ʻO ka Pīpī Pōpē Pōpē

Hoʻopili ka meaʻai a me ka Pōhi Pōpō i kēia ipu moa a pahele e hoʻomākaukau a me ka pule. Hiki ke hoʻopihaʻia i nā umauma moa, akā, e hoʻohana pūʻia paha nā'āpana moa a pau paha. E hoʻohana i kaʻaila moa maikaʻi, maikaʻi loa ka sodium aiʻoleʻole i kālaiʻia.

ʻO ka paʻi maʻalahiʻole kahi manawa e hoʻomākaukau ai me kahi meaʻai meaʻai a laila ua'ōwiliʻia a'ōwili a hiki i ka hoʻopauʻiaʻana. Hiki ke hoʻopihaʻia a hoʻokomoʻia nā meaʻai i kahi lā ma mua.

Hiki ke hanaʻia a hoʻomoʻaʻia me ka pīpī pilikino . A iʻole e hoʻopoʻa i ka kuke a hoʻokiʻekiʻe i ka waihona moa me kēia mau puʻupuʻu liʻiliʻi .

Ka mea e pono ai

• No ka pāʻina:
• 1 1/4 kapu palaoa (ke kumuhana)
• 1 teaspoon ka palaoa
• 1½ teaspoon ka paʻakai
• 12 punetūpakai kaʻaila (kahi maloʻo)
• 3 punetēpuni wai ('ākau)
• No ka hoʻopihaʻana:
• 1 1/2 paona i ka umauma (boneless)
• Kosher paʻakai i ka paʻakai
• ʻO ka pepaʻeleʻele kahi eʻono ai (kahi lepo hou)
• 1'okila onionio (kaʻoki)
• 3 pālaʻi'alala (pālaʻula, keʻokeʻo keʻokeʻo, aiʻole hou)
• 3 lāleʻa lauʻile (sliced)
• 3 kāloti koʻikoʻi
• 1 ka lauʻole
• 1/2 teaspoon'ōkena herb (paʻakaiʻole ka paʻakai, aiʻole
• hoʻopili nā mea kanu nā mea kanu )
• 1 1/2 'aila mau mea (ka moa)
• No nāʻeku:
• 6 punetūpō paʻakai
• 1/2 kīʻaha palaoa (ke kumuhana)
• 1½ kapu
• nui ka hinu
• 1 ka pele ('anaki, hōʻalu)
• No ka holoiʻana i ka moa:
• 1 hua (ka mea keʻokeʻo)
• 1 i ka wai puna wai
• Kōʻano: nāʻano sesame

Pehea e hana ai

E hoʻomākaukau i kahi kahu

1. I ka papa hanaʻai, e hui pū me 1 1/4 mau kīʻaha palaoa, ka paʻi paʻi a me 1/2 teaspoon o ka paʻakai. Hoʻopili i ka hui. Eʻoki i nā punetū he 12 o ka baila i loko o nā'āpana liʻiliʻi a paʻiʻia i loko o ka paila palaoa, i kekahi mau'āpana i ka manawa. Pono i ka hui ke loaʻa nā'āpana he nui. Hoʻolakoʻiaʻo Drazz water ice i loko o ka meaʻai meaʻai i ka wā e pulsing. E hoʻomau i ka pulsed a hiki i ka hoʻomakaʻana o ka paila e hana i nā pūpū.

1. E hoʻokuʻu i ka paila panakomo i kahi'āpana lepo a kālua i kekahi mau manawa e hana i ka paila. Hoʻopili i loko o kahi'ōwili a kīhālike paha a kāpiliʻia i loko o ke kīpala. E hoʻolimalima no 45 mau minuke.

E hoʻomākaukau i ka hoʻopiha

1. E kīʻaha i kaʻoki a kau i loko o ka Pōkole.
2. Eʻoki i ka moa i loko o nā cubes 2-a kau i nā pahu ma luna o nā aniani. ʻO ka māmā me ka paʻakai a me ka pepa.
3. Eʻoki i ka mea kanu i loko o 1 1/2-cubes cubes a hoʻopuehu i nā'āpana moa.
4. E koli i nā kāloti i loko o nā'āpana 1-inihi a hoʻokomo i ka ipuhao me ka mea'alalaʻiʻalani.
5. E kāpīpī i ka mea laʻau a me ka hānai meaʻai a hoʻonui i ka moa.
6. E kau i ka uhi ma luna o ka ipuhao a hoʻopili i ka pahuhopu. ʻO Cook ma ke kiʻekiʻe kaomi no 4 mau minuke. Eʻae i ka hoʻokuʻu kūlohelohe.

Hana i ka Roux

1. I loko o kahi kōmahu mehana wela, e hoʻonulu i ka 6 punetēpeta o ka waiū. E hoʻomoʻa i 1/2 kīʻaha o ka palaoa a kuke no ka 4 a 5 mau minuke, e hoʻoikaika pinepine ana. E hoʻoulu i ka momona kaumaha a me ka pī a me ka wā eʻono ai i ka paʻakai a me ka pepa. E hoʻomau i ka kuke a hiki i ka wela
2. E hoʻonā i ka hui o nā roux i loko o ka waihona hoʻomoʻiʻana i ka moa i ka Poko Instant. E ho'āʻo e hoʻohui me ka kuke no kahi 2 mau minuke, aiʻole a hiki i ka wā e paʻapū ai nā wai. Hoʻomaʻo a hoʻololi i nā kau. Wehe i ka lauʻoho.

E'ākoakoa aʻea i ka Pā

1. E puhi i ka umu a 375 F.
2. ʻO kaʻaila māmā he 2 1/2-quar baking dish.
3. E pīpī i ka hoʻopihaʻana i ka paila i loko o ka pā bakena E hoʻokaʻawale i kahi noʻonoʻo aiʻole i ka pahu hau a hiki i ka manawa e mākaukau ai e pule.
4. Ma kahi'āpana lepo, e'ōwili i ka pāpaʻi i kahi'ūkau he 2 mau 'īniha ka nui ma mua o ka ipu kuke i ka laulā a me ka lōʻihi. E kau i ka pepa pāpaʻi ma ka hoʻopihaʻana. Hoʻopilikia i nāʻaoʻao e like me ka makemake.

1. Hiki i ka huapū keʻokeʻo me 1 punetena o ka wai. E hoʻomaʻemaʻe i ka palaoa a laila kāpīpī i nā kumulāʻau sesame, inā hoʻohana.
2. Eʻoki i nā'āpana ma ka piko o ka palaoa.
3. E kīʻaha no 45 a 55 mau minuke, ai 'ole a hiki i ka wā eʻulaʻula ke kala.

E hoʻomaka i mua : E hoʻomākaukau i ka pāʻina, e hana i kahi kōpae, kāpili a me ka hau. E hoʻomākaukau i ka hoʻopihaʻana a me ke kala; e nininiʻia i loko o ka pāpale kuke. E uhi a hoʻopiha i ka hoʻopihaʻana a hiki i ka wā e makaukau aiʻoe e'ōwili i ka meaʻai a me ka baʻa.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	884
Ka nui o ka momona	62 g
Ka momona	32 g
Ka momonaʻole	20 g
ʻO Cholesterol	244 mg
Sodium	880 mg
Nā Carbohydrates	43 g
Fiber Dietary	7 g
Pāmua	39 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.