Aaloo (Potato) Pāʻina Pilatha

ʻO nā mea nui loa i ka poʻeʻo North Indians, uaʻai nuiʻia kēia mau mea me ka waikō liʻiliʻi a me kāu pila punahele a chutter paha. Makemakeʻoe e naʻaupō? 'Aʻalo parathas i ka meaʻono me kaʻulu hou, kaʻeleʻeleʻeleʻele a iʻole ka piko o ka momonaʻole, ka pipi momona!

Ka mea e pono ai

• 5 pālalaʻiʻuala (kohua, pila, a maikaʻi loa)
• 2 teaspoon ka coriander lulupa
• 1 teaspoon cumin
• 1/2 teaspoon cumin
• 1/2 teaspoon
• ka turmeric
• 1 teaspoon uliuli
• paʻakai ka paʻakai
• 3 punetēpuni ka lauʻania kaona (ka'āpanaʻakoʻa liʻiliʻi)
• 1'āpana'āpana (2 iniha,ʻokiʻokiʻia)
• 2 kala palaoa (ka palaoa a pau)
• 2 punetēpēʻaila puna (aiʻole kaʻiliahi a me ka hinu canola)

Pehea e hana ai

1. E kau i nā pākīpiʻi , ka pākī a me nā kumini cumin , nā kumini cumin , ka turmeric, ka chili lūlū, ka paʻakai eʻono ai, ka coriander hou a me ka'ōniʻi momona i loko o kahi pola nui. E hoʻopili i nā mea a pau me ka hoʻonāukiuki. Hoʻohuiʻia kekahi manawa no ka hope.
2. E kau i ka palaoa, kaʻaila / ghee, a me nā mea āpau a pau (koe ka wai) i loko o kahi pola nui.
3. E houluulu e hana i kahi hui puʻupuʻu.
4. E hoʻonui mālie i ka wai, i kēlā me kēia manawa a me ka paila e hoʻomaʻemaʻe i ka paʻi. E uhi a hoʻokaʻawaleʻia no hoʻokahi hora.

1. E mahele i ka paila i loko o nā papa pōleʻaleʻa golf a me ka'ōwili ma waena o kou mau lima a hiki i ka leʻaleʻa a me kaʻole ka papa.
2. E hoʻopili maikaʻi i ka'ōla palaoa i ka papaʻaina a iʻole ka'āpana poke maʻemaʻe a'ōwili i kēlā me kēlā me kēia pāleka i loko o kaʻelima 5.'Ānō, e lawe i ka punetune-piha i ka pailalala a me ka paila i waenakonu o ka pōʻai aʻoe i hana ai. i ke kikowaena e hana i kahi pou. E hoʻokomo pinepine i nā wēlau me ka paʻa e pani i ka pou.
3. E hoʻomaʻamaʻa i ka'ōmaʻomaʻo i kāu'ōwili a'ōwili i kēia pou i loko o kahi āpau 7-8 ". Mai hopohopo nui inā hoʻopihapihaʻia. e hoʻopiha i ka hoʻopihapiha a me ka waihoʻana iʻole e ho'āʻo e hoʻihoʻi i loko o ka paratha a'ōwili i ka palapalapala e hoʻopaʻa ai. A ināʻoe e hoʻomaka wale ana me'Aaloo Parathas, mai hopohopo no ka loaʻaʻana o keʻano hoʻohālike maikaʻi e like me keʻano o ka hana maʻamau. E hoʻopili i nā parathas e like me kou makemake, e hoʻokomo iā lākou, e hoʻomākaukau me ka papa o ka paʻi kiʻi ma waena o kēlā me kēia paratha.
4. E hoʻoulu i ka papahele a hoʻomoʻi i nā parathas i ka manawa like me kēia: E kau i kahi paratha ma ka ipu. E hana i ka hāʻule mua i kaʻikeʻana i nā'ōmaʻa liʻiliʻi e piʻi mai ma luna o ka pā o ka paratha. Ke hanaʻia ka pale mua, e hoʻokuʻu i kahi meaʻaila ma luna a hālahalaha ma luna o ka pā o ka paratha. Hoʻohuli hou i 30 maukona ae hoʻokuʻu i kaʻaila ma kēia mahele. Hoʻopauʻia ka paratha i ka wā e maʻalahi nāʻaoʻaoʻelua a heʻeleʻele gula.

1. E lawelawe me ka yogurt liʻiliʻi a me kāu piʻi punahele a chutney paha.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	199
Ka nui o ka momona	4 g
Ka momona	1 g
Ka momonaʻole	2 g
ʻO Cholesterol	0 mg
Sodium	463 mg
Nā Carbohydrates	37 g
Fiber Dietary	5 g
Pāmua	5 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.