ʻO kēia ka marinade punahele e hoʻopauʻia i hiki ke hoʻohanaʻia ma ka moa, puaʻa, a me ka pipi. E hoʻomanaʻo i ka waihoʻoluʻoluʻana o ke kaiunuunu ma mua o ka hoʻohanaʻana i kaʻiʻo.
Ka mea e pono ai
- 1/3 kapu / 80 mL orange marmalade
- 6ʻeleʻele'ōmaʻomaʻo (ka'āpala liʻiliʻi)
- 1/3 kapu / 80 mL waina maikaʻi
- 1 punetuni / 15 mL
- aila olila
- 1 punetuni / 15 mL cider winika
- 1 punetuni / 15 mL ka wai
- 1 teaspoon / 5 mL Makiwai no Worcestershire
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL
- soy sauce
- 1/4 teaspoon / 1.75 mL ka paʻakai
- 1/4 teaspoon / 1.75 mL pepaʻeleʻele
Pehea e hana ai
1.ʻO kaʻailaʻaila maʻemaʻe i loko o kahiʻaila. E hoʻouka i nāʻeleʻeleʻulaʻula Hoʻomaʻo i ka wela wela noʻelua mau minuke a hiki i keʻano o kaʻoluʻolu a'ālohilohi. E ho'ēmi i ka mahana i ka liʻiliʻi haʻahaʻa ae hoʻonui i ka palaka, ka wai, a me ka waina keʻokeʻo. Hoʻohālua no 1-2 mau minuke, e ulu pinepine a hiki i ka hoʻoheheʻeʻana o ka marmalade. Hoʻohui i nā mea i koe a hoʻomohala no 4 mau minuke. Wehe i ka marinade mai ka wela, e hoʻopili i nā'āpana'ōmaʻomaʻo o nāʻeleʻele'ōmaʻomaʻo a hoʻokuʻu i ka meaʻoluʻolu no 20 mau minuke ma mua o ka hoʻohana.
Inā lahilahi ka kānana, e hoʻohui i kahi wai liʻiliʻi'ē aʻe e paʻi.
2. No ka hoʻohanaʻana, e ninini wale i kaʻiʻo, ka mea kanu, aiʻole ka meaʻai i ka koho. ʻO ka mīniʻeleʻele no ka hola 4-8, he moa no 2-4 mau hola, iʻa, iʻa iʻa, nā mea kanu, a me nā meaʻai i 30 minute.
3. Hiki ke hoʻohanaʻia ka mīkini i ka waihona inā makemakeʻia. E kāpae i ka mahele hoʻohana a hoʻohana i nā mea i hanaʻia i ka hapalua o ka manawa kuke.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 30 |
| Ka nui o ka momona | 1 g |
| Ka momona | 0 g |
| Ka momonaʻole | 1 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 54 mg |
| Nā Carbohydrates | 5 g |
| Fiber Dietary | 0 g |
| Pāmua | 0 g |