ʻO ka palaoaʻo Basil-oregano

Hoʻopiliʻia kēia mau meaʻono T-Bone me kahi hui basil-oregano a kauʻia ma luna o ke kī. ʻO ka mea huna, he mea wela loa ia e hāʻawi ai i nā'ōpae i keʻano'ulaʻolu momona a me ka'ōpopo kūpono ma mua o ka hoʻopauʻiaʻana i kahi mahana haʻahaʻa. He mea nui kēia ma muli o kēia mau kapuaʻi mānoanoa.

Ka mea e pono ai

• 2
• nā'ōpū n-iwi (e pili ana i 2 iniha / 5 cm ka lahilahi)
• No ka Wet Rub:
• 1/4 kaʻailaʻaila
• 1/3 kapu oregano (hou,'āpala)
• 4 ka 5 basil lau (kahi o ka'āpana)
• 1 punetune cider winika
• 1/2 i ka 'aiha 1 ka' ai (kahi maikaʻi o ka paʻakai)
• 1 teaspoon aniani lulu
• 1/2 teaspoon kala'alala
• 1/2 kapune pepaʻeleʻele

Pehea e hana ai

1. Hoʻopihaʻia ke kinona i kahi mahana wela.
2. No kaʻahu e hana iʻelua ahi ahi, no laila heʻaoʻao wela a me kaʻaoʻao pili.
3. Hoʻohui i nā mea'eneʻena a paʻi ma nāʻaoʻaoʻelua o ka steak.
4. E noho noho no nā minuke.
5. E kau i nā kaupae ma kahi mea wela me ka kuke no kahi 2 mau minuke ma kēlāʻaoʻao, e like me ka wā e loaʻa ai nā'āmole.
6. E ho'ēmi i ka mahana aiʻole e neʻe ai i kaʻaoʻaoʻaoʻao o ka grill.
7. E hoʻomau i ka hoʻomau no 10-12 mau minuke aiʻole hiki i nā paepae e hiki ai i ka momona makemake.

1. Ke puhiʻia, e hoʻokaʻawale i ka wela a waiho i kahi hoʻomaha no 5 mau minuke.
2. E lawelawe me kāuʻaoʻao punahele. Kākoʻo au i nā mea kanu.