ʻO Kekemapa Cheesecake me Quark (Kaesekuchen)ʻO ka palaoa

Hanaʻia kēia kuʻemaka tiamana me ka quark. Ināʻaʻoleʻoe e komo i ia mea, hiki ke maʻalahi e hana me kēia meaʻai hoʻomohana homemade . Ma ke kūʻaiʻiaʻana o ka kahi a iʻole ka hale hana, e loaʻa iāʻoe nā hōʻike hou e pili ana i ka meaʻai.

ʻAʻole kokoke i ka meaʻono e like me nā mea i loaʻa iāʻoe ma nā'anuʻolu'ē aʻe, a he nui ka poʻe i makemake. He mea nui me ke kofe a me ke ke.

Ka mea e pono ai

• 2 kalo palaoa (ke kumuhana)
• 1/4 teaspoon ka paʻakai
• 4 punetēpuni ke kō
• 9 punetūpēpē
• 1 nui iʻa nui
• 1 i 2 punetetiki wai anuanu
• 27 ounce quark (20% momona)
• 1 ka ipu kō
• 1/3 kaʻaila (ʻaila kaʻole)
• 3 hua nui, kaʻawale
• 1 teaspoon vanilla extract (aiʻole 1 mau puʻupuʻu vanilla)
• 4 punetāpuni
• 1/2 kapu waiū
• 1 kuakene
• 8 oz. ka hulu cream (aiʻole 1/2 quart yogurt, mea'ē aʻe)

Pehea e hana ai

Hana i ka hewa

1. I loko o ke kīʻaha hanana, e pākīkī i ka palaoa, ka paʻakai, a me 4 mau punetēpē. Eʻokiʻoki i ka waiū a hiki i ka hanaʻana i nā kuhū nui. E hoʻomoʻi i ka'ōpū iʻa a me ke wai anuanu a hoʻohuiʻia a hiki i kahi'ōpoe. E hoʻopaʻaʻia i loko o ka pahu paiki i loko o ka friji no ka liʻiliʻi 1 hola.
2. Me ka hoʻohanaʻana i 2/3 o ka palaoa, e hoʻopili i ka pōʻai nui e uhi i ka lalo o ka panō puna 10-inch. E hoʻokuʻu i ka lepo i koe i loko o ke kaula, e hoʻopiliʻia me kahi pine wiliwili a laina i nāʻaoʻao o ka pā. Ma kahi o nāʻaoʻao e hoʻohana ai i ka wai a me ka pihi e sila ai.

1. Pono ka'ūpī e kau i ka sila no ka mea heʻuʻuku aʻaʻoleʻole kahi lekage. E hoʻohana i kahiʻano anuenue maʻalili ma waena o ka pā a me ka pailaʻana e kōkua iā ia e kū pono a kūkulu i nāʻaoʻao no ka nui o ka papa ma lalo.
2. Heʻena umu i 350 F.

Hana i ka hoʻopiha

1. E luhi i ka'ōmoa a hiki i ka paʻakikī. E hoʻokaʻawale.
2. I loko o kahi kīʻaha nui, e hoʻokuʻu i ka pahu me ka 1 cup sugar a maʻaleʻa.
3. E hoʻomohui i kaʻaila a me 3 mau hua yolks a hui maikaʻi. E hoʻomoʻi i keʻano o nā vanilla a iʻole nā ​​vanilla ke hoʻohanaʻia a me ka waiū. E luhi a hoʻokuʻu pinepine. Hoʻopiliʻia i loko o ka mālamaʻana i nā'ōpū iʻa a hiki wale i ka huiʻana. E ninini i ka hoʻopihaʻana i loko o ka'ōpū.
4. E puhi i ka lua o ka pahu mai ka lalo no 50 a 60 mau minuke. Mai wehe i ka puka umu a hiki i nā minuke he 10 i hala. E kū mai ka keke a kū'ē i ka pāʻana. Mai hopohopoʻoe i ka hāʻule ikiʻana o kēia keke i ka manawa eʻoluʻolu ai - ua kūpono.
5. Ke pau kaʻaina, e hoʻopau i ka umu, wehe i ka puka umu aʻae i ka pōpō e hele i loko o ka lumi wela i ka umu.
6. E hoʻoneʻe a refrigerate a hiki i ka lawelaweʻana.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	254
Ka nui o ka momona	15 g
Ka momona	6 g
Ka momonaʻole	7 g
ʻO Cholesterol	132 mg
Sodium	143 mg
Nā Carbohydrates	23 g
Fiber Dietary	0 g
Pāmua	5 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.