ʻO kēia'ōkoʻomaʻa pēpē maʻamau wale nō i ka'ōmato a me ka paʻakai (a me ka wai puna lemoni no ka hōʻoia i kahi kahe waikawa kūpono no ka canning), e hoʻomaʻemaʻe ai no ka hanaʻana no ka mea hiki iāʻoe ke hoʻonui i nā hōʻailona'ē aʻe ma hope aku a heleʻoe e hoʻohana. ʻO nā kūmoma Roma, plum, a me nā tumatoʻo Girl i ka mea nui maanei no ka liʻiliʻi o ka wai e hoʻomoʻu ai i lalo e hana i ka milo.
Nānā:ʻAʻole,ʻo ka maopopo wale, hikiʻole iāʻoe ke'ati i kāu mīmaila maʻamau. Hoʻomaopopoʻia ka mālamaʻana i kaʻai. Maanei, ua hōʻoiaʻiʻoʻia e ka hoʻohuiʻana i ka wai lemon.
Ka mea e pono ai
- 8 paona ke'ōkō maʻamau (ʻaʻole kahiʻino iki maʻaneʻi)
- 1 teaspoon ka paʻakai
- 4 Pāʻani 'ōpuni' ai i ka wai lemon
- 4 pahu pālua-nui me nā līla i kāwiliʻia no ke kāhili
Pehea e hana ai
- E hoʻomaʻemaʻe i nā tōmato a hoʻomaʻamaʻa i kahi maloʻo. I kēia manawa, ponoʻoe e wehe i nāʻanoʻano a me kaʻili. Hiki ke hana i kekahi o nāʻanoʻekolu:
KōkuʻE 1 : E lawe mai i kahi ipu wai i kahiʻeha. Eʻokiʻoki i kahi "x" ma lalo o kēlā me kēia'ōmato a paʻi i loko o ka wai kohua e pili ana i 30 kekona, e hoʻohana i kahi puna i kāpaeʻia e hoʻololi i nā'ōmato i kahi hau hau e hoʻalili ai, e hoʻokuʻu iā lākou i waho, eʻoki wale aku i ka'ākau!),ʻokiʻoki i nā tōmato i ka hapalua, a pīpī i kā lākou mauʻanoʻano.
Kōkua 2 : Eʻoki pono i nā'ōmato a holo iā lākou ma kahi meaʻai ka meaʻai.
Kōkua 3 : E wikiwiki i ka'ōmato i loko o ka mea holoi manu a paʻi i ka puree ma kahi kānina paʻakikī.
- Hoʻomoʻa i nā'ōmato i'ōlea a huapalapalaʻia paha i loko o ka ipu hao me ka paʻakai a laweʻia i kahiʻeha. E ho'ēmi i ka wela e hoʻomau i kahi maʻalahi a maʻalahi, e hoʻoulu ai i kēia manawa, a hiki i ka ho'ēmiʻia o ka mea e like me kahi o ke kolu, e 45 mau minuke. Inā ma kahi a pau e hoʻomaka ana ka paila e komo i ka ipuhao, e hoʻohaʻahaʻa i ka wela a hoʻonui pinepine.
- I kēia manawa, e lawe mai i kahi pahu piha piha i ka wai i kahiʻeha a paila i nā pahu a me nā lids (e hoʻopala i nā pahu no 10 mau minuke ae hoʻololi i kahi pākiho hauʻoli e hoʻomaloʻo.
- Hoʻopaʻa i 1 kaha o ka wai lemon i loko o kēlā me kēia pahu. E hoʻololi i ka mīkini maʻamau mahana ma nā ipu wela (inā he waha piha ka waha o ka hamole,ʻo ka manawa kēia e hoʻohana ai!), E waiho ana i 1/2ʻelima o ke poʻo ma luna. E kau i ka lids, e kau i nā pahu i loko o ke koʻi kīnaʻi, a hoʻokuʻu i lalo i ka wai kahe i loko o ka pahu kō. Ka papa hana (hoʻolapalapa) no 40 mau minuke. Pono e loaʻa i kahi'īniha o ka wai e uhi ai i nā ipu, no laila e nānā i ka piʻiʻana o ka wai, e hoʻonui i ka wai e hoʻailaʻia, inā pono.
- Wehe i nā ipu a hoʻomaha. E mālama iā lākou ma kahi mehana, pouli (kahi kīʻaha a pakuhi paha e hana nui ana) a hiki i ka wā e mākaukau aiʻoe e hoʻohana i kahi'ōmiu kanati.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 21 |
| Ka nui o ka momona | 0 g |
| Ka momona | 0 g |
| Ka momonaʻole | 0 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 78 mg |
| Nā Carbohydrates | 5 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 1 g |