He mea paʻakikī kēiaʻoihana hoʻomaʻemaʻe. He mea hōʻoluʻolu maikaʻi kēia. No ka meaʻoi aku ke maʻalahi ke hoʻohana wale iʻelua kāpena, eʻike i ka Mac a me ka Paʻa. ʻO ka hui pūʻana o nā meaʻai heʻelima, kaʻaila kaumaha, kaʻaila, ke kāleka, a me ka pīpī kaʻi. ʻO ka hoʻohuiʻiaʻana o nā pōpō palaoa i kāwiliʻia me ka waiū ma luna e hoʻohui i ka hana hope hope loa. E aloha anaʻoe i nā maʻi a pau.
Ka mea e pono ai
- 2 kahe o nā moa moa
- 2-1 / 2 mau kīʻaha momona
- 2 punetēpē ka paʻakai
- 1 kaʻailaʻailaʻaila
- 1 ka 'aika, kahiʻakoʻa liʻiliʻi
- 4 nā'ōpuni cloves
- 1 paona pāʻani, nani, a rotini paha
- pasta
- 3 punetēponi ka pua nani
- 1-1 / 2 mau kīʻaha kāpili
- 1-1 / 2 kīʻaha Gwoda paʻakī
- 1 kaʻaila i kāwiliʻia
- 1/2 kīʻaha pīpī Brie, hukiʻia
- ka paʻakai a me ka pepa eʻono
- 1 kaʻaila i ka palaoa
- 3 punetūpēpē pa'ū, hoʻoheheʻeʻia
- 1/2 kīʻaha i ka palaoa Parmesan
Pehea e hana ai
E ho ohu i ka umu a 400 ° F a me ka wai i ka pa akai baking 13 "x 9". E lawe mai i kahi ipu wai nui e hoʻolapalapa ai no ka pasta.
E lawe mai i ka moa moa i kahi ohe i loko o ka'aniani liʻiliʻi a hoʻemi i ke 3/4 kapu ma luna o ka wela nui. E lawe mai i kaʻaila i kahiʻeha i loko o kekahi kōpana kaumaha nui nui a hoʻemiʻia i 1-1 / 2 mau kīʻaha. ʻO kēia mau hanaʻelua e lawe i kahi 10 mau minuke.
E hoʻokuʻu i ka waiūpaʻa a me kaʻailaʻaila ma kekahi'ēpona kaumaha nui nui a kuke i kaʻaila a me ke kāleka a hiki i ke kaheʻana a me ka palupalu.
Eʻai i ka paku a hiki i ka al dente a me ka wai.
E hoʻomoʻi i ka hāmole i hoʻemiʻia a me kaʻaila e hoʻemiʻia i nāʻaila, a laila e hoʻohui i ka mūmū, cheddar, Gouda, Gruyere, a me ka puaʻa Brie a me ka whisk a hiki i ka hoʻoheheʻeʻana a me ka hoʻohui. E hoʻouka i nā hoʻohālikelike. E hoʻomoʻa i ka pasta a hui maikaʻi.
Ka popo i loko o ka ipu kuke. I loko o ke kīʻaha liʻiliʻi, eʻeli i ka berena wili, 3 punetēpona kahi waiū maʻemaʻe a me ka pī Parmesan; e kāpīpī ma luna o ka casserole. E puhi no ka 20 a 30 mau minuke a lele ka browns a me ke kahe.