'Aiʻona Puff

Hanaʻia ka pīpīʻona maikaʻi me ka chory chory a hoʻopihaʻia me ka pāʻani pahū vanilla. He meaʻono a maʻalahi wale nō ia, a heʻano kupaianaha kaʻokoʻa ma waena o ka'ōniu nani o ka pākole a me ka pīkole pākole nani.

No ka hoʻonāʻana i nā huapalapala'elikena, hoʻopiha iā lākou i ka vanilla ice cream a laila e hoʻopaʻa iā lākou i loko o ka pahu pāʻani. A laila, a hiki i ka manawa e lawelawe ai iā lākou, e hoʻoulu iā lākou i ka paʻakikī baleka.

Hoʻomaopopo: Ke kaʻina hana i lalo nei ua manaʻoʻoe ua hui pūʻoe i kāu paila no ka paila, akāʻaʻoleʻoe i paʻi. No ka nānāʻana, eia keʻano meaʻai no ka mea hānai choux . Ponoʻoe e makemake i ka nui o nā pī bale no ka hoʻopihaʻana.

Ka mea e pono ai

• 1 ka pahu choux
• 1 ka vanilla pīpī
• Kō koho:
• E holoi ka holoi no ka'ōpala
• Kāʻano: nā pauna paua no ka pipi

Pehea e hana ai

1. E hoʻokau i kāu pēke pipili (aiʻole ka pēke hānai) me ka helu'½-inch (1 knm) a hoʻopiha i ka paila welu. Hiki ke maʻalahi ke hana i kēia inā e hoʻokomo i ka pahu i lalo i kahi kekene kaomi, e hoʻokuʻu i ka pahu o kaʻeke ma luna o ka pahu o ka pahu, a laila kaomi i ka paila i loko.
2. Pipe 1½-iniha (4 knm) mau moena o ka palaoa ma luna o kahi pepa pani'ūpī i kālaiʻia, e hoʻomaopopo paha e haʻalele i kahi 2 'īniha ma waena o kēlā me kēia. I kēia manawa ke holoiʻoe iā lākou me ka holoiʻana i ka holoiʻana inā makemakeʻoe i kahiʻano gula.

1. E hoʻokuʻu i ka pepa i ka umu a me kaʻauʻa no 10 mau minuke. A laila e hoʻohaʻahaʻa i ka wela i 375 ° F a me ka baʻa no kekahi 25 a 30 mau minuke, a hiki i keʻano o ka pākani'ōmaʻomaʻo he'ōniʻomaʻu gula me kahi pūʻupuʻu nani.
2. No laila e hoʻopau i ka umu a hoʻokuʻu i nā puff i ka umu no 30 mau minuke me ka puka umu.
3. E lawe i nā pupuhi a hoʻalili lākou i ke koena o ke ala ma luna o kahi pahu. Pono pono lākou e hoʻomaʻamaʻa hou ma mua o keʻokiʻoki a hoʻopiha i nā mea.
4. Ke mālie ka puff, e hoʻohana i ka pahiʻoiʻoi eʻoki pono i nā poʻo. E noʻonoʻoʻoe e hana ana kēlā mea kēia mea i kekahi pōpale pokole.
5. E hoʻopiha i kahi kīʻaha pīpī hou me kāu pīkī pastry, a me ka paipu i kēlā me kēia'āpana piha i kaʻaila. A laila pani i nā piko, lepo i luna me ka pauraʻala a lawelawe.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	29
Ka nui o ka momona	3 g
Ka momona	2 g
Ka momonaʻole	1 g
ʻO Cholesterol	9 mg
Sodium	5 mg
Nā Carbohydrates	1 g
Fiber Dietary	0 g
Pāmua	0 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.