Ua uluʻia ka michelada ma muli o ka hana maʻamauʻo Mexico me ka hoʻonuiʻana i ka wai lime a me ka paʻakai o ka paʻakai i ka beer; ua hoʻonuiʻia kēiaʻano pilikino e pili ana i ka puhi pia i nā makahiki e komo ai i nāʻano meaʻono likeʻole, e like me ka mea hoʻomalu Maggi kahiko a iʻole ka huiʻana o ka soy sauce a me Worcestershire sauce .
I kēia mau lā, hiki iāʻoe keʻimi e like me ka nui o nā meaʻona mele michebana e like me nā bartenders. E hoʻomaka me kēia mea maʻalahi e hoʻomaʻemaʻe i kāuʻano iho.
Ka mea e pono ai
- 1/4 ka paʻakai paʻakai (no ka'āpana)
- Lime
- 1 kaomi i nā kēpau hau (aiʻole kaʻaki hau'āpaka)
- 1/4 ke kīʻaha i ka wai lime
- 1 i 2 mau pīpīʻokoʻa
- ka meaʻala liʻiliʻi (e like me Tabasco, Taipio, a me Cholula)
- 1 i 2 pākī kekai
- 1 i 2 mauʻanuʻu Worcestershire
- 1 beer bottle (cold, preferably a
- ka pia me Mexica )
- Kāwili: 1 lime'āpana
Pehea e hana ai
- E kńkau i kahi papa o ka pa akai ma kahi mńhele. E hoʻopili i ka'āpana o kahi pahu a me kaʻeka nui ma ka holoʻana i kahi lime a puni. E hoʻokuʻu i ka'āpana o ke aniani i loko o ka paʻakai, e'eliʻopi i'ō a puni e uhi i ke kaʻina.
- E hoʻopiha i ke aniani e pili ana i ka hapalua me ka hau, a laila e hoʻomoʻi i ka wai lime, ka lole chili, soy sauce, a me Worcestershire sauce. E ho'āʻo e hoʻohui i nā mea a pau.
- E ninini mālie i ka pia i loko o ke aniani. E hoʻolālā i ka lime ma ka lihi o ke aniani a lawelawe koke i ka puhi pia.
ʻO nā variations ma Michelada
E pāʻani a puni me nā meaʻai a me nā mea nui e hoʻomohala i kāu palapala inoa o ka michelada. ʻO kēia mau manaʻo no ka hoʻohālikelikeʻana i ka papahana hoʻomākaukau kūpono e loaʻa i kāu mau wai kōʻona e holo ana:
E hoʻololi i nā meaʻai nū a me Worcestershire no ka hoʻonaneeʻana i ka hoʻouluʻana o ka waiʻo Maggi.
E hoʻomoʻa i kahi wai Clamato (clam a me ka wai'ōmomo wai me kaʻaina) i ka hui.
E hoʻoulu i kahi kui aʻelua paha o ka pepaʻeleʻele, ka paʻakai o ka meli, ka mūmaki broth chicken, a me nā meaʻai meaʻai a pau.
E hoʻokuʻu i ka'ōmole keʻokeʻo. Ma kahi kū, e hoʻopili i kahi paʻakai liʻiliʻi i loko o ka meli pono'ī.
E hoʻopili hou i ka mīkini'atiʻena me kahi pīkī paila (e like me ke keleko piquín a iʻole ka pulupulu chipotle-ʻaʻole ka "chili lulupulu" i hoʻohanaʻia i ka chili) i kāu hauʻoli. E hoʻopili pūʻia me ka paʻakai liʻiliʻi, e hoʻopili iā ia i loko o ke kui, aiʻole e kāpīʻia i luna.
E hele i ka hoʻomaʻemaʻe no kekahi manawa a hoʻomākaukau i kāu pia me kaʻaila lime a me ka paʻakai. Hoʻololiʻia kēiaʻano a Kalālā ma kekahi mau māhele o Mexico.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 216 |
| Ka nui o ka momona | 0 g |
| Ka momona | 0 g |
| Ka momonaʻole | 0 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 28,423 mg |
| Nā Carbohydrates | 34 g |
| Fiber Dietary | 6 g |
| Pāmua | 3 g |