ʻO ka mea kanuʻo Puffs

ʻO kēia mau pīpī curry he nani a wela a paʻakikī no ka laweʻana i nā poʻe a me nā pāʻani e hele pono lākou. Hiki iāʻoe ke paʻi iā lākou i loko o kāu lunchbox.

No ka hoʻohuliʻana i kēia mau pīpī i ka meaʻai, e lawelawe iā lākou me ka'ōleʻele'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo a me kekahi mau'ōmaʻa maʻamau i kāpiliʻia me kaʻaila a kāpīpīʻia me ka paʻakai moana. ʻO kekahi brinjal ( eggplant chutney ) a iʻole kahi mele mīpī maʻamau e hana maikaʻi loa.

Ināʻoe he kāpili liʻiliʻi hiki iāʻoe ke hoʻonui i ka hapalua i kahi teaspoon o ka paule chili i kēia hana.

Ka mea e pono ai

• 1 kaʻaila o kaʻaila
• 10 oz / 300 gm bee (minced)
• 2 punetēpuni kalo
• 1 kahi nui nui (ʻokiʻoki a'āpala i nā'āpana liʻiliʻi)
• 1 kaʻuala nui (i kahi o nā'āpana liʻiliʻi)
• 2 pupuhi o ka meaʻai pāʻani (kūʻaiʻia i ka maloʻo, kūʻai kūʻaiʻia)
• 1 hua hua liʻiliʻi (aiʻole he mau pūpū punetū i ka waiū)

Pehea e hana ai

1. Preheat wok a hiki i ka puhiʻana.
2. E hoʻokuʻi i hoʻokahi hapakena o kaʻaila aila a me ka mahana.
3. E puhi i kaʻaila ma kahi mahana no nā minukeʻelua a laila e hoʻopili i ka lepo a me ka'ōwili.
4. Hoʻomoʻa no kekahi minuke a hiki i ka meaʻala a laila hoʻokuʻu i ka pipi.
5. E wāwahi i kaʻiʻo me kou mea hoʻopuka a laila eʻoki i nāʻaila, e hui me ka maikaʻi.
6. E hoʻokuʻu i ka wela a hoʻomehu honua no 20 mau minuke ma kahi o ke ahi wela.
7. E hoʻopau i ka wela a hoʻomaha loa.

1. ʻO ke kapuahi maʻamau i 180 degrees Celsius.
2. E pae iʻelua pālua me ka pepa pepa.
3. E lawe i nā pali o ka pākani pupuhi mai loko mai o ka paʻukena a waiho iā lākou ma luna o ka lumi kīhini no ka pale no kahiʻumi mau minuet.
4. E lawe i kahi'āpana pāʻani nui aʻokiʻoki iʻehā mau kihi.
5. E waiho i ka hapakena me ka hapalua o ka paila i loko o kēlā me kēia meʻameʻa a laila e'ōwili i nāʻaoʻao me ka hua manu a me ka waiū.
6. E hoʻopili i luna e hana i kahi huahaha a kāomi i nāʻaoʻao i paniʻia ./li>
7. E hoʻohana i kaʻonika no ka hanaʻana i kahi pilikino ma nāʻaoʻao e hoʻopaʻa iā lākou i ka pani.
8. E'ōwili i ka hua manu aiʻole ka waiū.
9. E hana hou a hiki i ka wā i hoʻohana aiʻoe i nā hoʻopihapiha a pau.
10. E kau ma luna o nā pāpaʻi a me ka kuke i ka umu no 20-25 mau minuke a hiki paha i ke gula'ōmaʻomaʻo.
11. E hoʻolima i kahi pahu no hoʻokahi minuke a laila e hoʻokuʻu i nā kī e hoʻomaha.
12. E kaliʻelima mau minuke ma mua o kaʻaiʻana inā hiki iāʻoe.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	321
Ka nui o ka momona	18 g
Ka momona	3 g
Ka momonaʻole	6 g
ʻO Cholesterol	58 w
Sodium	116 mg
Nā Carbohydrates	25 g
Fiber Dietary	3 g
Pāmua	15 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.