ʻO kēia meaʻaʻai ,ʻo ia ka mea hoʻomākaukau maʻalahi a me kaʻeha , kahi maʻalahi o ka hoʻomākaukauʻana i ka palaoa mīpī i hoʻomoʻaʻia i loko o ka mea hoʻonani i nā meaʻala a me nā meaʻala. ʻO kaʻeha o ka inoa i keʻano,ʻo ia hoʻi, ka berena pohō a hoʻohanaʻia e pili ana i ka hoʻohanaʻana i ka palaoa kahiko iʻole e nalowale. E hoʻopau i kēia meaʻaʻai me ka lepo o nā mea hoʻolaha 'sugar , kaʻaila i'ūʻia, aiʻole nā hua hou.
Kākauʻo Cook :ʻOiai e hoʻohanaʻia nā pīpīʻeleʻele, hiki i kēia hua leʻaleʻa Farani ke hua mai i nā hopena maikaʻi me ka'āpana momona,ʻoi aku ka nui o ka berena, e like me kahi pāpale'āina a iʻole nā baguettes.
Ka mea e pono ai
- 4 Iwi
- 4 punetēpē ka paʻakai
- 1 punetune vanilla
- 1 1/3 kapu waiū
- 8 mau'āpanaʻehiku o ka palaoa i ka lā (iʻokiʻia i ka pāpā)
- 4 punetūpakai ka paʻakai
- 1 kīʻaha pīpī'ūpī (aiʻole 14 kīʻaha o kaʻaila palolo, aiʻole 1 mau kīʻaha hua no ka hoʻouluʻana)
Pehea e hana ai
- E hoʻopili i nā hua, ke kō, a me ke vanilla a hiki i ka hoʻopiliʻiaʻana o ka paila.
- E hoʻonoe i ka waiū i loko o ka huʻu iʻa a hiki i ka manawa e hoʻohui pihaʻia.
- E kau i nā'āpana o ka berena i loko o ka huʻi hua, e hoʻopili iā lākou e hōʻaʻahu i nā wahi a pau, aeʻae i ka berena e holo no 10 mau minuke.
- E hoʻokuʻu i kaʻaila 1 ka 'ai ma ka laulā nui i hoʻonohoʻia ma luna o ka mahana wela. E kīʻaha i 2 mauʻeha o kaʻaila i hoʻomapalaʻia i loko o ka wai māmā i 3 mau minuke.
- E hoʻopili i nā paina o Farani me ka kukeʻana iā lākou no 3 mau minuke'ē aʻe, a hiki i ka wā he gula'ōmaʻomaʻo aʻeleʻele i kēlā me kēiaʻaoʻao.
- E hana hou me ka waiu e koe a me ka palaoa.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 363 |
| Ka nui o ka momona | 22 g |
| Ka momona | 12 g |
| Ka momonaʻole | 7 g |
| ʻO Cholesterol | 254 mg |
| Sodium | 251 mg |
| Nā Carbohydrates | 27 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 13 g |