ʻO kēia meaʻai maʻalahi i ka hanaʻana no ka'ānaʻi pilapula e hua mai i kahi mea holoi hoʻomaʻemaʻe e like me ka mea e lawelaweʻia aiʻoe me kou sushi aiʻole ke kālepa i nā haleʻaina. Inā hoʻohanaʻiaʻoe i nāʻoihana ulaʻula'ōmaʻomaʻa, e hoʻomaopopoʻoe e loaʻa ana i ka'ōmole o ka hahaki kukui.
Ināʻoluʻoluʻoe e hana (a me kaʻai!) Sushi a me nā sashimi, e hoʻololi i kēlā pēle o kahi'ālepa kālepa kalepa me kēia palapala homemade. Eʻono ia i ka maikaʻi, a e kānanaʻoe i nā meaʻai nā meaʻai a me nā meaʻono'ē aʻe i loko o ka puka kūʻai kūʻai.
Ka mea e pono ai
- 5 ounce ke aʻa
- 1/2 kīʻaha wīkaina
- 3 punetūpuni
- 1 punetune me 2 teaspoons ke kō (aiʻole 1 punetune me 1 teaspoon ka meli)
Pehea e hana ai
- Peel i ke aʻa. ʻImi au he maʻalahi kēia e hana me ka pahiʻoiʻoi aku ma mua o ka meaʻoihana mea kanu. Hiki ke kōkua iā ia eʻoki mua i ka pakiaka pakiaka i loko o nā mahele i hiki ai iāʻoe ke loaʻa ma nāʻaoʻao a pau o kēlā me kēia māhele o ke aʻa.
- E kiola i ka'ōpū'ōpiopio'ōpiopio. No kēia māhele, hana wau i kahi mea kākau punahele. No ka hoʻohālikeʻana i ka'ōniʻoki paʻiʻia i hoʻokomoʻia ma nā hale kai sushi, a no ka loaʻaʻana o ka'ōmole maikaʻi loa, mai kānaluaʻoe i ka hua o ke aʻa (ke ala pōkole loa). Ma kahi o ka lōʻihi o ka hanaʻana ma nā māhele o kēlā me kēiaʻaoʻao, e hoʻolālā i ka 1 i 2 'iniha lōʻihi,'āpana kikokikona.
- E kīpī i ka paʻakai a paʻi pū me ka lima maʻemaʻe. Eʻoluʻolu e hāʻawi iā ia i ka maʻi maikaʻi. E noho i kahi pīpī e hoʻomaha i loko o ke pola, uhiʻia, no nā hola 6 a iʻole ka pō (ʻaʻole e pōpilikia kekahi mau hola hou) i loko o ka firi.
- E kiola i ka hoʻomoe ma lalo o ke kai anuanu e wehe i ka paʻakai nui.
- Ke hoʻohana hou nei i nā lima maʻemaʻe, e hoʻokomo i ka paʻakikī paʻakikī e hoʻokuʻu i ka nui o ka wai. E hoʻolei i ka wai. E hoʻokuʻu i ka pīpī i kahi maʻemaʻe (ʻaʻole pono ka sterilaza i ka pahu no kēia ho'āla) 1/2-pint kekani pahu.
- E kau i ka wīne i ka laiki, ka wai, a me ka paʻakai a me ka meli i loko o kahi ipu iʻa liʻiliʻi. E noʻonoʻo i ka wela wela a hiki i ka pauʻana o ke kō. E hoʻonui i ka wela aʻae i ka hui e hele i kahi maʻi. Ke hana, e hoʻopau i ka wela.
- E ninini i ka'ōmole wai ma luna o ka'ākau. E hoʻohana i ka hope o kahi spoon e kāpili i nā nalu a me ka hoʻomaʻamaʻaʻana i ka hoʻokomoʻiaʻana o ka'ōpū i loko o ka hinu.
- E uhi paʻa a hoʻopaʻa i loko o ka frihana no nā mahinaʻeono. No ka lōʻihi o ka mālamaʻana i ke anahana o ke keʻena, ka hana i loko o ka wai waiʻauʻau no 10 mau minuke (hoʻololi i ka manawa no ke kiʻekiʻeʻana o ke kiʻekiʻe .).
Ināʻoe e mālama i kāu sushi puʻupuʻu i loko o ka pīkoi aiʻole hiki iā ia, maiʻaiʻoe no hoʻokahi pule ma hope o ka hanaʻana i mea e hiki ai i nāʻaʻa ke hoʻohui a me ka mellow. Ināʻoe eʻai ia mea ma mua o kēlā, e paʻakikī ke kahi.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 9 |
| Ka nui o ka momona | 0 g |
| Ka momona | 0 g |
| Ka momonaʻole | 0 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1 mg |
| Nā Carbohydrates | 2 g |
| Fiber Dietary | 0 g |
| Pāmua | 0 g |