Hāʻawiʻia ka broccoli e ke kōpelu i kahi'āpanaʻaoʻao nui a papa mua paha. Ua pololeiʻo ia me kahiʻai e waiwai a kaumaha paha no ka mea ua piha, ua olakino, ua maʻalahi ka hoʻomākaukau, a he meaʻono.
I ka wā e hoʻolahaʻia ai ka brocooli e ka umu ,ʻo kāu pahuhopu nui ke mālama mau i ka huehue a me ka'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo. Ke'āpalapalaʻia ka paila,ʻo ka mea mua loa,ʻaʻole eʻoki i nā kīʻaha liʻiliʻi. ʻO nā mea liʻiliʻi liʻiliʻi e hoʻolapalapa ai ma mua o ka loaʻaʻana o ka maʻalahi, no lailaʻaʻole e'ānai ka'ōhinuʻana no lākou. Ma kahi kū'ī, e'ānai i nā kāpuni lōʻihi e hiki ai keʻikeʻia he wahi nui a pālahalaha o ke kiko (ua maʻalahi keʻano o ka'ōmaʻomaʻo i ka papalina i ka pepa baking.
ʻO ka hana'ē aʻeʻaʻole e'ānai i ke broccoli no ka lōʻihi. E'ōlelo iāʻoe iho e hele ana ia e mākaukau i kēlā minute kēia minuke ma mua o kou manaʻo e hana, a nānā i kēlā me kēia 2 mau minuke ma hope o ka 4. mua. Ua makemake nui nāʻike no ka hoʻohanaʻana i ka mahana wela a me ka manawa hoʻolāʻihi lōʻihi, akā e hoʻomanaʻo,ʻo kāu pahuhopu ʻaʻole e hoʻoneʻe. Hiki ke hoʻolālāʻia ke kalapona'alala me kekahi wahi wikiwiki'ē aʻe i loko o ka umu wela wela, akā eʻono ia i ka meaʻono i ka lumi wela.
Ka mea e pono ai
- 1 ka'āpikopoli nui (aiʻole 2 mau poʻo liʻiliʻi)
- 1 ka 2 'aila punaʻaila
- Kosher paʻakai i ka paʻakai
- Nā meaʻeleʻeleʻeleʻele eʻono ai
Pehea e hana ai
- E kuhi ka piko ma kahi haʻahaʻa. E puhi mua i ka meli 5 i ka 5 mau minuke i ke kuʻiʻana a hoʻomākaukau i ka broccoli. Hoʻopiʻi ke kumikoli i loko o nā kīʻaha nui, e'elihi ana i ke kola e hoʻonui i ka nui o nāʻaoʻao pālahalaha.
- I loko o ka pola nui, kaʻailaʻaila ma luna o nā kīʻaha. E kāwili i ka pepa me kaʻoluʻolu ma luna o ke kīʻaha. E kāpīpī i ka broccoli me ka paʻakai kosher a kālaiʻia i ka hāʻawiʻana i kaʻaila, ka paʻakai, a me ka pepa. E hoʻohana i kou mau manamana lima no ka hoʻomaopopoʻana i ka uhiʻia o ke broccoli ma kahi hiki loa. Ma muli o keʻano o ka broccoli,ʻaʻole eʻikea nā pua i keʻano i uhiʻia, pēlā e hoʻokolokoloʻia e nā papa hoʻopili, e hoʻohana i ka paʻakai a me ka pepa e like me kāu alakaʻi. ʻAʻoleʻoe makemake e hoʻonui i kaʻaila, aiʻole ka pailapopo e hoʻonā.
- E hoʻolālā i 4 mau minuke a nānā, ka pepa hoʻopiʻi a iʻole ke kāpili broccoli no ka'ōniʻoniʻo. Ināʻaʻohe nui ka nui o nā'āpana broccoli, e wehe i nā'āpana liʻiliʻi i ka wā e hanaʻia ai aʻae i nā'āpana nui e hoʻomau i ka'ānaiʻana. E hoʻopaʻa i kēlā me kēia 2-3 mau minuke, e hoʻohana i ka manawa.
- E lawelawe hoʻokahi a iʻole i ka'āpana lemon a me / a i ka Parmesan kahi.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 55 |
| Ka nui o ka momona | 4 g |
| Ka momona | 1 g |
| Ka momonaʻole | 2 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 76 mg |
| Nā Carbohydrates | 5 g |
| Fiber Dietary | 2 g |
| Pāmua | 2 g |