ʻO ka sāma maikaʻi me kaʻailaʻala

Ua hanaʻia kēia salad uala maikaʻi i hanaʻia me kahi salsa liʻiliʻi, pipiʻai honua, a kāpae i ka pī. E kanu i kēia'alala maikaʻi a maikaʻi, me nā'ōmaʻomaʻa liʻiliʻi a me ka'ulaʻa'ōmaʻomaʻo.

He meaʻono ia i ka loleʻahaʻaina o nā Kaikaikai Pākehā i kēia hua bale, akā, eʻoluʻoluʻoe e hoʻohana i ka pale lole hānai aiʻole i kāu hui punahele.

Ka mea e pono ai

Pehea e hana ai

'Oiho Kino

  1. ʻO ka umu hehi a 400 F. Eʻoki i nā tortilla kānoa i loko o 6 mau wī.
  2. Hoʻopiha māmā i kahi pepa pākī nui me ka hanaʻole i ka kuke aiʻole ka pākī.
  3. E hoʻolālā i ka'āpana tortilla ma ka pepa baking i kahi papa. E'ākau māmā me ka paʻakai.
  4. E kīʻaha no kahi o 7 mau minuke, e huli ma waena o ka manawa bakena.
  5. Holoʻo a hoʻomaha.

Pāʻani Pīpīʻai

  1. I kahi poʻo nui, e hoʻonā i kaʻailaʻaila ma luna o ka mahana wela. E hoʻomohui i ka meli o ka honua, kaʻono, a me ka bele. ʻAʻohe māmā a hiki i ka pipiʻaʻole ka lauoho aʻoluʻolu nā huaʻai. Hoʻopau i ka momona o nā momona. E hoʻopili i ke ālaʻa a me ka taco e hoʻonani i ka skillet a me ka kuke, e hoʻonāukiuki, no hoʻokahi minute ka lōʻihi. E hoʻolālā i nā pīni a me ka salsa. E lawe mai i kahi simmer a hoʻohālike, pinepine pinepine, no 8 a 10 mau minuke.
  1. E hoʻonohonoho i ka lettu ma nā pāʻono 6 a me ka topena me ka maka o ka pipi. E hoʻonohonoho i nā'āpana palaoa a puni ka saladi a kāpīpīʻia me ka palaoa i kālaiʻia, nā mīmī paʻipaʻi, nāʻolivaʻoliva i hoʻopiliʻia, a me nāʻailaʻeleʻele.

Kāwele

  1. I loko o ka mea holoi aiʻole i loko o ke pola me ka mea holoi holoi, hoʻohuiʻia ka kiriminaʻona, ka mayonnaise, ka lime wai, ka kumini, ka chili lūlū, salsa, a me cilantro.
  2. Ka hana a maʻalahi a maikaʻi. E hoʻonui i ka paʻakai, eʻono.