ʻO Hoisin Pork Pāʻina

ʻO kahi hui meaʻaila kalo e like me ka marinade a me ka meaʻai i loko o kēia pāʻina hoʻonanea maʻalahi. E lawelawe i ka mea kanu i nā mea hana manu.

Ka mea e pono ai

• 4 - 6 mau moa melemele China
• No ka Marinade a me ka lole:
• 1/4 ke kīʻahaʻaila
• 2 punetēpē soy soy
• 2 punetēpuni
• māmā soy
• 2 teaspoons kahiki wīne
• 2 punetēpuni wai
• 1/2 teaspoon chilli kahi mea (aiʻole eʻono ai)
• No ka Pork :
• 1 paona ka puaa liʻiliʻi (iʻokiʻia i loko o ka pipi nui)
• 2 wili (ʻeleʻele'ōmaʻomaʻo, aniani kalo, mau wahi'ōmaʻomaʻo wale nō)
• 2 punetēponaʻaila (no ka hoʻouluuluʻana, aiʻole inā he mea e pono ai)
• 1 teaspoon keleka (minced)
• 1/2 teaspoon deame hinu (aiʻole eʻono)

Pehea e hana ai

1. E holoi i nā hauhi maloʻo a hoʻokuʻu i ka wai mahana e hoʻonuanu. E hoʻokuʻu i kahi kaheʻoi aʻe. Eʻokiʻoki i nā koʻi a me ke kikokikona.
2. ʻOiai e hoʻouluulu ana nā hamo i hoʻomaloʻoʻia, e hoʻomākaukau i ka marinade / kaʻina a me ka puaʻa. E hoʻohui i kaʻie kaina , ka mea soy soy , ka māmā māmā, ka wīniki raiki, ka wai a me ka chilli .
3. E hoʻopau i ka puaʻa i ka hapalua o ka mīkini meaʻai no 15 mau minuke. E mālama i ka hapalua no ka mīkini.

1. E holoi i nā maʻi ulaula aʻokiʻoki i ka diagonal i loko o nā'āpana 1-ini.
2. E hoʻonā i ka wok a hoʻonui i 2 'aila punaʻaila. Ke wela kaʻaila, e hoʻonui i ke kāleka. E hoʻolālā i ka'ōniu a hiki i kaʻaono (10 to 15 maukona). E hoʻonui i ka puaʻa. Hoʻokumu i ka'ōniu a hikiʻole i ka'alikaliki aʻaneʻane kokoke e'ānai.
3. E hoʻonui i nā'āpana mushroom maloʻo. E puhi i ka'ōmole noʻelua mau minuke, a hoʻopauʻia.
4. Hoʻopili i ka puaʻa a me nā meaʻai i nāʻaoʻao o ka wok. E hoʻomoʻi i ka miki mālama a lawe i kahi maʻi. Hoʻomoʻa no 2 - 3 mau minuke no ka mahana.
5. E kau i nā maʻi maʻi. Laweʻia mai ka wela a me ka hawewe i loko o ka hinu sesame. Hana i kahi wela.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	386
Ka nui o ka momona	17 g
Ka momona	6 g
Ka momonaʻole	7 g
ʻO Cholesterol	99 w
Sodium	1,272 mg
Nā Carbohydrates	25 g
Fiber Dietary	3 g
Pāmua	35 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.