Ka Lāʻau Pūnaewele
Hoʻomohala kaʻaila i loko o nā mea ulu. He meaʻai ka mea e ola ai ke kanaka!
ʻO kona inoa ka mea i loaʻa mai kona meaʻala. Mai ka makahiki o ka makahiki i hala i ka makahiki 1800, ua kanuʻia kaʻulu ma ka honua holoʻokoʻa no kahi meaʻaiʻai kūpono a me ka meaʻai ma kahi o nā wahi wī.
E pili ana i ka mulberry, ulu ka ulu i nā lāʻau ulu lōʻihi e like me nā lāʻau hoʻolālā. Ua nui ka hua a hoʻolālā e like me ka pīpeka, me ka'ōmole'ōmaʻomaʻoʻulaʻula.
ʻO ka palaoa a me ka maʻi
ʻO ka nui o kaʻili i kaʻuluʻaʻole wale ka mea e hōʻemi i ke kaheʻana o ke koko a mālama i ka naʻau olakino, akā kōkua nō hoʻi i ka hoʻohaʻahaʻaʻana i kaʻino (LDL) cholesterol a me ke kālepa maikaʻi (HDL) cholesterol. Manaʻoʻia e hiki i ka 'ulu ke hoʻemi i ka hopena o ka maʻi maʻi colon, a kōkua i ka maʻi hīkī i ka hoʻoponoponoʻana i ko lākou kō. Hoʻomakaʻia ka noiʻi nui eʻimi i nā pono kūpono.
Ua hoʻohanaʻia kaʻaila e nā lāhui'ōiwi e pale aku i nā puʻupū o ka puʻuwai a me ka hoʻokemoʻana i ke koko a me nā hōʻailona hānō. Hoʻopiliʻia nā pua o kaʻulu a kauʻia ma luna o nā'ā'ī e hana i ka maʻi niho.
Nā mea maikaʻi loa
ʻOiaiʻo kaʻaila e piha ana i nā meaʻai olakino maikaʻi,ʻo ka hāʻawiʻana i ka poʻe hoʻomaloka e ho'āʻoʻaʻole i maʻalahi! E like me nā'ōlaʻi, he mākia a'ōlelo pinepineʻiaʻo ia he 'ʻae.'
ʻO nā'enela ma kaʻaila,ʻo ia ka calcium, hao, potassium, copper, zinc, phosphorus, selenium, magnesium a manganese. ʻO kaʻaila ka waiwai i nā huaʻaola B, C, K a me E, a me ka protein. Me ka cholesterol a me ka liʻiliʻi ma ka sodium a me ka momona,ʻo ka 'ulu ka meaʻai maoli a me nā'ōpolino no ka puʻupuʻu o ka ikehu. Hoʻokahiʻoheʻulu o ka ulu e loaʻa ana he 220 calorie, kahi kokokeʻole i kahi momona. He aha nā momona e hele mai ana ma o omega-3 mau.
ʻAleʻaleʻole ka palaoaʻaila a no laila he mea punahele i waena o ka poʻe iʻoi aku kaʻoluʻolu.
ʻO ka palaoa,ʻoiai e'ānena pinepineʻia me nā meaʻala a me nā hoʻouluʻana, hiki keʻaiʻia i ka palaoa a me ka waiʻawaʻawa paha.
Ka mea e pono ai
- Mahalo iā Karina mai Venesuela no ka hoʻounaʻana i kēia leka momona a me ka wai mai Trinidad.
- 1 hua hua
- 1/2 kahe i ka Milk (aiʻole ka oatmilk)
- 2 mau kīʻaha Milikona (aiʻole ka oatmilk)
- 1 tsp kahi pū
- 1/2 tsp ka honua
- ʻO ka huapona ke ho'āʻo
- 1/4 tsp ground Nutmeg
- ke kōʻana eʻai (aiʻole 3
- Nā Apples )
- 2 tbsp Rum (koho)
Pehea e hana ai
- Eʻokiʻoki i kaʻulu i loko o ka hale a wehe i ka naʻau a me nāʻanoʻano. Wehe i kaʻili.
- I Trinidad, ua hoʻomoʻaʻia kaʻulu a inu ka mea hope loa i kaʻoluʻolu a mehana me ka rum. Ua hana wau i kēia meaʻai e pili ana i ka waiʻona a me ka lawaiʻa no nā mea hoʻololi i heluʻia ma luna a he meaʻono!