ʻO kēia lauʻanoʻaiʻelimaʻelima no Orange Chicken Stir-Fry ua piha i kaʻono a me ka lau. A no kou hoʻohanaʻana i ka peas a me ka huʻi maloʻo,ʻaʻohe kānana. Aia ka pōʻai ma ka papa i 20 mau minuke.
Hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i nā meaʻai no kēia meaʻai nani ma mua o ka manawa. I ke kakahiaka ma mua o kou heleʻana i ka hana, a iʻole i ka pō ma mua, eʻoki i ka moa i nā'āpana lahilahi. E ana i nā puʻupuʻu a kau i ka pēpē pēpē i loko o ka pahu hauhā i hiki iā lākou ke hana. A laila, i kou hoʻiʻana i ka home, e ana i ka meaʻai, e kau i ka mīkini, e wela i ka wok, a hana i ka meaʻai. Makemake!
Ke ho'ālaʻoe i ka paʻi , he mea nui ka mākaukau o kēlā me kēia mākaukau a kali e hele i ka skillet a iʻole wok. ʻAʻole hiki iāʻoe ke ho'ōki ma waena o ka haʻaluluʻana e ana i kekahi mea aiʻole e hoʻomākaukau i kahi mea hoʻohui. I ka manawa e hoʻolakoʻia ai nā meaʻai a pau, wikiwiki loa kēiaʻano kuke.
Hiki iāʻoe ke hoʻohui hou i nā mea hou aku i kēia meaʻai. E noʻonoʻo e hoʻopau i kekahi mau pepa paʻani (e hoʻomākaukau muaʻia i ka pō ma mua o), kekahi sliced zucchini poʻo'ōmaʻomaʻu hōʻoluʻu kōmaʻomaʻo, a iʻole kekahi mau'ōmaʻomaʻaʻeleʻele a me ka'apena. ʻO kekahi'ōmaʻomaʻo he meaʻokoʻa loa ia i kaʻalaniʻalani a me ka moa pale.
Ma muli o kaʻokiʻokiʻia o ka moa i loko o nāʻili lahilahi, pono ia e kuke a hiki i kahi pale mahana i ka manawa o ka hanaʻana. Ināʻaʻoleʻoe i maopopo, e hoʻohana i kahi meaʻai wela e nānā i ka moa. He 160 ° F paha ia.
E lawelawe i kēia kīʻaha ma luna o nā laiki a me nā noodle i hoʻomaloʻo aiʻole ma luna o kahi pilafī laiki . Hoʻohana nuiʻia nō hoʻi ma luna o nā mea i hoʻomaʻamaʻaʻia a me nāʻuala no ka loli o ka wikiwiki. E hoʻohui i kahi waina maikaʻi, he salakeke'ōmaʻomaʻo i hoʻouluʻia me nā'ōlaina a me nā pūloniʻalani, a ua mākaukau kaʻaina awakea.
Ka mea e pono ai
- 2 punetēpuni'elepona a iʻole kaʻaila kalo
- 4 iwiʻole, nā umauma mīkini lima a me nā'ūhāʻehā, iʻokiʻia i nā'āpana lahilahi
- 1/4 teaspoon ka paʻakai
- 1/8 teaspoon pepa
- 3/4 kapu waiʻalani
- 2 punetēpē soy
- 1 tablespoon cornstarch
- 2 mau'ōmole pēpē pēpē paʻakikī
- 1/2 mau'āpana kola
Pehea e hana ai
E hoʻonā i kaʻaila i loko o ka lole poʻo kaumaha a iʻole ka wok ma luna o ka wela wela. E kāpīpī i ka moa me ka paʻakai a me ka pepa ma nāʻaoʻao a pau.
E hoʻonui i ka moa i wok.
E puhi i ka moa a hiki i ka moaʻana o ka moa i loko o 3-4 mau minuke.
E hoʻohui i ka waiʻalani, soya sauce, a me ka mīkini i loko o kahi kīʻaha. E hoʻomoʻa i kēia huiʻana i ka moa i loko o ka skillet a iʻole ka wok me ka pī.
E puhi i ka'ōniu no 2-4 mau minuke a maloʻo ke kiko.
A laila e hoʻoneʻe i nā'āpana kahe a lawelawe koke i nā laiki a me nā noodle i hoʻomaloʻoʻia.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 1383 |
| Ka nui o ka momona | 76 g |
| Ka momona | 21 g |
| Ka momonaʻole | 31 g |
| ʻO Cholesterol | 418 mg |
| Sodium | 938 mg |
| Nā Carbohydrates | 30 g |
| Fiber Dietary | 5 g |
| Pāmua | 138 g |