Ke mahalo nei au i kēia meaʻaʻala kūmā. Hāʻawiʻo Miso i ka hulu he meaʻono maikaʻi aʻo ka lemona hou e mālama i ka māmā a me ke kukui. Hiki ke hanaʻia kēia mea me ka moa chickenas, akāʻo ka'ōpala mīpī mīpalapala ka mea e hāʻawi ai i ka meaʻono.
Hana i kēia kānana i hoʻokahi manawa, a maopopo iāʻoe kekahi mau manaʻo no nāʻano likeʻole. E hoʻomoʻi i ka'ōpena, ka kolo a iʻole ka moa i hoʻouluʻia, ka'ōpiʻi pēpē hou, ka kāloti kahiʻoki, kahi laiki iki, aiʻole ka quinoa.
Ka mea e pono ai
- 1 kapu (6 'aune)
- ua hoʻomapalaʻia i ka wai 8 i 12 mau manawa
- 1 punetune ka wahineʻaila poni
- 2 pāhili,'āpana'āpana
- 2 kanikani kālepa, kahiʻokiʻoki loa
- 2 punetēpuni ka wai lemona hou
- 2 punetēpuni
- ka miso keʻokeʻo
- Kānaʻano: kahi i ulanaʻia e Parmesan cheese
- Kāʻano: kahi pāʻani paʻi (aiʻole cilantro aiʻoleʻeleʻele'ōmaʻomaʻo)
Pehea e hana ai
E puhi a holoi i nā moa moa. E hoʻokomo i loko o kahi ipuhao me 5 mau wai wai. Lawe mai i kahi ohe, e hoʻohaʻahaʻa i ka wela, e uhi a uhi a hoʻomohala a hiki i ka wa eʻoluʻolu nā moa, e pili ana i hoʻokahi hola (eʻokoʻa ana ka manawa kuke no nā moa). Hiki ke hanaʻia kēia hana i ka lā e hiki mai ana. E mālama i ka moa a me ka wai a lākou e hoʻomoʻaʻia ai.
I loko o ka ipu hao, kaʻailaʻoliva o kaʻaila ma luna o ka mahana wela. E hoʻokuʻi i ka shallota a me ke kuke mālie no 8 mau minuke, a hiki i ka wā e palupalu ai ka shallota aʻeleʻele.
Inā hoʻomaka ka pōʻeleʻele, e hoʻohuli i ka wela i lalo. E hoʻonui i ke kālani, a kuke i ka 3 a 5 mau minuke. Eʻai mālie i ka shallow a me ke kāleka i ka wela wela no ka hanaʻana i ka meaʻono, no laila,ʻaʻole e hoʻoluliluli i ka hana.
E ninini i ka wai lemonima i loko o ka ipuhao, e hoʻohana i ka puna aiʻole ka spatula e huki i nā'āpana o ke shallota a me ke kāleka i pili i ka ipu. E hoʻonui i ka moa a me ko lākouʻala, me 2 kīʻaha wai. E lawe mai i kahi paena mālie.
I loko o ke kīʻaha liʻiliʻi, e hoʻomaʻamaʻa i ka miso me ka ½ cup a iʻole keʻano o ka meli mahana a maʻa wale. E hoʻolei hou i loko o ka ipuʻaila.
E hoʻopili me kahi uhi 10 mau minuke.
E lawelawe i ka miso me ka paʻiʻana o ka pī Parmesan i luna, nā lālā hou a iʻole nā pale wili, a me ka hani wela, inā makemakeʻia.
Nāʻano o Miso
Ma ka hale kūʻai,ʻike pahaʻoe i nāʻano miso. ʻEkoluʻanoʻano keʻokeʻo, he melemele a me kaʻulaʻula. ʻO ka miko keʻokeʻo ka mea'onoʻolu loa a he maʻalahi loa ia no ke kukeʻana. ʻAʻohe paʻakai e like me nāʻanoʻano miso. Loaʻa i ka mic miso he hopena iki aʻe. ʻO ka'ulaʻulaʻula, kahi hiki ke komo i ke kala mai kaʻulaʻula ai ke koko, he paʻakai aʻoi aku ka ikaika.
E hoʻopaʻa i kahi pahu i hoʻopaʻaʻia i loko o ka pahu friji, hiki i ka miso ke mālama no hoʻokahi makahiki.
ʻO Garbanzo Beans vs Chickpeas
ʻO nā pīpī pīpī a me nā kumanzo keʻano o ka legume hoʻokahi. Ma muli o ka mīkini, hiki i nā moa moa / garbanzos hiki ke maikaʻi a maikaʻi loa. Eia nō naʻe, inā loaʻa iāʻoe ka manawa, hiki i kaʻohiʻana i ka moa ma kahi o ka moa. ʻO ka mea nui,ʻaʻole iʻoi aku ka maikaʻi o nā pīni maloʻo ma mua o ka paʻi.
Pono e hoʻonāʻia nā moa ma hope o ka kukeʻana.
E uhiʻia me ka nui o ka wai i loko o kekahi pola nui, e like me ka hoʻonuiʻana o ka moa i ka wā e ulu ai ka moa.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 224 |
| Ka nui o ka momona | 6 g |
| Ka momona | 1 g |
| Ka momonaʻole | 3 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 413 mg |
| Nā Carbohydrates | 35 g |
| Fiber Dietary | 6 g |
| Pāmua | 10 g |