ʻO kēiaʻano pīpī puaʻa Spaniana he mea hoʻopunipuni e hoʻoponopono ai a eʻaila i loko o ka ipu kuʻi . ʻO ka huiʻana o nā pepa bele, nā'ōmato, a me ke kāleka hoʻopiha maikaʻi i ka puaʻa.
Inā makemakeʻoe i kahi kāpena spicier, eʻoluʻoluʻoe e hoʻomoʻi i kahi mau punetēpō nui o nā pepa'eneʻenaʻulaʻula (e like me Pastene, Cento) aiʻole e pili ana i 1 teaspoon o nā'ōmole pepaʻulaʻulaʻeleʻele. E hoʻomoʻi i nā piʻa momona i ke kohu inā makemakeʻoe.
Ka mea e pono ai
- 1'okila liʻiliʻi
- 1 pākani'āpana pua lean (a uaʻikeʻiaʻo ka puaʻa puaʻa aʻo Boston paha)
- 4 i 5 alakani paila
- 1 'āniwi'omaʻomaʻo maomao (aiʻole e hoʻohana i ka hapaluaʻulaʻula a me ka hapaluaʻulaʻula)
- 2 punetūpuni kaʻaila
- 1 (14.5 'ō) hiki ke kōmato (kahi hoʻokipa)
- 2 punetēpō vailaka
- 3 kanikani'ōpiopio
- 1 ka ipu mīkini mea (ʻoi loa ka sodium aiʻoleʻole i kūʻoleʻia)
- 1 ka lauʻole
- ka paʻakai a me ka pepa, eʻono
Pehea e hana ai
- Eʻoki i kaʻoki.
- Eʻokiʻoki i ka'ūhā puaʻa i loko o nā poho nui.
- Peel nāʻuala aʻokiʻoki i loko o nā'āpana 1-ini.
- E koli i ka pepa bele i ka hapalua ka lōʻihi; e hoʻoneʻeneʻe i ka hopena hopena me nā hua a me nāʻaoʻao a laila eʻoki.
- E hoʻonā i kaʻailaʻaila ma kahi pāpale ma luna o ka liʻiliʻi-kiʻekiʻe wela. E hoʻonui i nā pua puaʻa a me ka kuke a hiki i kaʻeleʻele ma nāʻaoʻao a pau, e huli pinepine.
- E kau i kaʻaila i loko o ka mea kuke kuke. I luna me kaʻiʻo puaʻa,ʻelua mau paila, a me ka bele.
- I loko o ke pola, hui pū i nā tōmato me ka vīnega, keleka, ka'ūpena moa, a me ka lālā bay. E ninini iho i ka puaʻa.
- E uhi i ka ipuhao a kālua i ke kuʻi ma LOW no 7 a 9 mau hora, aiʻole ia a hiki i ka manawa o ka puaʻa e palupalu. Eʻono a hoʻololi i nā kau me ka paʻakai a me ka pepa, e like me ka mea e pono ai.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 512 |
| Ka nui o ka momona | 24 g |
| Ka momona | 7 g |
| Ka momonaʻole | 13 g |
| ʻO Cholesterol | 108 mg |
| Sodium | 328 mg |
| Nā Carbohydrates | 38 g |
| Fiber Dietary | 5 g |
| Pāmua | 36 g |