ʻAʻoleʻo ka maikaʻiʻo Chickpea Curry i ka maikaʻi akā ua hoʻopiha pūʻia me ka meaʻai maikaʻi. He wikiwiki a maʻalahi ka hanaʻana aʻoi aku ka maikaʻi ke hanaʻia ma mua a mālamaʻia no kekahi lā ma mua o kaʻaiʻana.
ʻO ka mea maikaʻi loa no kēia curryʻo ia ka mea e hoʻokuʻu maikaʻi ai i ka hana a me ka hapa a pā i ka pahu hauʻoki, hoʻokahi mea, akā, e hoʻonani i ka coriander hou a hoʻopauʻia a hoʻomākaukau.
Ka mea e pono ai
- 3 cloves keʻalani,'ākaki'āpala
- 1½ "/ 4 cm.
- ke aʻa'ōpuʻu hou, ka'ōpala a me ka'āpala
- 2 teaspoons ka kumini kumumana
- 2 teaset me ka coriander coriander
- 3 'aila puna puna' aila
- 2 mau'ōmato,'ōpala aʻokiʻoki
- 5 fl oz./ 150ml.
- huaʻai huaʻai
- 1 kaʻune nui, ka'ōpala a me ka'āpala liʻiliʻi
- 8 oz / 225g. nā hahaʻi keʻokeʻo, i kāpili
- 1 x 15 oz./ 425g. hiki i ka moa, i ka wai
- 2 oz./50g. kalo niu
- 3 punetēpē'okiʻona hou cilantro / coriander me ka hoʻonāuki houʻia no ke kāohi
- 3 oz./ 75g. nā'auamona i hoʻoukaʻia, (kohoʻia)
Pehea e hana ai
E lawelawe ana 4
- I kahi papa nui / frying pan e hoʻopau mālie i ke keleka, kaʻai, a me nā meaʻala ma 1 punetēpona o kaʻaila. E mālama iāʻoeʻaʻole e puhi; inā hiki kēia, ponoʻoe e hoʻomaka hou. E hoʻopili i nā'ōpiopio a me ka huaʻai meaʻai . E lawe i kahi miko haʻahaʻa a e kuke no 2 mau minuke.
- E hui i loko o ka meaʻai aiʻole ka mea hoʻopihapalapala e hana i kahi paku. E mālama i kekahiʻaoʻao.
- Ma ka skillet hoʻokahi āu i hoʻohana ai ma mua, e hoʻonā i kaʻaila i koe a kāpīpī i ke anona no 3 mins, e hoʻonui i nā hamo a hoʻowalulu no 3 minu.
- E pīpī i ka paʻi paʻi ma luna o nā'okena i kāʻaʻia a me nā haloo, e hoʻonui i ka moa me ka'ālika cilantro / coriander. Ma kahi mahana wela wela no 15 mau minu.
- ʻO ka hope, e hoʻopili i ka niu a me nā almonds i hoʻohanaʻia. ʻO ka manawa eʻono me ka paʻakai a me ka pepa.
Hana kokeʻia ka hana i ka cilantro / coriander hou. A iʻole, eʻoluʻolu a me ka hauʻoli, aiʻole e maloo.
Nāʻano e pili ana i ka Chickpea Curry:
ʻO Delicious e like me ke kumu papa ma luna, ua hoʻololi ia i ka hanaʻana i nā loli hou me ka hoʻohuiʻana i kekahi mau mea'ē aʻe.
ʻO ka kiʻekiʻe ma ka papa inoa he'ōkihi. Hoʻohui i ka lima maikaʻi o ka'ōnihi hou 5 mau minuke ma mua o ka hopena o ka kukeʻai eʻae i ka'ōnihi e makemake akāʻaʻole e uhi. E noʻonoʻo ma mua o ka hanaʻana me ka cilantro coriander.
ʻO ka piʻomaka heʻaʻahu nani hoʻi. E lawe i kaʻulu hou, ka'ōmaʻomaʻo pono, kaʻili iā lākou inā manaʻoʻoe makemakeʻole i kahi'ē aʻe, hapahā, a laila e wehe i nā mea kanu a me ka pilina o loko o ke kōmato. Eʻoki i nā'āpana'āpana a hoʻonui i ka manawa like me ka cilantro / coriander. Makemake wau i kēia no ka hoʻomohalaʻana i nā tōmato i loko o ka pā i ka wā e wāwahi ai a weheʻia keʻano o keʻano a me ka ho'āla.
ʻO kaʻohi o ka'ōpiliʻana i ka hua'oʻa i ka wā e hoʻomoʻa ana i ka pika i ka nui a me kaʻano nui.
E like me kahi mea i hoʻomākaukauʻia e ka Hui Mea Manu
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 630 |
| Ka nui o ka momona | 30 g |
| Ka momona | 5 g |
| Ka momonaʻole | 16 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 261 mg |
| Nā Carbohydrates | 73 g |
| Fiber Dietary | 16 g |
| Pāmua | 25 g |