Ke hoʻohana nei kēiaʻano hoʻololi ma ka moʻopunaʻo Fettuccine Alfredo i ka paʻi macaroniʻano-nui. Ma waho aʻe o kahi pālahalaha nui no nā keiki,ʻo ia wale nō ka papa pālolo nui loa e wikiwiki, maʻalahi a me ka nani. Makemake wau i ka hoʻohanaʻana i nā kalonoʻoniʻoni-lahi no ka laulā, akā, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka maʻaina maʻa, aiʻole ka penne pasta, aiʻole i ka paʻi paku.
Ka mea e pono ai
- 1 kaona'Amalu
- 2 oz (½ stick) Butter
- ¾ lb Nā kaʻinaʻonika-i kaʻoni
- ¾ kahe'Āpī
- Kosher paʻakai a me ka'ōmole pepa maloʻo eʻono ai
Pehea e hana ai
- E hoʻopiha i kahi ipuhao nui me ka wai anuanu a hoʻonui aku i ka lima a me ka paʻakai Kosher. Nā mea a me keʻono; eʻaʻai e like me ke kai. E uhi i ka ipu a hoʻomehana i ka wai a hiki i ka'ōʻana.
- I kēia manawa, ma kahi pānui nui, e hoʻomaha i ka waiūpaʻa, a me ka hapalua o ka mīmū, ma luna o ka wela wela-kau a hiki i ka hoʻomakaʻana o ka hua. E hoʻonoe i ka mahana a hoʻomaʻamaʻa mālie no kahi 15 mau minuke a hiki i ka emiʻana o ke kele. Wehe i ka wela a uhi.
- E hoʻokuʻu i ka maka'īnika i loko o ka wai paʻakai e hoʻolapalapa ai a kuke e like me nā kuhikuhi o nā pahū, ma kahi o 10 a 12 mau minuke aiʻole a hiki i ka aldente , aiʻole eʻoluʻolu akā e paʻa mau i kaʻai. E hoʻomau hou a hoʻi i ka ipu hao.
- E ninini i kaʻaila wela a me ka waipū paʻi ma luna o ka macaroni a hoʻihoʻi i ka ipu i kahi wela wela loa. E hoʻokuʻu i ka paku i loko o kaʻalani a hiki i ka uhiʻiaʻana.
- E hoʻomoʻa i ka hopena o ka mīmū a me ka tīhi a hoʻokuʻu a hiki i ka huiʻana. E hoʻolālā hou i ka hui hou inā pono.
- ʻO ka manawa eʻono ai me ka paʻakai Kosher a me ka pepaʻeleʻele hou. E lawelawe koke.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 322 |
| Ka nui o ka momona | 25 g |
| Ka momona | 16 g |
| Ka momonaʻole | 7 g |
| ʻO Cholesterol | 74 mg |
| Sodium | 261 mg |
| Nā Carbohydrates | 17 g |
| Fiber Dietary | 2 g |
| Pāmua | 7 g |