Paleona Cinnamon Star Kuki a Zimtsterne paha

01 o ka 10

E hana i kāu'alaina Kupa Kuʻuna Kuʻi

ʻO nā kuki "Zimtsterne" heʻano moʻomeheu ia o ka pule Kalikimaka a me kaʻae Maikaʻi i nā malihini i Kelemānia. Paʻi nui nā kinamona a me nā'alemona. He nui ka poʻe e kūʻai mai iā lākou, akā ua maʻalahi aʻoi aʻoi aku ka maikaʻi ma mua o ka hale kūʻai.

ʻO "Zimtsterne" aneane he 6 mau hōʻailona hōkū. ʻO ka huaʻo Hamona he mea momona a maʻalahi loa i'Europa i ka 1600 a me nā almonds, a he mea pono e laweʻia mai, heʻai ia no ka mō'ī. ʻO kēia ke kumu e pili nui ai nā almonds a me ke kinamona me nā pāʻina hoʻokahi a hoʻokahi makahiki e like me ka Kalikimaka.

ʻO kaʻaoʻao aʻe: nā meaʻai a me nā hanana mua i ka hanaʻana i kāu mau Kuki Kupa'Oiho.

02 o 10

Makemakeʻo Zimtsterne iāʻoe

Hanaʻia e pili ana i 3 1/2 mau pahu kukini

• 4 mau'ōmaʻomaʻa (pasteurized, inā hiki)
• 390 gramita paina, e pili ana i 3 1/2 ago
• 400 kaomi'iliamona almond,ʻehā paha mau kapu
• 2-3 tsp. ka lāʻau'alanamona
• 1 ia. Kirschwasser a meaʻona paha (kō koho)

ʻAʻole i paʻiʻiaʻo Zimtsterne ma kahi kiʻekiʻe wela a no laila no ka mea i hoʻomaʻemaʻeʻia nā hulu manu e hoʻomaʻemaʻeʻia i ka hiki i nā meaʻai eʻai i nā meaʻai. Hiki ke loaʻa iā lākou ma nā supermarkets maikaʻi i kokoke i nā hua maʻamau.

Hiki iāʻoe ke hana i ka'alemona alikina i loko o ka mea holoi aiʻole kūʻai i loko o ka lawaiʻa lawaiʻa o nā hale kūʻai mea kūʻai aiʻole nā ​​hale kūʻai meaʻai maoli.

03 o 10

E hoʻomaka me ka hanaʻana i kahi Meringue

E luhi i ka'ōmoa a hiki i ka hoʻokeleʻana o nā puʻu. Hoʻohuiʻia ka pākene powʻoma, 1/2 kīʻaha i ka manawa, e paʻi no hoʻokahi minute i waena o kēlā me kēia hui. E hoʻomau i ka hahau no 5 mau minuke ma hope o ka hoʻohui hope. Pono ka paʻakikī e paʻakikī, e like me ke kāpili aliʻi i hoʻohanaʻia e hoʻopaʻa i kahi hale gingerbread.

04 o 10

Lawe i kahi hapa hāʻai Meringue

Lawe i 1/2 kīʻaha o ka meringue a hoʻokaʻawaleʻia no ka ulana.

He mea maʻalahi kēia, akā, inā hoʻopoinaʻoe e hana, e huhūʻoe iāʻoe iho.

Inā hoʻopoinaʻoe i kēia hana, e hana hou i ka hana meringue ma hope o kou hanaʻana i nā kuki me ka huahelu 1 a he hoʻokahi a me ka 1 kapu o ka wai.

05 o 10

E hoʻomoʻa i kaʻAmona Meal a me ke Cinnamona i Meringue

E ana a hoʻohui i ka'alamona a me ka kinamona i ka meringue. Mai kēia manawa mai, aia nā lima a pau ma ka lima.

06 o 10

E mālama pono i ka pāʻani

I ke koena o ka meringue, e paʻi i loko o ka'alamona makaʻala a me ka hinamona. E hoʻonui i ka Kirschwasser, ināʻoe e hoʻohana ana ia mea, a hoʻokomo.

Eia ma kahi eʻike aiʻoe inā ua lawa ka meringue. ʻO ka hopena o ka paila he pono e mālama i konaʻano,ʻaʻole e lohi. Inā hoʻoikaika ikaikaʻoe, e hoʻopalahalaha nā hua manu a hana i ka mīpala palapalapala. Ua hoʻomaka wau e hoʻomaka me kēia mau kuki ma hope o ka hanaʻana i kēlā. Akā ināʻoe e noʻonoʻo i kēia kaʻina,ʻaʻoleʻoe e loaʻa nā pilikia hou me kēia mau kuki. E hoʻomanaʻo e paʻi i ka mea hana ma ka lima,ʻaʻole ka mīkini.

07 o 10

Hoʻopukaʻia ka Pāpaʻi ma luna o ke Ākea

Kuhi i ka paila no hoʻokahi hola.

I ka hoʻohanaʻana i ka paʻakai nui ma luna o kāu papa hana pohō a iʻole ka luna maʻemaʻe ma luna, e pāpale i ka palapalapala i loko o kahi ākea a hele aku i ka 1/2 iniha (ma ka 1 centimeteri). Eʻoki i nā hōkū me kahiʻoki kuki. E hoʻohui i ka pahu kukui ma waena o kēlā me kēia'āpana. E kauʻia nā hōkū ma luna o kahi pepa kuki kohuʻole aiʻole i kahi pepa kuki i kāwiliʻia me ka pepa pepa.

ʻO kaʻokiʻana i nā hōkū he hana paʻa. E holoi i ke kālai kuki i ka manawa e pono ai e hōʻoia i nā kumukūʻaiʻoiʻoi.

Makemakeʻoe e hoʻohana i nāʻano kuʻunaʻole, akā mālama maʻalahi. Hoʻohana i ka palapalapala ma ke kāohiʻana i nā'ōpū i loko o kahi ākea mānoanoa a māmā mālie. Mai'āwili nui,ʻo ka mea wale nō e kau pono i ka palaoa.

08 o 10

ʻO Frost ka Kamaliona Stars me Meringue

E hoʻoluli a hoʻolaha paha i ka hōʻailona ma kēlā me kēia hōkū, e hana i nā mea a pau. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i kahi palaa pālolo a iʻole he pahi,ʻo ka mea e hana ai iāʻoe.

E maloʻo nā hōkū i ka pō (e pili ana i 24 mau hola, inā hikiʻoe), kahi maikaʻi ka umu a ināʻaʻoleʻoe e hoʻopoina ua hiki lākou i laila aʻike mua i kahi mea'ē aʻe.

09 o 10

Eʻoki i nā Kuki Kuini Kinekona

I ka lā aʻe, e hoʻomaha i ka umu a 325 ° F. E puhi i kēlā me kēia pahu no 10-15 mau minuke. ʻO kēia ka hoʻomaloʻoʻana i nā kuki ma kahi liʻiliʻi a e hoʻomoʻa i nā'ōmaʻa manu. E ho'āʻo e wehe i nā kuki ma mua o ka'ōniuliʻana o ka'ōlili'ōuli,ʻoiai he lole keʻokeʻo iki ke nānā maikaʻi.

10 o 10

E mālama i nā Kuki ma kahi wahi maloʻo

E mālama i kēia mau kuki ma kahi maloʻo ma ke ana wela. Hiki iā lākou ke hala i kekahi mau hebedoma ae hoʻopaʻa pono i ka wā i maloʻo ke meringue.

ʻO ka mea maʻamau, uaʻokiʻia lākou i mua o ka hikiʻana mai o ka'Apiapi a hoʻohanaʻia no ka mākaʻikaʻi a me ka hoʻokipaʻana i ka wā hoʻomaha.