ʻO kēia meaʻai maikaʻi loa he mea maikaʻi ia i nā mea a pau mai kahi meaʻai i ka moa moa.
E koho i kahi pāʻina maikaʻi maikaʻi, maikaʻi kahi mai Italia. E hōʻoia pono i ka wai'ūpaka āu e hoʻohana ai aʻo ka maikaʻi maikaʻi loa, aʻo ka'ōmaʻomaʻo heʻano hou a'ōmaʻomaʻo.
He mea koʻikoʻi ka wai pālolo i ka hanaʻana i nā pākī . E mālama i kahi 1/3 kapu o ka wai ma mua o kou hoʻomaʻemaʻeʻana i ka pasta. A laila e hoʻohui i kēlā wai i ka paʻapa i ka wā e hoʻoulu aiʻoe i ke kīni, e like me ka mea e pono ai, e hana i kaʻaila.
Ka mea e pono ai
- 16 oz. ka linguine a me ka paʻi spaghetti
- 1 tbsp. paʻakai
- 5 tbsp. ka pipi
- 3 tbsp. ka pāʻani liʻiliʻi
- 3 tbsp. kīʻaha hou
- Kō koho: 3 tbsp. Pākē Parmesan
Pehea e hana ai
- E lawe mai i kahi ipu wai nui i kahi maʻi. No hoʻokahi paona o ka paku, ponoʻoe e hoʻohana i 4 i 5 hapahā o ka wai. E hoʻonui i ka paʻakai.
- E hoʻouka i ka linguine a iʻole ka spaghetti a hoʻoulu. E hoʻopili i ke kuhi i 2 mau minuke ma lalo o ke kaʻina o nā'ōlelo kuhikuhi. ʻAʻole makemakeʻoe e'ānai i ka pasta, a maikaʻi ke hoʻomaka e ho'āʻo i ka pasta ma mua o ka hanaʻana.
- Ke hele ka hora, e'ānai i kahi kaula. He mea palupalu, akāʻaʻoleʻo ia keʻano, me ke kū'ēʻana i ke kikowaena.
- Wehe i ka 1/3 kapu o ka paʻu wai a hoʻokaʻawaleʻia.
- E kuhi i ka paku i loko o ka colander i hoʻokomoʻia i loko o ka lua.
- E hoʻihoʻi i ka paku i ka ipu wela.
- E hoʻomoʻa i ka waiū, paʻi pāla, a me ka basil, a hoʻoulu i nā'ūpā. E hoʻomoʻi i kekahi o ka wai kīʻai pasta ke manaʻoʻoe he pono. Hoʻopili i kahi mahana wela no hoʻokahi minute aʻelua paha, e pipi me ka lihi, a laila e lawelawe koke.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 383 |
| Ka nui o ka momona | 12 g |
| Ka momona | 7 g |
| Ka momonaʻole | 3 g |
| ʻO Cholesterol | 27 mg |
| Sodium | 1,216 mg |
| Nā Carbohydrates | 58 g |
| Fiber Dietary | 3 g |
| Pāmua | 11 g |