Mai kānalua i kahi lālani kapu a me ka 'āpiki āpau me kahi quiche; e hōʻike neiʻo Quiche i kēia mau mea i ka hoʻopihaʻiaʻana, nā hihia hoʻokolokolo ākea,ʻaʻole nō hoʻi e hōʻike ana i keʻano maoli o ka pāʻani Farani . Heʻokoʻa ka pā a heʻono loa. ʻO ia ka'ōlelo Pelekānia kahiko o ka quincquordous quiche a no nā Brit he nui nā mea o ka hoʻomanaʻo i nāʻahaʻaina kula, nāʻaina kau wela a me nāʻahaʻaina me ka papa i hoʻopili pūʻia me ka saladi aʻo kaʻohiʻana i nā uala hou.
ʻO ka hīnī a me ka'okiʻakai ka mea e hana ai i kahi mea e hoʻihoʻi mai ai he nani i kaʻikeʻana heʻano maʻalahi kahi e hana ai a nani ka nani i nāʻano likeʻole, e nānā i lalo. ʻOkoʻa a me Onion flan kekahi meaʻoluʻolu hoʻi i kaʻaina awakea.
Ka mea e pono ai
- No ka Pāʻina:
- 7 oz./200g ka palaoa āpau a me ka palaoa pāʻani
- ʻO ka paʻakai
- 4 oz./110g butter, cubed a i like paha ka waihona o ka pata a me ka paila
- 2 i 3 tbsp. wai wai anuanu
- Nānā: Hanaʻia he 10 min
- No ka hoʻopaʻaʻana:
- 1/4 kapu / 55g paʻakai
- 2 tbsp. ʻo kaʻailaʻoliva punahele a iʻole ka hinuʻaila
- 1 'āpana kōmaʻomaʻa nui, iʻaila a me keʻala maikaʻi
- 3 i 4 mau hua nui e hoʻonui ana i 200ml o nā hua manu i ka anaʻana
- 3 ounces / 75g keʻokeʻo i ka palaoa, kālaiʻia me ka momonaʻole
- 2 i 3 tbsp pāpaʻi pālahalaha pālahalaha
- 1 kapu / 200 ml. ka waiū
- ʻO ka paʻakai paʻakai a me ka lepo hou eʻono
Pehea e hana ai
E hoʻomaka i ka hanaʻana i ka pāʻina:
E kau i ka palaoa, ka paʻakai, ka pata (aiʻole ka wai paila a me ka paila) i loko o kahi pola nui. E kupa i ka paila i loko o ka palaoa a 'ano e like me ke one. E hoʻonui i ka wai i kahi manawa a lawe mai i ka huiʻana e hana i kahi palu. E waiho i ka pāʻina e hoʻomaha, kahi i kāwiliʻia i ka clingfilm i loko o ka pahu hauā no 30 mau minuke.
Hiki iāʻoe ke hana i ka pāʻina i loko o ka meaʻai meaʻai, e hahai i nā hoʻokumuʻana i loko o ka papa hana pāʻani pōkole.
I ka wā e hoʻomaha ai ka pākī, e wela i ka waiūpaʻa a me kaʻaila i loko o ke kō. Ke hoʻoloheʻeʻia, e hoʻopili i kaʻaila a kāpīni i ka mea wela e hoʻonuanu (akāʻaʻoleʻeleʻele) i nā aniani. E kau i kaʻaila i hoʻonāluʻia i ka papaʻaina awakea a waihoʻia e hōʻalili.
E ho ohumu i ka umu a 200 ° C.
E kaomi i ka pipi i 5mm a kahaki i kahi kālai'eneʻena 25cm. Hiki i loko o ka pahu hauʻona a hanaʻoe i ka hoʻopiha piha.
E hoʻokomo i nā hua (200ml) i kahi'elehe nui. E hoʻonui i kaʻaila a me ka waiū, i ka palaoa, ka paʻi, a me ka waiū.
E lawe i ka pahu pīpī mai ka pahu fīlaʻi, e kau i ka papa waena o ka umu i hoʻouluʻia, e ninini pono i loko o ka palaoa -onion-cheese chip untilʻelua hapaha piha. Mai hoʻopiha i kaʻili e ala i ka kuke. E kīʻaha no 30 - 40 mau minuke a hiki i ke poʻo he'ōniʻula gula, a hoʻokumuʻia akāʻaʻole paʻakikī ke hoʻonani mālieʻia i ke kikowaena.
Laweʻia mai ka umu a hoʻomaha no nā minuke 5 ma mua o ka lawelaweʻana. He mea mahana ke poʻo a hiki keʻaiʻia i ka anu.
Nāʻokoʻa'ē aʻe i ka papa kila a me ka Onion Flan
- Hoʻokomo i nā'āpana kekona a iʻole nā'ōpena liʻiliʻi i loko o ka hua no ka meaʻai meaʻai.
- E hoʻohana i kahi'ūkēʻokoʻa, he mea kupaianaha kaʻulaʻulaʻeleʻele.
- E hoʻololi a hoʻohui paha i nā lau nahele'ē aʻe, nā meaʻoluʻolu e like me basil, e hana maikaʻi ka tarragon
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 782 |
| Ka nui o ka momona | 59 g |
| Ka momona | 23 g |
| Ka momonaʻole | 19 g |
| ʻO Cholesterol | 206 mg |
| Sodium | 850 mg |
| Nā Carbohydrates | 48 g |
| Fiber Dietary | 4 g |
| Pāmua | 16 g |