ʻO ka palaoaʻo Chocolate Chip Muffins
ʻO nā kuffins chipkin chocolate kekahi o nā mea maikaʻi loa o nā muffins hiki iāʻoe ke hana. No kēia meaʻai,ʻaʻole wale mākou e ulanaʻi i nā'ōkoki makaleka i loko o ka pahu mīkini, akā mākou e pīpī i nā kīʻale makaleka ma luna o mākou ma mua o ka kāluaʻana iā lākou. Eʻoliʻoli i kēia mau mīkini kāleka keleka.
E nānā hoʻi: Chocolate Chocolate Muffins
Ka mea e pono ai
- 2ʻohe (260 grams
- ka palaoa a pau )
- ¾ kapuʻo ke kōpaʻa
- 1 punetēpē ka paila
- ½ teaspoon ka paʻakai
- 1¼ kapu o ka waiū
- 2 hua nui (
- hahauʻia )
- 4 punetēpēpona (½ lāʻau,
- hoʻoheheʻe )
- 1 teaspoon
- ka huaʻona vanilla
- 1 pālua nā kimekiko laka me nā meaʻono (me 1/3 kapu
- nā kāmele makaleka no ke kāpiliʻana)
Pehea e hana ai
- ʻO ka umuʻehu e 350 ° F.
- E hoʻohui i ka palaoa, ka palaoa, ka paʻakai a me ka paʻakai i loko o kekahi pola nui.
- E hoʻohui i ka waiū a me ka waiū maʻemaʻe, a laila e hoʻokomo i nā hua i'ōʻia a hākī a hoʻolālā paha a hiki i ka huiʻana.
- ʻO kaʻaila a me ka palaoa maikaʻi loa, he'ōpala muffin. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka panakomo muffin meaʻole, aiʻole e kau laina wale nō i ka pahu muffin me nā pepa linia pepa, kahi hana maikaʻi loa.
- E hoʻomohui i ka mea wai i nā mea maloʻo a hui pū me nā hola heʻumi . He mea maikaʻi no ka'ōpiopio o ka pahupaʻi, akā, he mea nui loaʻaʻole e hoʻokuʻu i ka pahu. ʻO ka hui pū i huiʻoleʻia e lilo i nā muffins paʻakikī a pale paha.
- TIPI: ʻO nā mea maloʻo a me ka paʻakai, e hiki ke hoʻohuiʻia i mua, inā lōʻihi e mālamaʻia ai. Akā, i ka manawa e hui pū aiʻoe i ka mea maloʻo a maloʻo maloʻo, e hoʻolālāʻia ka lepo e luʻi ai a pono eʻoki kokeʻia ka paila.
- E pāmu mālie i hoʻokahi kīʻaha o nā kāmele makaleka i loko o ka pahana ma ka hoʻohanaʻana i ka spatula. Akā, mai hoʻonele i ka batter!
- E hoʻopili pono i ka pahu i loko o kāuʻepa mīpī i hoʻomākaukauʻia. Ka pupuhi mai kaʻaoʻao o ke pola iʻoleʻoe e hana i ka pahu.
- ʻO ka mea hope, e kāpīpī i nā kāmele makaleka i koe i luna o nā muffins, a hoʻololi koke i ka umu.
- E kīʻaha i ka 18-20 mau minuke a hiki i ka hoʻokomoʻana o ka niho i ka waenakonu o kahi mīkini.
- Weheʻia ka pan mai ka umu ae hoʻokuʻu i nā muffins no nā minuke lima i loko o ka pā. A laila e wehe i nā muffins mai ka pā a e hoʻomaha lākou i kekahi mau minuke'ē aʻe iʻelima mau minuke ma kahi pae kī.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 150 |
| Ka nui o ka momona | 8 g |
| Ka momona | 4 g |
| Ka momonaʻole | 3 g |
| ʻO Cholesterol | 59 mg |
| Sodium | 188 mg |
| Nā Carbohydrates | 16 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 3 g |