Ka palaoa Baking Tips
E aʻo pehea e hana ai i nā'ōwili pale me kēia mau kiʻi i kiʻiʻia.
E aʻo pehea e hana ai i nā'ōwili me kēia mau kiʻi i kiʻiʻia.
E mālama i ka mea hū e mālamaʻia i loko o ka pahu hau a ma loko o ka pahu fri. ʻO ka mahana, kaʻaila, a me ka ea e pepehi i ka lewē a pale i ka paila palaoa mai ka piʻiʻana.
No ka mālamaʻana i ka meaʻoluʻolu, waiho i loko o kahiʻeke.
E mālama i ka palaoa i mea e pono ai e mālamaʻia mai ka hao.
ʻO ka palaoa o ka palaoa heʻoi aku ka nui o ka gluten ma mua o ka palaoa āpau. ʻO keʻano,ʻo ka berena i hanaʻia me ka palaoa palaoa e piʻi aʻe ka kiʻekiʻe ma mua o ka palaoa i hanaʻia me ka palaoa. Hiki iāʻoe ke hana i kāu palaoa pono'ī ma ka hoʻokuʻuʻana i 1-1 / 2 teaspoons gluten i kēlā me kēia kīʻaha o ka palaoa a pau e hoʻohana ai i kāu meaʻai.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 71 |
| Ka nui o ka momona | 4 g |
| Ka momona | 1 g |
| Ka momonaʻole | 2 g |
| ʻO Cholesterol | 61 mg |
| Sodium | 118 mg |
| Nā Carbohydrates | 6 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 3 g |