ʻO kēia mau "Zimtsterne" he mauʻano kuʻuna ia o ka pule Kalikimaka a me kaʻae mai i nā malihini i Kelemānia . Paʻi kaʻalani a me nā'alemona me ka mea maʻamau i ka German "Adventskekse." He nui ka poʻe e kūʻai mai iā lākou, akā ua maʻalahi aʻoi aʻoi aku ka maikaʻi ma mua o ka hale kūʻai. Hoʻomaopopoʻia nā kuki lima lima e like me nā makana liʻiliʻi, aiʻole "Mitbringseln", i ka wā e kipa aku ai i nā hoaaloha.
Hana 3 1/2 mau kuminihā, 2-inch keniakuki mau kuki kuki.
Ka mea e pono ai
- 4 huaʻala
- 390 gramita paina, e pili ana i 3 1/2 ago
- 400 mau'ōmole
- me ka'elemona , ʻehā paha mau kīʻaha
- 2 tsp. ka lāʻau'alanamona
- 1 ia. ʻO Kirschwasser (kohoʻole)
Pehea e hana ai
E nānā i nāʻanuʻu me kēlā me kēiaʻaoʻao me nā kiʻi maʻaneʻi .
- E luhi i ka'ōmoa a hiki i ka hoʻokeleʻana o nā puʻu. Hoʻohuiʻia ka pākene powʻoma, 1/2 kīʻaha i ka manawa, e paʻi no hoʻokahi minute i waena o kēlā me kēia hui. E hoʻomau i ka hahau no 5 mau minuke ma hope o ka hoʻohui hope. Pono ka paʻakikī e paʻakikī, e like me kaʻiliʻana e paʻa ai ka hale gingerbread.
- Lawe i 1/2 kīʻaha o ka meringue a hoʻokaʻawaleʻia no ka ulana.
- Pipi i ka'alamona makaʻala a me ka hinamona. E hoʻonui i ka Kirschwasser, ināʻoe e hoʻohana ana ia mea, a hoʻokomo.
- Kuhi i ka paila no hoʻokahi hola.
- I ka hoʻohanaʻana i ka paʻakai nui ma luna o kāu papa hana pani aiʻole i ka paila pono, kāpili i ka palapalapala i loko o kahi ākea a hele i waho i ka 1/2 iniha (ma kahi 1 centimeteri). Eʻoki i nā hōkū me kahiʻoki kuki. E hoʻohui i ka pahu kukui ma waena o kēlā me kēia'āpana. E kauʻia nā hōkū ma luna o kahi pepa kuki kohuʻole aiʻole i kahi pepa kuki i kāwiliʻia me ka pepa pepa.
- ʻO kaʻokiʻana i nā hōkū he hana paʻa. E holoi i ke kālai kuki i ka manawa e pono ai e hōʻoia i nā kumukūʻaiʻoiʻoi.
- E hoʻoluli a hoʻolaha paha i ka hōʻailona ma kēlā me kēia hōkū, e hana i nā mea a pau.
- E maloʻo nā hōkū i ka pō (e pili ana i 24 mau hola, inā hikiʻoe),ʻo kahi umu he wahi maikaʻi ināʻaʻoleʻoe e hoʻopoina ua hiki lākou i laila a ua'ōlelo mua no kekahi mea'ē aʻe.
- I ka lā aʻe, e hoʻomaha i ka umu a 325 ° F. E puhi i kēlā me kēia pahu no 10-15 mau minuke. ʻO kēia ka hoʻomaloʻoʻana i nā kuki ma kahi liʻiliʻi a e hoʻomoʻa i nā'ōmaʻa manu. E ho'āʻo e wehe i nā kuki ma mua o ka'ōniuliʻana o ka'ōlili'ōuli,ʻoiai he lole keʻokeʻo iki ke nānā maikaʻi.
E mālama i kēia mau kuki ma kahi maloʻo ma ke ana wela.
Nānā: E hiki iāʻoe ke hana i ka'alemona almond i loko o ka mea holoi aiʻole kūʻai i loko o ka lawaiʻa lawaiʻa o nā hale kūʻai mea kūʻai aiʻole nā hale kūʻai meaʻai maoli. ʻO ke kumukūʻai o ka paona 1 paona ma waena o US $ 4.00 - 16.00.
Nīnau kekahi mau mea kanu Zimtsterne no nā'alemona. He maikaʻi loa kēia i ka hoʻohanaʻana, akā,ʻo ka hopena hou o ka weheʻana i kaʻili heʻoi iki aʻe ka hana aʻaʻole e pili i ka hua hope loa.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 361 |
| Ka nui o ka momona | 21 g |
| Ka momona | 2 g |
| Ka momonaʻole | 13 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 19 med |
| Nā Carbohydrates | 39 g |
| Fiber Dietary | 5 g |
| Pāmua | 10 g |